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年邁的眼神中閃著讚賞和驚歎。
“年輕人的想法就是多，哈哈哈”
能讓李老爺子這麼開懷大笑的事情還真不多。
連李薇薇都沒有想到給豬刮毛還能這麼玩。
。。。
蘇陽的舉動瞬間讓不少網友一瞬間學會了。
“哈哈哈，連大廚都用刮毛刀的話，我也就會了”
“我也會了，咱們可都會了，哈哈哈哈！”
“蘇陽果然天賦異稟，可太會投機取巧了。”
不少網友為已經學會了新招式暗爽不已。
經過精心處理過的肘子，下一步就是汆水。
涼水下鍋加入蔥，姜，花椒。
在水升溫的過程中，肘子表皮的毛孔逐漸開啟。
有利於調味料的滲入。
同時也能夠去除肘子的血汙和腥味。
汆完肘子之後。
蘇陽用上一口大砂鍋，肘子正正好好能完全放進去。
這時候一定要加上開水，加入白酒，用以去腥增鮮，繼續燉煮。
沒錯，就是要燉煮4個小時。
很快，蘇陽這邊就處理完了所有的食材後，一起放入鍋中等待美味成型。
“好的食材需要慢慢熬製，才能好好感受它們的精華”
“接下來我們就需要等待四個小時”
網友瞬間就炸鍋了。
“多久？”
“四個小時”
“這也太久了吧，我想快點看到結果”
“沒關係我等的起，主播慢慢做”
“熬湯哪個不需要幾個小時的，倒也正常，更何況現在是復刻的經典名菜，哪一道不需要費功夫的。”
“如果連幾個小時都等不了的話，建議可以去看影片不就行了。”
蘇陽繼續：
“如果覺的時間太久的朋友可以先去轉轉，回來就能看到成品了”
“不過我們的節目都是錄製全天的喲”
隨後攝像機的對準正在熬煮的鍋。
不少觀眾紛紛推出直播間，還有更多觀眾留在直播間，不光是為了廚藝而來，而是真心喜歡這檔美食節目。
攝影機不時還在拍攝另外一組成員楊子樺的場景。
楊子樺的做法跟蘇陽的不同，一個砂鍋中已經放好了各種的調味料，鍋子裡咕嚕咕嚕的冒泡，只要燉煮幾個小時後一鍋端即可。
香味很快也飄了出來。
看著蘇陽的鍋子裡都是白肉在煮，楊子樺不屑的看著蘇陽的鍋子。
就這樣白肉煮出來的湯汁也不會很濃郁，加上後來再放調味料的話，味道更融不進去。
而且蘇陽要放什麼調味料都已經清清楚楚。
這比賽還有什麼懸念可言。
就直徑擠出圍觀的人群，走出廚房在一邊坐下玩起手機。
這可是讓圍觀的群眾饞的口水都要流下來了。
無數的眼睛巴巴的盯著廚房內的動靜。
。。。
而京都美食學府，則是利用這段時間，繼續給學生們講解新的內容。
不少學生心中惦記著蘇陽的那口鍋子，一點學習的心情都沒有。
“同學們，下午的時候咱們繼續看”
王校長也繼續去處理其他事情，要不是年紀大了，真想守在直播間繼續看。
四合院內
“爺爺，你還是去休息一下吧，結果也不會這麼快就出來，熬湯也要四五個小時呢！”
“嗯，也好”
同一時間，關於蘇陽和楊子樺的對決經過網友們的宣傳。
上熱搜了。
#蘇陽和楊子樺的經典美食復刻究竟誰才能贏得最後的勝利？#
#幾十萬人的共同守候，4個小時#
相關熱搜下，都是剛才的精彩直播的切片影片。
“真長見識了，沒想到這二十來歲的年輕人還有如此的刀工”
“我記得之前他不就是某個熱播劇裡的廚師麼？看來直播間的速度才是真的速度啊，快的都沒看到刀的影子就做好了。”
“看來那部劇拍的蘇陽還是保守了”
“在哪個直播間呢，我也去看兩眼”
直播下的粉絲觀看人數更多了，而此刻的小嘟嘟在跟白露一起玩耍著。
蘇陽也沒有把輸贏放在心裡。
連小飯館，吃飯的人不多。
不少挨的近的人都直接來到了蘇陽的小飯館，直播哪有現場看的真實啊！！
還能聞到香味。
還有專門來加油的。
一下子把蘇陽的小飯館給堵的水洩不通。
非要看完倆人比賽結果再點菜的。
也有三五成群的點了一些酒水飲料，這就樣守在一邊看結果的。
。。。
四個小時後，都到了下午。
直播間不少人湧入進來，比上午的時候多了將近一倍。
京都美食最高學府
導師早早的就讓學生們等候在教室裡。
本來還挺大的一間教室，現在都座無虛席，滿滿都是人。
一個個急切的樣子，想要看到最後的比賽結果。
王校長看到這一幕，心裡倒是很開心。
這幫學生終於像模像樣的開始學習了。
。。。
蘇陽看著鍋子裡煮的差不多的食材。
“下午好啊，各位”
直播間的彈幕就沒有停過。
“自從畢業後再也沒有這麼激動人心過了”
“主播快開啟蓋子，好了沒？”
“正在沒吃飯，一碗一定要點一份東坡肘子”
“你點的肘子哪有主播做的好吃啊！這不是徒增煩惱麼？只能看到卻吃不到！！”
“。。。”
蘇陽開啟鍋蓋，濃郁的肉湯味和霧氣翻滾著，這還是沒有放任何調味料的白湯，香味瞬間讓所有在場的人都饞哭了。
把肘子撈出來盛在盤子中，白色的肘子皮都軟糯的在顫抖著。
有一種吹彈可破的感覺。
網友們看的也要流哈喇子了。
現場的朋友恨不得立馬出鍋端上給他們品嚐。
就在大家都覺的馬上就可以吃到的時候，蘇陽卻說這肘子還沒有完全好呢 。
確實白湯的肘子還不算是完全做好的狀態。
還要繼續放在蒸籠裡蒸。
繼續蒸煮2個小時。
“啊？又要等上兩個小時啊？”
“這一等一天就過去了，還不能吃呢，哈哈哈”
“美食就是需要等待才能體會它的美味不是麼？”
“等再久都值得”
“樓上的說的你好像主播做完你就能吃到一樣，哈哈哈”
“。。。”
現場的朋友更是一陣惋惜，還有的專門提前了半小時來的，沒想到到了門口，擠都擠不進去的。