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第49章 起風了

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孫雲落跑過來出了一身汗,道:“姑娘,不好了,吉祥樓出事了。”

“吉祥樓?我們售賣泡菜的店?”這些具體事務她都是交由孫娘子打理的,只對這個吉祥樓有點印象。

“是那家店,有一個父親帶著他兒子去點了一份泡菜。吃了沒多久,那孩子就呼吸急促、噁心嘔吐了。”

孟輕晚愁眉緊鎖,這很像是亞硝酸鹽中毒的症狀!可她再三強調過,一定得醃製20天以上才能開壇出售,怎麼還會中毒呢?

莫不是又有同行抹黑,僱了人來找茬?是真是假,只有一看便知。

“雲落,你帶我去吉祥樓,看看是怎麼回事。”

“好,目前我娘正在那邊呢,聽掌櫃的說以後不會再買我們的泡菜了。”

孟輕晚想著,趁現在這事還沒傳播開來,得趕快調查清楚究竟是同行抹黑還是泡菜確實存在問題,然後再來想法子應對。

吉祥樓外,小二的正拿掃帚趕孫娘子出門,憤怒道:“你趕緊給我滾,別耽誤我們做生意。以後千萬別找我們家做生意了,咱承受不起。”

孫娘子好說歹說,就希望那小二能聽她一言:“小二哥,你再聽我一言,我們那泡菜是沒問題的,我們好歹也在京城供了好多人戶,怎麼可能砸自已招牌呢?”

小二依舊毫不留情面,罵罵咧咧道:“去你的,別在這兒礙眼!”

孟輕晚和孫雲落趕了過來,見孫娘子被如此奚落,她冷冷掃了小二一眼,道:“你說誰礙眼?我要見你們掌櫃的。在沒了解事情之前,就不要妄下定論。”

那小二見她不像是一般人,也不敢大聲說話了,隨即去找了自家掌櫃,讓他定奪。掌櫃的還在氣頭上,哪裡還想理她,又叫小二打發了她們,畢竟這要是影響了後續的生意,他這日子可怎麼活。

小二沒好氣地道:“掌櫃的說不見。”

孟輕晚料到掌櫃的不會如此好說話,但也不惱,說道:“你去告訴掌櫃的,若過錯在我們,貴店的損失我們願一力承擔,還望一見,商議如何處理這件事。”

那小二當了傳話筒,一去二來掌櫃的也漸漸放下芥蒂,於樓內一談。

孟輕晚拿不準情況,只得徐徐圖之,便問道:“掌櫃可以說說那對父子的症狀嗎?你後來有為他們請醫者診治嗎?”

掌櫃的掃了她一眼,依舊是冷冷的語氣:“自然是診治了的,好在沒鬧出人命,不然我這店怕是開不下去了,還要吃官司。”

“那他們吃了多久才出現症狀的?”

“小孩大約是半個多時辰吧,那嘴都變紫了,隨後就倒地嘔吐,我見事情不妙,就趕緊送了醫館。”

孟輕晚觀察掌櫃的一舉一動,不像是撒謊的樣子,又說道:“那他們診治完就回家去了?也沒找你們鬧?”她想知道那父子是不是被人僱來詆譭的,若是,他們一定會繼續鬧。

“你這是什麼話?難不成是希望我這店倒閉了不成。我是好話說盡了,他才罷手。”

看來不是有人詆譭,而是真的中毒了,那源頭就出在泡菜身上。

孟輕晚和氣說道:“掌櫃的可知道那戶人家住哪?你替我送上十兩銀子作為補償吧。另外,店內剩餘的泡菜你自行銷燬,我將訂購的錢退還給你。待我查出事情的真相,定會給貴店一個交代。”

沒有人願意和錢過不去,掌櫃的看她是個有擔當的,態度也和緩了不少,說:“那請你遵守諾言,若是不能給我一個滿意的答覆,以後我們的合作就免了。”

“好,一言為定!”她叫上孫娘子和雲落趕緊往莊子上趕去,排除了有人搞小動作,那就只有自身的問題了。

“娘子,這送往吉祥樓的泡菜是何時送的?”透過了解時間,再進行倒查記錄,就可以追溯到痕跡。

孫娘子捶胸頓足道:“這泡菜是前日送的,沒想到昨日就出了事,枉費姑娘對我的信任。”

“你做得很好,我都看在眼裡。當務之急是要找到問題,那些泡菜你可有檢查過?有發現什麼問題嗎?”之前孟輕晚製作泡菜時,交代了孫娘子給每壇貼上封籤並標註出壇時間。

“我還沒來得及檢查,就趕往那吉祥樓了。”

“那等我們到了再去檢查一下,這些都是記錄在冊的,只要細心查詢,總能發現問題。”孟輕晚深知,食品安全問題是馬虎不得的,必須速查速辦。

在翻閱前日的記錄,找到了送往吉祥樓的泡菜所放置位置,發現那兩壇泡菜本是不夠斤兩的,卻送往吉祥樓時夠了斤兩。

問題就在這,因冊子記錄清晰,很快就找了那日負責此事的婦人來詢問,那婦人本還是抵賴的,直到把證據擺在了她面前。那壇本該明日啟封的泡菜卻提前被送去了吉祥樓,雖已經極力掩飾了被撕的痕跡,但還是被發現了。

孫娘子強壓了壓火氣,道:“阿嬸,你這做人太不地道了,不是我不幫你,是你做的這事,著實讓人寒心。”

她哭訴道:“我也不知道早幾天取出泡菜會出這麼大的事,如果知道我肯定不會這麼幹了。”

孫娘子痛心疾首:“這個問題我是反覆強調了好幾遍的,醃菜時鹽應多放,至少醃製20天以上再啟封。若不是姑娘聰慧,對所有程式、環節都做了備案,可能這事還真的無法善了。”

“孫娘子,看在我從一開始就在這乾的情分上,饒過我一回吧。”

“姑娘已經發話了,你是留不得了。你再去尋其他活計吧。”

“我這麼大年齡又去哪裡幹什麼呢,倒不如叫我死了算了。”這婦人倚老賣老,在那裡撒潑,孫娘子又是好一陣子安慰,才停止了啼哭。

“這是你餘下的工錢,另外姑娘說,見你年邁,又多補貼了三兩銀子,夠你買六百鬥米了。”

那婦人也不再作聲,表面上是默默拿了銀子離去,心裡卻想著,這點銀子就想打發了?你們不讓我好過,那我也不會讓你們如意。

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