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十幾年前,奶茶對於秦蔻這種內陸長大的小孩來說,還只代表著學校門口三塊錢一杯、用五顏六色的奶茶粉衝出來的那種廉價飲料。

秦蔻的媽媽安寧安老師最看不喜歡她吃辣條、喝奶茶這樣的垃圾食品,因此奶茶對於小秦蔻來說,屬於一種能偷偷“反抗”無聊大人的武器。

但那玩意兒吧……仔細想想,喝起來確實沒有什麼意思,一股廉價奶精的味道。

也不知道是從幾年前開始的,奶茶這種飲料品類更新換代,重新又回到了大眾的視野之中,用的材料也是越來越好——上中學時,秦蔻喝那種勾兌的奶茶還覺得沒什麼,但前一陣子突發奇想去中學門口回憶青春時,被養刁了的口味就開始覺得哪裡哪裡都不對勁了。

近幾年奶茶這個賽道開始捲起來之後,又開始層出不窮各種新東西,比如加小料加成八寶粥什麼的,比如說加入油柑、奶油芭樂等小眾水果的水果飲、再比如說最近風很大的新中式茶飲。

x市屬於歷史文化名都,本身就有文化底蘊在,這幾年也有了自己本土的新中式茶飲品牌,不得不說,他們做產品的思路還挺有那麼兩下子的,就說去年新出的那個海鹽茯苓奶茶,味道又甜又鹹,又很微妙的好喝。

楚留香挑眉:“奶茶,是塞外韃靼人吃的那種東西麼?”

對於楚留香來說,“奶茶”不是一個陌生的詞彙。

——塞外草原上生活的遊牧民族就會食用奶茶,裡頭煮了鹹肉、炒米,又放鹽來調味,楚留香的朋友遍佈天下,去塞外馬背上的人家喝上一碗奶茶、吃上一隻烤全羊,那都是常有的事。

但歸根到底來說,手抓羊肉很好、他很喜歡,但奶茶確實有點不符合他的口味。

秦蔻說:“不是、不是,你去了就知道了嘛.”

於是三個人就去了秦蔻喜歡的那家新中式茶飲店裡頭,這種開在商場中的奶茶店,除卻幾個大品牌之外,店面並不大,也只有三三兩兩張座椅,大部分的顧客都是買了就走,邊喝邊逛街的。

楚留香只見這家店店面小小,供客人們坐的地方不大,倒是灶房(?)佔了大半位置,裡頭有三個男女夥計,正麻利地幹著活兒。

想來他們也是不知道該如何點單,秦蔻也不推讓,自己上前,啪啪啪報了幾個名字,那站在櫃檯前的女活計便確認一下,說這個東西有奶油頂,沒辦法封杯。

奶油?

楚留香又一次抓到了熟悉的詞彙。

是的,古人當然也吃奶油,於楚留香印象中的奶油點心,自然當仁不讓得是酥油鮑螺了。

酥油鮑螺乃是用酥油製成,從牛奶中得到奶油,從奶油中脫水得到黃油,再將那凝固狀的黃油加熱脫水,使得黃油中殘存的蛋白質焦化,從金黃色的油液變成淡淡的焦黃色,如此,便得到了酥油。

中原人的日常飲食很少用到酥油,此物現代人多稱之為印度酥油,又叫“醍醐”,所謂的醍醐灌頂中的醍醐,正是指此物。

而酥油鮑螺正是用此種東西製成,因形狀勝似鮑螺,故而得此名。

牛奶本是北方草原上慣常食用之物,愈往南走,價格便愈發昂貴,再加上其中還會增添大量蜂蜜和糖,做起來又相當之難控制形狀與火候,平頭百姓是萬萬吃不起的,也只有顯赫的富貴人家能拿出來待客了。

——楚留香的好友,松江府左家莊的左二爺,不僅做的一手好鱸魚,揀起這酥油鮑螺來也是一絕,每次他去,桌上必有一碟,此物外殼微微酥硬,內裡又奶香十足、綿綿軟軟,很是有一番妙味。

所以,奶茶與奶油,對楚留香來說,便是兩種口味截然不同、體驗好壞有別的兩種東西了。

這樣的兩種東西,又如何融為一體呢?

這店家沒有跑堂的活計,吃食做好後,須得食客自行起身去拿,此刻店裡沒有幾個人,坐著的只有他們三人,片刻之後,那“奶茶”便已制好,一點紅瞥了眼櫃檯,很自覺主動地起身去拿了。

他拿回來的奶茶,是裝在紙杯子裡的。

楚留香只是挑了下眉,倒是沒有太驚訝。

這當然是沒什麼好驚訝的,許多現代人總覺得古代人的見識就短淺到不行,見到什麼都要大驚小怪,見到個一次性紙杯子,都要感嘆一番紙居然不怕水,還可用來當杯子。

但其實只要稍微一想,就能想到,古代也有油紙傘啊,紙要是防不住水,誰能拿它來當傘使用?油紙油紙,就是在皮紙上塗上均勻的熟桐油,便能防水了,理解了這一點,紙杯一物,也無甚可驚訝的。

唯一讓楚留香驚訝的是這玩意兒很顯然是隻用一次的,剛剛在逛商場時,他就瞧見許多人手中都拿著相似的紙杯,杯上覆蓋著一層紙膜,中間似是插了根蘆葦管一樣的東西吸著喝,喝完之後,便隨手將此物扔到了“垃圾桶”之中。

就……就很奢侈浪費。

如此一天下來,該產生多少垃圾?如此之多的垃圾,又不知多少人才能清理的過來?再看這商場之中,每家店都有如此之多的夥計,也不知道此世到底多少人從商?務農的人呢?長安竟有千萬人之多,到底多少人務農,才能供養得起這樣多的人?

越看這千年後的世界,越覺得處處都是不可思議之處。

不過現在嘛……

他還是更好奇這奶茶的口味。

只見面前這一杯奶茶,不見液體,只見上頭如小山般堆起的奶油,只論紋路來說,倒真的與酥油鮑螺有幾分異曲同工之妙,只是此物未經油炸,並不金黃,反倒瞧起來軟乎乎、雲朵兒一般,上頭撒著些不知名的堅果,如酥山一般。

杯壁摸上去自然是冷的,如此熱的天,即便是在充滿宜人冷氣的室內,也多是沒幾個人願意喝熱飲的。

這店裡給了一種小勺,晶瑩剔透似琉璃,卻無琉璃的重量與冰冷感,秦蔻說著叫塑膠,乃是這時代最常見、也最廉價的材料。

他便用塑膠小勺舀了些奶油放入口中,只覺得此物極為輕軟,甫一入口,便化得無影無蹤,卻滿口餘香,上頭的堅果絕不是花生,比花生要香甜上許多,咬在嘴裡,咯吱咯吱的,奶油與堅果,一輕柔、一脆香,口感與味道,都十分豐富,令人慾罷不能。

再說那奶茶,明明是冷茶,卻喝不見半分苦澀之味,楚留香閉上眼睛細細品味。

楚留香是個風雅之人,其實在他所生活的年代,點茶這一項茶藝已基本沒什麼人會了,大家喝茶,都講究散衝散泡,只看他那一手點茶的功夫,就知道他在茶之一道上也頗有研究。

他口中這幽幽茶香,韻味悠長,只令人覺得口中滿是巖骨花香,分明便是產出自武夷山的巖茶,奶味醇香淡淡,倒是不喧賓奪主,奶茶奶茶,這一杯又放了奶油與堅果,本以為是十分濃郁的東西,卻不想口感清爽,半杯下肚,非但不會膩,反倒是意猶未盡,喝了還想再喝。

再看價格,十八元。

楚留香自然是有觀察過這裡貨幣的購買力的。

此間商場,有大而平價的雜貨店,也有小而貴价的鋪子,去買家居服時,秦蔻就帶著他們去逛了一圈一家名為優x庫的鋪子,裡頭的活計多是各自忙碌,也無人來介紹,買衣裳便是自己拿著去試,試好了自己去櫃檯結賬就是。

他觀察過,此間最是熱鬧,來來往往的人很多都是進這裡來買衣裳。

那麼自然是這家店鋪更加平價,不甚富裕的百姓們也更愛來此購物,可以與他那時代平頭百姓會去光顧的成衣店相比。

秦蔻結賬時,楚留香留意聽了一下,這家店鋪的棉t恤價格在七十八到一百二十八元不等。

也就是說,這般好的茶葉、這雲朵兒般輕盈的奶油,也就只需一件布衣價格一半的一半。

……這樣的好東西,若放在他那時代,想來是大戶人家的飲食秘方,有錢都沒地兒買去。

楚留香一邊暴風吸入一邊出神,心情很是複雜。

至於一點紅……

她給他點的是玫瑰烏龍,用的是蜂蜜漬過的重瓣玫瑰和高山烏龍,不算很甜,清清爽爽,玫瑰花的香氣揉進奶茶之中,又有烏龍茶所特有的、焙火濃郁的茶香。

秦蔻自己是非常喜歡這種口味的,至於一點紅喜不喜歡,她還真不知道。

她帶兩位古代男士來,也不是說非要他們喜歡或者驚歎如何如何,只是既然來現代了,那就多體驗一些現代獨有的東西。

為了避免太甜他不適應,她還專門選了三分甜。

她用餘光瞟了一點紅一眼。

這個書中所描寫的“殘酷、冷漠、眼睛中閃動著野獸般的碧光,”的冷麵殺手,此刻面無表情地瞧著面前的奶茶,從神色來看,誰也看不出他到底是喜歡呢,還是不喜歡呢。

不過他倒是差不多連餘在杯子底部的蜜漬玫瑰都吃掉了。

尋常人一聽到殺手這個詞,總要腦補一個風刀霜劍的環境、一個冷漠酷烈的形象,還有一副滿是傷疤的軀體。

這些特徵一點紅倒是都很滿足,不過殺手當然也有不為他人所知的小反差。

——他是松江府人,正兒八經的江南人士。

江南人士,口味本就清淡,且偏愛各式點心,一點紅自小在江南長大,雖因為職業的關係,說的是一口正經官話,且各地的口音方言都能學,平日說話絕不帶半點吳儂軟語。

但他的口味卻異常的嗜甜,甚至於,他對甜度的接受度比秦蔻高得多。

現代人生活中的糖分實在太多啦,飲料、甜點、冰激凌,等等等等,“不太甜”成了甜品最好的評價,像酥油鮑螺這種點心,放在現代,多半要被批評太油膩、太甜了。

不過在古代可並非如此,平日裡想吃個點心並算不得容易的事,一點紅又是殺手,慣常風餐露宿,他們這些走南闖北的江湖客,行路之時也沒法子向大戶人家出遠門時一樣,準備極為下飯的鹹油路菜,而多是簞食壺漿——也就是用竹筒裝著炒幹了的飯,吃時和以水漿,如是便算是對付過去一頓了。

至於烤肉、叫花雞什麼的,就屬於野外生存時給自己加餐的必備烹飪技能了。

也因此可看出,他想要吃上一口現蒸的、熱乎乎甜糯糯的糕點,是有多麼的不容易。

有一回他進了北方的一座大城,竟找到家松江府人遠上開的點心鋪子,極為難得,他興趣上來,買了一個,誰曉得竟有那不長眼的仇家,在他的糕點裡下毒……下毒……下……毒……

總是號稱“殺人不流血,劍下一點紅”的殺手,那一次給那不長眼的仇家留下了九點紅。

總而言之,他很喜歡這名為“奶茶”的飲子,也對此間百姓能隨時隨地獲取甜味感到不可思議,再一想,這地方實在富庶到令人髮指,有什麼事情是不可能的?即便秦蔻現在告訴他,人能上天、上廣寒宮去,他也絕不會感到驚訝的。

喝上一杯奶茶,在店裡坐著歪一會兒,秦蔻說:“走,吃飯去,你們餓不餓?”

雖然她剛喝了杯奶茶,不過這杯奶茶本身比較清爽,又沒加小料加得和八寶粥似得,喝完之後再吃個飯,一點兒問題都沒有。

而對於武人來說……武人運動量大,無論看起來身材多修長、行動多敏捷,飯量都絕不可能小的,他們倒是可以不吃——那是因為可以忍耐,而不是因為不能吃、不想吃。

秦蔻帶著他們往樓上走,樓上的六層、七層都是餐飲,這商場裡還有個從一層直通六層的室內大扶梯,號稱什麼“亞洲第一室內電梯”,秦蔻的評價是:不如山城的那個兩塊錢坐一次的皇冠大扶梯。

——那個是室外的,山城多霧,站在扶梯上面經常能在霧中穿行,頗有種騰雲駕霧的感覺吧。

不過這個扶梯的規模也足夠讓這兩位古代男士驚異了。

雖然這扶梯和秦蔻沒半點關係,不過她還是從古人們頗為驚異的神色之中獲得了滿足感……以及更深刻的理解了為什麼玩文明系列的時候她就總是想著造奇觀、造奇觀、造奇觀……

奇觀,真的讓人心裡好膨脹啊!

坐著扶梯,他們直接到了六樓,秦蔻其實半個小時前就在海x撈的小程式裡提前取號了,現在上去不用等位,直接進去就行。

海x撈,一家以極好的服務著稱的火鍋店,許多人都表示味道一般,不過秦蔻又不是川省人,對她來說,這種口味就已經足夠了。

三個人進去坐下的時候,正巧就看見了隔壁桌正在上演海x撈的保留專案——過生日。

於是在楚留香的視角下,便只見一堆穿著制服的男女夥計,正圍著一桌食客在唱歌跳舞,肢體極不協調,像極了一堆群魔亂舞的海帶精……

楚留香:“…………”

楚留香頗為感嘆地向秦蔻誇讚道:“唐時有酒肆胡旋,我們那時中原人已然不善歌舞,卻不想如今又在這海x撈中見到舊唐風範……”

秦蔻:“.”

……倒也不必。

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