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第62章 61.家鄉的正宗味道！
“咚咚咚——”
劇組開飯的鐘聲響起。
像往常一樣，眾人開始以百米衝刺的狀貌像後院奔去。
還未到院門口，遠遠的，就聞到了濃郁的香氣。
鼻子翕動。
“老王，你有沒有聞到什麼味道啊？”
像往常一樣，老王依然跑在前面。
這次老王已經提前知道了今天中午的食材，但卻裝作什麼都不知道的模樣。
“啊？什麼味道？好像沒有聞見。”
老三狐疑地看了老王一眼。
這傢伙怎麼和平常不一樣了？
平常哪一天不和瘋狗一樣一個勁地向前衝。
鼻子也和狗一樣靈敏。
今天怎麼這麼反常？
不過無所謂了。
聞著這香味，乾飯菜才是最重要的！
雖然身旁並沒有傳來回應的聲音，但身後有人回答了她。
“老三你是不是也聞到了！”
“我感覺今天這味道特別香！”
“有點烤鴨的味道，又有些火鍋的味道。”
“後勤張大哥不是說林大廚今天做的是烤鴨嗎？為什麼會有火鍋的味道？”
周圍幾個人都有些疑惑。
“誒你別說！我還真知道有這樣一道菜！”
說話是是來自四川的老孫。
長期在東南沿海漂流打工，他除了春運與暑假幾乎都沒有時間回家。
一個劇組的任務結束，就立馬到另一個劇組裡去討角色謀生。
“我猜測，林大廚是不是製作的是我們四川的美食——冒烤鴨啊！”
院子就在眼前，眾人還是十分好奇。
步伐有些放慢，嘰嘰喳喳地討論了起來。
“冒烤鴨？我只聽說過冒菜。難道。。。。。。”
“沒錯，冒烤鴨就是將烤鴨和冒菜相結合！”
“既有bj烤鴨的醇香風味，又有四川冒菜的麻辣鮮香！”
“最重要的是，冒菜雖然是火鍋的縮小版但味道一點也不比火鍋差！甚至連那湯底都是美味能喝的！”
聽著老孫的描述，加上週圍縈繞著的美味的香氣。
嘴裡的口水不停地上湧。
終於，到了後院的門。
香氣也更加濃郁。
進門，便看每一張露天飯桌上都擺放著一大盤熱氣騰騰，飄香四溢的被火鍋味湯汁包裹著的東西。
隱隱約約能看到裡面露出的鴨肉、千層肚。
真被老孫給說中了呢！
這次大家不用再挨個排隊去打飯了。
兩人已經提前把米飯裝好，每個桌上擺上一整隻冒烤鴨。
香氣四溢，還配有一份清爽的酸辣土豆絲。
迫不及待地找到一個位置坐下，開始準備享受今天的午飯。
深吸一口氣，眾群演迷上雙眼，露出迷離是神色。
這冒烤鴨聞著味道真是香啊！
不只是一種單調的火鍋香味，更是一種混合著多種食材，融合各家之長，取其精華結合而成的一道人間精品！
一坐到位置上，眾人拿起筷子便開始飛快地搶奪了起來。
“你鬆開！這塊慢慢是我先夾到的！”
“放屁！明明是我！你要講究先來後到！不能血口噴人啊！”
“你t血口噴人呢！大家雙眼都看著呢！明明是我先夾到的！”
這邊兩人在爭執中誰也不肯退讓。
而同桌的其他人，趁著兩人不注意，開啟瘋狂炫飯模式。
一口千層肚，一口綿土豆。
脆滑爽口，綿軟細膩。
品在口中，融在心裡。
千層肚“咯吱咯吱”的聲音令人回味無窮。
在來一口這裡的壓軸——脆皮烤鴨。
雖然鴨皮已經浸潤在湯汁中，但入口還是能感受到它曾今的酥脆。
酥脆的鴨皮吸滿了冒菜的湯底，具有著鴨香與火鍋的麻香，二者融合產生出更加層次豐富的美味。
長長地“啊——”了一聲，透露著滿足與喜悅。
著冒菜，比想象中的還好吃啊！
在坐的眾人中，老孫吃得熱淚盈眶。
就是這種味道！
就是這種來自家鄉的味道！
麻辣的風味讓他有一種回到家鄉的小吃街，吃上正宗的四川風味的美食的感覺。
在外漂流已久，吃到這熟悉的味道。
還沒反應過來，鼻子就一酸，眼眶微紅。
對面的高姨首先注意到了這一幕。
“哎呦孫哥這是這麼了？”
“怎麼突然紅了眼眶啊！”
“是不是這辣椒太辣了？”
“不應該啊！我吃都是正好的，何況你這個正宗的四川漢子呢？”
滿是疑惑，將自己內心的想法全盤托出。
老孫撤出一個笑容，有些勉強，卻又是發自內心。
“沒事！就是林大廚做的這份冒菜太過正宗，讓我響起了家鄉的味道！”
說完，抹了抹自己眼角是溼潤。
“大家繼續吃吧，不要因為我掃了大家的興致啊！”
幾個人對視一眼，然後會心一笑。
這就是林大廚所做的美食的魅力！
用最平常的食材，看似最平常的做法，往往做出來的美味卻讓人刮目相看！
狼吞虎嚥，整個劇組只剩下人們不斷髮出的吃飯的聲音。
濃香充斥在口中，細細嚼去，無論是鴨肉還是配菜，肥而不膩，味道醇厚，有帶有著絲絲香甜。
“哥們幾個注意一下！”
趙宇航在後廚的門口呼喊著。
手中推出的小車上擺放著被林大廚片好的烤鴨肉。
這一聲吆喝一下子就吸引了人們的注意。
回頭一看，便發現和他們打得親近的小孩趙宇航手裡推著令他們更加著迷的東西。
烤鴨？bj烤鴨？
這道冒烤鴨最主要的原材料！
多少人每個月必吃一頓的烤鴨！
還未收回去的哈喇子又冒了出來。
林大廚可真是心思細膩啊！
還為我們準備了烤鴨來嘗一嘗！
這是當時在場眾人心裡的一致反映！
由於量不多以及時間的有限，捲餅是剛才趙宇航在外面的烤鴨店裡買的。
每個人排隊走過來，只能嘗上兩三片。
薄薄的春餅包裹著蘸了醬或是沒有蘸醬的鴨肉。
時不時配上一些小蔥。
鴨肉在口腔裡香氣四溢。
脆皮與鴨肉同時咬下去，感受到汁水從肉質中溢位。
鴨皮酥脆，焦香四溢。
鴨肉鮮美，汁水豐盈。
兩者結合又帶有著絲絲甜香。
“要我說，這烤鴨絕對是我吃過的最好吃的烤鴨了！”
“就是太少了，根本就不夠吃的！”
“還是我們的冒烤鴨好吃！”
“放屁！明明是我們的脆皮烤鴨好吃！”