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第11章 鹹鴨蛋

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夏秋帶著一籃子鴨蛋回家後,果不其然的被夏母說了一頓,夏秋委屈的說:“李嬸子非得塞給我的,我不要她就不讓我走,我也沒辦法。”

“娘,你也別說哥哥了,李嬸子也是一片好意,我們可以做成鹹鴨蛋吃呀!好久沒吃過了,想一想都流口水!”

“什麼是鹹鴨蛋?”沒想到夏母和夏秋異口同聲的問道。

“你們沒吃過嗎?就是鹹鹹的鴨蛋,流油的蛋黃,配粥或者饅頭都很好吃,那你們鴨蛋平時都怎麼吃?”

夏暖也是一臉驚訝!

“平常就炒著或者煮著吃呀,你不記得了?鴨蛋和雞蛋一樣,都是一文錢,但是鴨蛋有股怪味,所以好多人不喜歡吃。

你李嬸子家養了不少鴨子,鴨蛋也賣的不太好,我聽說她打算明年改養雞呢,雞蛋好賣一點兒,也能補貼一下家用。”

“哦,這樣呀,我自從上次暈倒後有的事兒記不太清了,娘,一會兒我就做點鹹鴨蛋給你們嚐嚐,可以的話,也加到攤子食譜上。”

夏母古怪的看了一眼夏暖,欲言又止,最終問道:“暖丫頭,你是從哪裡學的這麼多的新鮮吃食的做法啊?以前雖說你廚藝也不錯,但是也沒有這麼多花樣?”

夏暖心裡咯噔一下,終於還是來了,假的成不了真的,還是被看出來了,她整理了一下思緒:“娘,就是我之前昏倒的時候,感覺像是靈魂出竅一樣,碰上了一位老爺爺,他說他是廚神,說我天資聰穎,天生就是做廚子的料,教會了我好多菜式。但是讓我保密,不能對外人說。”

“老天爺呀,真是神仙保佑啊,讓你因禍得福,這事兒你千萬別在外面說,咱們都不能說,回頭我得去給神仙上上香,謝謝他老人家。”

說完還不忘囑咐夏秋一句,讓他保密,說完就急急忙忙的走了。

第二天,夏暖把鴨蛋拿到灶間,一個個的洗乾淨,放到太陽底下曬乾水份,趁這個時候,又去挖了一些泥土,拿了鹽和酒,按照一定的比例放入,開始和泥巴。

夏柔看見後激動的不得了:“哇,姐姐,你在玩泥巴啊,柔柔也要玩!”

“姐姐不是在玩泥巴哦,姐姐在做鹹鴨蛋,那柔柔也過來和姐姐一塊兒做吧!”

姐妹倆就這樣坐在院子裡開心的玩泥巴,邊玩邊做,不亦樂乎,沒多久,就把所有的鴨蛋全部裹上了泥巴。

夏暖搬來一個大罈子,把所有的鴨蛋裝進去,密封好:“好了,等上一個月,就能吃了。”

鎮上,夏家攤子面前,排起了長長的隊伍,全是聞著香味來買滷豬蹄的。

夏母在攤子上忙的不可開交,還笑意盈盈。

“客官,這是找您的零錢哈!好吃下次再來!”

“這位客官,這是您要的兩斤滷豬蹄,這個下酒可是絕配啊!”

“店家,給我來倆斤滷豬蹄,正好去丈母孃家探親,帶過去正合適,這聞著也太香了!”

“孃親,孃親,我要吃肉肉,好香啊!”路過的小童拽著婦人不肯走。

婦人寵溺的看著他說:“好,好,給你買!”

街上這樣的聲音絡繹不絕,無不表示著夏家的醬香豬蹄受歡迎程度,夏家豬蹄賣爆了!

“叮!恭喜宿主,收穫食客美食滿意度1,當前宿主美食滿意度共368點。”

腦海裡報喜的聲音不斷,夏暖美的不行,太棒了。

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