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秦蔻特地點了冰冰涼的冰可樂，就是為了應對這種情況。
有一種說法是熱水解辣，喝冷的東西只是一開始爽快，但過後該辣還是辣；另有一種說法是乳製品解辣，秦蔻去川地時，在火鍋店裡就看到幾乎每一桌食客都會點大瓶的唯x豆奶。
但她還是鍾愛冰可樂啦！
熱辣辣的火鍋，冰爽爽的可樂，這真是屬於鋼鐵腸胃的放肆吃法。
平心而論，海x撈的紅湯其實沒有那樣辣，畢竟是做全國生意的，做得太辣肯定沒前途。
但一點紅這個江南男人還是被辣得腦子裡嗡得一聲，有一個瞬間都有點恍惚失神，秦蔻立刻遞給了他什麼，他瞧也沒瞧就接過來喝了一大口。
冰涼的飲子中裹著無數細小而活潑的氣泡在他口中炸開，好似都要咕嘟咕翻騰起來，一種極沁爽的、極刺激的口感順著他的喉嚨下滑，味道很是奇妙，又有種微妙得讓人上癮的感覺……
吃不了辣的一點紅連著喝了兩三口，這才放下易拉罐，長長吐出一口氣。
他不是個重口腹之慾的人，吃東西從來也不挑剔，對他來說，街邊一碗水飯、與酒樓中那名貴的魚膾、蟹釀橙根本就沒有什麼區別，硬要他說，那就是都“不錯”。
他走南闖北許多年，各地的口味自然都試過，先前楚留香所說的那薑辣蘿蔔、芥辣瓜旋兒、姜豉類子什麼的，他偶爾也嘗過，已覺得很是辛辣，但同今日這火鍋子比起來，那可真是全然算不得什麼了。
鍋子坐在無火的爐上，翻騰的湯水之上有氤氳又帶著辣味的嫋嫋霧氣，對面的姑娘歪著頭瞧著他，似乎看他的確有些狼狽，眉眼中隱約透露出一點笑意來，說：“吃清湯、吃清湯.”
說著，很自然的自清湯鍋裡夾出一筷子被煮的軟軟爛爛的菘菜來，放在他面前的食盤上。
一點紅有點恍惚。
其實……他來到這個世界之後，這些高塔般的高樓、各色的神奇機關倒都沒讓他覺得那樣那樣的不真實，最讓他覺得如墜夢中的，反而卻是這樣……完全沒有半分算計、熱情又充滿善意的對待。
他張了張嘴，道了聲謝，對面的秦蔻果然不以為然地擺了擺手，還嘟囔著：“你怎麼看見什麼都要道謝？太見外啦.”
他的唇角忍不住勾了勾，又垂下眸去看盤子裡的菜。
這東西說是叫“高山娃娃菜”，在一點紅看來，與他們那時代、北方最常見的菘菜倒是很相似，但要小上許多，味道上……怎麼說呢，吃鍋子本就吃得不是食物之原味，這菜葉裡浸滿了骨湯，這骨湯底兒又極其鮮美，面前的料碗之中，芝麻醬實在濃香，這樣的飯菜，其實多吃得是湯底與調料的味道。
卻也是相當奢侈的一餐。
秦蔻又給他夾了幾片滑嫩的黑魚片吃，又覺得這兩個習武之人……自昨天穿越過來之後，好像都沒暢快得吃上一頓。
——秦蔻是不會做飯的，廚房裡的東西少得可憐，昨天晚上翻出四包泡麵，一下子全給他們煮了，但看他們那樣子，真的好像餓得不輕，兩包泡麵可以讓一個武林人士吃飽麼？秦蔻其實並不清楚，看他們兩個的塊頭，感覺不好說。
所以她今天才要帶他們出來吃飯的。
楚留香吃辣很可以，雖然被辣的連鼻頭都有點紅，不過加菜的速度倒是越來越快，還非常勇敢地嘗試了豬腦花。
秦蔻：“啊，你的腦花好了！”
楚留香：“…………？！”
不知道為什麼總覺得這句話有歧義。
不過這點小事不用在意，豬腦花——楚留香所在的時代，豬肉被看做是賤肉，除卻窮苦人家之外是沒人吃的，楚留香自己倒並不在意這些虛的，他認得一家人，那家的娘子能用一根柴禾將豬頭肉燉的又香又爛。
然而饒是如此，他也沒吃過腦花……秦蔻在介紹桌上的某些食物時，還真是讓他大吃一驚。
比如：黃喉——牛氣管，百葉——牛的第三個胃的間隔瓣膜。
楚留香：“…………”
楚留香：“？？？”
會吃，實在會吃（擦汗.jpg）
不過腦花這種東西，在這一片的奇異食材中也是佼佼者，這玩意兒端上來的時候，實在是令人吃了一驚，連以殺人為生的一點紅都驚了一跳，眼瞼下的肌肉抽動了一下，頗為疑惑地瞧了秦蔻一眼，看見對方面不改色，那夥計（秦蔻管他叫服務員）也面不改色，十分妥帖地問：“是現在下麼還是等一會兒下？”
一點紅：“…………”
他覺得千年後的人……膽子挺大的。
不過畢竟只是吃食，楚留香一向都是勇於嘗試新事物的。
這腦花也的確好味，煮在紅鍋裡頭撈出來，滾燙燙、熱辣辣，又嫩滑得不像樣子，要真說的話，口感比較接近於豆花，倒是叫人吃得停不下來。
不過這東西似乎只有煮在紅湯裡才好吃，譬如說那服務員，在下蝦滑的時候，會問此物下到哪一個湯中，但下腦花時便沒有這一問了。
楚留香吃著嫩得不像樣的腦花，搖頭對一點紅道：“紅兄啊紅兄，此物甚美，只可惜你卻無福享用.”
吃不了太辣、太滾燙的貓舌頭一點紅面上浮出了輕淺的一絲笑，朝秦蔻與楚留香端起了可樂罐，遙遙一敬，仰頭喝下。
古人的一舉一動之中，還真是有一股說不出的寫意、說不出的瀟灑，他手舉著個可樂罐子，坐在海x撈的皮椅子上，卻也叫人覺得他就是坐在白牆黛瓦之上，對著月光，飲一杯濁酒。
楚留香感嘆：“這飲子叫可樂？味道倒是奇妙.”
秦蔻說：“碳酸飲料，我們這裡最常見的一種飲料了.”
楚留香問：“此物可是釀造而成？怎地沒喝見酒味？”
古人知道碳酸飲料麼？那是萬萬不知道的，但古人是不是沒有喝過帶著氣泡的飲料呢？卻也未必。
酵母發酵產生氣泡，這是老古人就觀察到的現象，早在西晉時期，便有記載何曾“性豪奢”，“蒸餅上不坼作十字不食”——就是說吃饅頭都得吃開花饅頭，別的不吃！
而酒類作為發酵飲料的一種，自然也是如此，蘇州於每年冬至時售賣冬釀酒，釀出即賣，不窖藏，剛釀好的酒液因黃梔子染色而顯現出通透的金色，無數細小的氣泡就隱藏在其中，喝上一口，便能體會那種氣泡在口中迸裂開來、釋放出其中淡淡的酒香、甜香、與桂花香的滋味。
從某種意義上來說，這又何嘗不是碳酸飲料呢？
楚留香這樣愛好享受的人，自然是接觸過這種不窖藏的酒的，故而便以為這可樂也是用酒麴發酵而來的。
這倒是讓秦蔻很是驚奇——她還以為古人喝到碳酸飲料會大呼神奇呢。
她歪歪頭，說：“這種碳酸飲料的氣不是發酵得來的，就是直接打進去的.”
秦蔻家不是開飲料廠的，她爸爸是開裝修公司的，不過她有個叔叔正好就是開汽水廠的，小時候她還去人家的廠子裡玩過呢，見過汽水生產的流水線。
不過這東西比較難以形容。
楚留香摸著下巴說：“原是如此，這飲子裡的氣泡倒是比酒中的要厲害上許多.”
一點紅道：“我曾喝過一種松針葉浸過的水，也會如此.”
那還是他初出茅廬的那幾年，為什麼會喝到這種東西一點紅也已忘了，只記得喝第一口，就覺得連舌頭都已麻了，當時還以為是這江湖上新出了什麼他不認得的下毒之法，後來喝見了淡淡的葉香，才知道這是松針葉浸出來的水。
這下輪到秦蔻吃驚了：“啊？居然還能這樣麼？就松針葉泡水麼？”
一點紅似乎在很認真的回想著那次的經歷，不由自主地伸出手撫上了自己的薄唇，停了片刻，才皺眉道：“不曾注意過其中奧妙.”
不過秦蔻一想，也能明白。
其實還是發酵，樹葉浸沒在水中，如果還能進行呼吸作用、光合作用的話，產生的氣體溶於水中，那可不就是氣泡飲料嘛！
誒？那這樣說的話，穿越回古代豈不是也有氣泡水喝？那種古言種田文什麼的，豈不是又多了一條致富道路？