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正當她犯愁的時候，沈時願來找她，問道：“輕晚姐姐，上次吃的酸蘿蔔還有嗎？”
“你又想吃了？”
“過幾日要去宮裡，我想帶點給姨母嚐嚐。”
“你姨母是？”
“她是宮裡的娘娘。”
“原來你家還跟宮裡有關係，可是，她會喜歡吃這個嗎？”
“應該會喜歡吧，姨母跟我一樣愛吃，所以我要帶給她嚐嚐。”孟輕晚聽著，總覺得不太現實，宮裡的娘娘什麼沒吃過，還能喜歡吃這個，她也就沒抱什麼期待。不過，她想起之前她的舅舅沈章南也覺得這個配粥好吃，不如讓舅舅帶些上早朝時吃，說不定有意想不到的收穫。
上完早朝後，官員是在宮裡吃的，相當於皇帝體恤下屬，給他們提供免費早餐，可日子久了，這些菜也吃得有些膩了，偶爾嚐點其他的換換口味也不錯。這不，這次上早朝，沈章南就把孟輕晚給他準備的泡菜帶上了，下了早朝便帶去膳房吃。
膳房內
“沈大人，你這是何物啊？”旁邊的大人看到沈章南準備的一碟酸菜，不由得好奇。
“我家外甥女不知道從哪裡買來的。吳大人，要不要嘗一嘗？”
那吳大人將信將疑地夾了一塊放進嘴裡，吃膩了宮裡的，再吃這個確實爽口。
“嗯，我吃著不錯。大人再讓我夾一點吧。”說著又往盤裡夾了一塊，配合著白粥吃。
旁邊還有些大人看到這等情形，也有些想嚐嚐，一個一個地湊過來，不一會便被瓜分殆盡了。
“不知這是從何處買得？比我平日裡吃過的味道好上許多。”
“待我回家問問。”
“到時候我也想買上一些吃。”
“那各位大人想吃什麼，吃多少，都跟我說一說，我好記上。”
宮內
沈時韞和沈時願跟隨自家母親進了宮，一路小心謹慎，到了韓昭儀殿內才放下心來。
“臣妾參見昭儀。”沈時韞和沈時願也都跟著行了禮。
“免禮吧。”她就那樣靜靜地坐在殿中，雍容華貴，不消說也知道是貴人。她隨即屏退了殿內侍從，只餘下了她從家中帶來的婢女。
“姐姐，我們是許久未見了。這下好了，其他人都走了，我不用再端著了。”她隨意地坐著，不再是平日裡的端莊持重的模樣。在這宮裡，向來勾心鬥角，若不拿出威儀，是管不住底下人的，也只有在親人面前，才能放下防備來。
“你啊，都這麼大人了，還是跟小時候一樣。”
“那還不是有姐姐疼著，才養成了這性子。”
“這畢竟是在宮中。”
“知道了姐。瞧這倆孩子，出落得越發標緻了，尤其是韞兒。”沈時韞著青玉軟煙羅，似清水中的芙蓉，掩去了所有的雕飾，猶如仙子下瑤臺。倒也當得起昭儀的謬讚。灼灼荷花瑞，亭亭出水中。
“姨母這是取笑我呢。”
“咱們的韞兒不必謙虛。”
“對了，願兒，這次你又給我帶了什麼好吃的？”
“姨母，你要不猜猜看。”沈時願早就想拿出來了，但也想賣賣關子。
糕點？飲子？……
韓昭儀猜了許多，都沒猜出來什麼，這丫頭每次都能給她驚喜，不知道這次又是什麼呢？
“願兒，你快告訴姨母到底是什麼呀？”
“你嚐嚐就知道了。”
旁邊的宮人替她裝好盤，便端到了她跟前。她嚐了嚐，讚不絕口道：“味道很是奇特。”
“這個還可以炒肉，燉湯，味道很更好。”
“那我可得試試。你是從哪裡得來的？”
“輕晚姐姐給我的，我覺得不錯，就想帶些給你嚐嚐。”
韓昭儀笑了起來，說道：“那你下次再給我帶些過來。”只是不知道下次又會是何時了，她又聊起了其他話題，“韞兒如今也十八了，可看好了人家？”
“姨母說笑了，我還不急。”
“那可有了中意之人？”
沈時韞難得的紅了臉，一直不言語。
韓昭儀笑笑，“看來是有喜歡的人了？是誰家的郎君？說出來姨母聽聽，幫你掌掌眼。”
“姨母說笑了，婚姻大事，自是聽父母之言。”
韓昭儀也不多言，知道是小姑娘家害羞了。又聊了些家常，心情愈發好了些。困在深宮中的人，一生不得出宮，唯有盼著家中親眷能入得宮中多說幾句話。
在出宮的必經之地，一男子正等著他的意中人經過，他的意中人就是進宮的沈時韞。再見她時，男子臉上閃過一絲複雜的表情，但那也只是一瞬。他們相識於兒時，僅那一眼，便喜歡上了。可這個喜歡，沒有人言破。她等著他來娶她，他也在等著某個時機娶她。
過了半個月，孟輕晚算是忙起來了。前段時間賣泡菜一直沒有起色，心想會不會黃了。她其實想了很多辦法，讓人上街吆喝，免費試吃……但效果均不理想。沒想到無心插柳柳成蔭，自家舅舅給她招攬來了生意，一下有些手足無措，送貨的人也還沒有。趕緊找了孫娘子，讓她幫著叫了莊子上的人送貨。
京城內有好幾家大戶訂購了她的泡菜，她還特地附了兩三個選單，什麼酸菜燉豆腐，酸蘿蔔老鴨湯……她把這些菜的做法都記錄了下來。這不見得是多划算的買賣，但要想站住腳跟，就只能讓自已吃點虧，畢竟後來者付出的努力要比前者多很多。最重要的是把品牌打出去，每送出去一單，她都畫了品牌標誌，為的就是讓人眼熟，才好繼續做下一步。當然，她最愛的酸辣肥腸、酸辣泡鳳爪、酸菜魚等以泡菜為配料的配方並沒有寫出去，畢竟，也要為未來做打算，若是以後泡菜競爭大了，她還可以換條賽道。
接著，那些小店按照孟輕晚給的方子做了炒菜，沒想到還真有人吃，還招來了回頭客，便急著跟她擬定了合同，確保泡菜供應。她採取不同定價，對於京城內的達官顯貴她要價更高，對於那些小店，都是小本生意，她定價也就低了不少。如今，銷路算是一步步開啟了。她將製作泡菜交給孫家娘子打理，讓她從莊子裡僱了人幫著一起幹。莊子上的人看到自家的蔬菜也不用愁賣不出去了，有了錢賺，頓時開心了不少。又聽聞孫家娘子招工做泡菜，給到的工錢也多，大家也都願意。
為了讓泡菜製作標準化，孟輕晚將做工又分了幾道工序，分別為收購、挑選、清洗、醃製，然後對她們進行培訓，不同的人負責不同事務。孫家娘子作為主導，監管大方向。
為調動大家幹活積極性，按照“公平合理，按勞分配，多勞多得”原則，對做的好的進行獎勵，口頭獎勵和工錢獎勵並行；做的不好的，就耐心指導；偷奸耍滑的，則是不再繼續聘用。殊不知，這還給以後留下了禍患。
隨後，她又完善了人員安排制度，覺得大家每日辛苦勞累理應放假，按照輪休制度每五日休兩日，也好讓他們有時間忙自已地裡的農活，工錢仍是照給。因此，大家也都願意在這兒幹活。自從這些活計分派下來後，孫娘子每日都忙著呢。從來沒管過人的她，一時有些手忙腳忙，好在現在是初期，人員不算多，也就十來人的樣子。如今，也算步入了正軌。
後面，因訂單量陸續增多，又多招了幾人來幫工。孫娘子按照孟輕晚的吩咐在那些熟手中又挑了4個得力的人，作為各工序的監管，向她彙報進度。
另外，就是賬目記錄，孟輕晚發現記賬方式與她所處時代差別並不算特別大，因此下了一番功夫很快便上手了，然後再細心教導孫雲落，希望有朝一日她能獨當一面。
現在的泡菜規模也不算大，但維持格物齋的開銷是綽綽有餘的。至於還要不要進一步擴大規模，孟輕晚其實是想的，做回了老本行，難免有了繼續擴張的想法。