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“瞧把你嚇的！”
鄭源調戲完系統哈哈大笑，心情很好，回到了領導們那一桌，許大茂已經喝得眼睛發直了。
此時其他桌大多已經吃好，大夥兒高聲談笑著去看電影，許大茂也被社員請過去放電影了，這小子走得一步三晃的，嘴裡還吹噓著自已的酒量。
領導們離開後，隊長握著鄭大師傅的手一再表示感謝，鄭源謙虛了幾句，提出自已想要豬頭、豬下水，隊長滿口答應，還說再加一隻老母雞。
“雞我就不要了，隊長您送我點蔬菜種子就成。”
“好勒！鄭師傅啊，你以後可常來，咱們水庫修好了，養了魚，你來，我送你一條大的！”
隊長酒勁上來了，興致很高，又說了一會兒閒話才走。
“鄭師傅，這糖醋里脊不是每桌才有吧？”
幫忙收拾桌子的桂花悄悄問。
“隊長給我打了招呼。一共就半邊豬，去掉豬頭下水也就一百五十來斤，分到二百多張嘴裡，哪能都吃好？裡脊也就幹部的幾桌有。”
“隊長說把領導們招呼好了，咱公社後面辦事都好辦，還怕吃不上肉？桂花，你分盤子的手藝跟誰學的？”
鄭源覺得這個姑娘很靈性，起了收徒弟的心思，第一食堂自已一個熟悉的人都沒有，不是長久之計。
“我自個兒琢磨的。鄭師傅你明天就走了呀？往後還來嗎？”
“對，往後看情況，如果來，我給你帶好吃的。”
次日，許大茂和鄭源蹭了一輛拉貨的解放牌回去，許大茂提著幾串小蘑菇，兩隻老母雞。鄭源倒是什麼都沒拿，東西當然早放進空間去了，還給許大茂留了個不貪便宜的好印象。
黃昏時分，回到四合院，鄭源看了看自已除了大炕啥都沒有的屋子，從空間廚房弄了一張餐桌、幾把椅子出來，屋裡一下氣派了許多，怕人起疑心，他沒敢拿出空間起居室的紅木椅子。
此時鄭源想起還有一次抽獎機會，得趕緊用了。
叮！
恭喜宿主，抽中腳踏車票一張。
手氣真不錯，以後去上班去鄉下就不用別人帶了。算了算，手頭有賣叫花雞的和裝修剩下的900多塊錢，咱也是個小一千的闊佬了，買個腳踏車不在話下。
好了，該給自已弄一頓好吃的了，就去空間弄，反正這邊連個爐子都沒有！
“砰砰砰！”有人敲門，鄭源一開門看見是傻柱，笑呵呵的，提著幾塊豆腐，一把青菜。
“嗨！我才知道兄弟你跟我住一個四合院，哥哥我有點事，想請兄弟幫個忙！”
“何師傅別客氣，您說！”
傻柱罕見地有點不好意思，鄭源一問才知道，是秦淮茹叫來了自已表妹介紹給他，傻柱一高興把給聾老太太做飯這事兒給耽誤了，眼瞅著秦京茹已經到了秦淮茹家了，傻柱想起鄭源也是個廚子，人也不錯，還是同事，就上門來了。
“沒說的！您的終生大事要緊！你先走，我回頭就去！”
“得嘞！回頭我請你喝酒啊！你可以用我爐子，老太太那邊也有。回見啊！”
叮！
何雨柱好感度+10！
接到任務：給聾老太做飯。
鄭源回想了一下，聾老太雖然是北方人，但口味重，好吃香喝辣，還喜歡吃肉。可見她年輕時的身份可能不是平民。雖然聾老太也有為了給傻柱留後把他和婁曉娥鎖一塊兒的謀劃，總體來說他對老太太沒有惡感，覺得還不錯。
傻柱帶來了豆腐和青菜，沒肉，老太太肯定不滿意。
有了！鄭源眼前一亮，紅星公社送的整個豬頭還沒開，豬腦燉豆腐，這菜算葷菜，也適合牙口不好的老年人，她說不定喜歡！
鄭源關上門，進入空間，開啟熟悉的天然氣灶，一邊燒開水，一邊迅速處理食材。
傻柱買的這豆腐還算細膩，快刀切成均勻的小塊，在水裡浸泡一會兒，去去豆腥味兒。
將豬頭劈開，取出一整個新鮮豬腦，自來水下輕輕清洗，然後投入水中，在沸水中加入少許鹽和料酒，輕輕放入豬腦花，用小火慢燉，確保腦花熟而不散。等火候差不多了笊籬撈起來，撕去血絲和薄膜，也用涼水浸泡備用。
另一口鍋裡的水沸騰了。鄭源將豆腐塊放入沸水中焯水片刻，豆腥味完全去除，同時保持豆腐的完整性和嫩滑。
在現代化的廚房做飯就是心情愉悅，何況還是自已賺來的，鄭源哼著歌，開心的飛起。
哎，可惜空間不允許除了他之外的人進入，要是灶臺這邊有個何雨水幫忙打下手，那邊有個桂花幫著切菜，多美！
鄭源在鍋中加入熱油，加入郫縣豆瓣醬、花椒粉、蔥姜、蒜末，熗炒片刻，改用用小火慢慢炒香，釋放出濃郁的麻辣香氣，這讓他想起了以前愛吃的麻婆豆腐，到了這裡，也不能虧待自已啊。
鍋裡的蒜漸漸焦香，鄭源忙將焯好水的豆腐和燉熟冷卻的腦花一同放入鍋中，加入適量清水，小火慢燉，讓豆腐和腦花充分吸收調料的香氣。可惜沒時間熬製高湯，鄭源打算有空去菜市場買點大筒骨，就放在空間熬高湯。
目前空間裡面，系統按照他的吩咐，備了些醬油、料酒、食鹽和白糖等常用調料，現在也用上了。他一手用紅薯澱粉和水調成水澱粉，均勻倒入鍋中，輕輕翻動，使豆腐和腦花表面裹上一層薄薄的芡汁，光澤和口感都會有提升。
勾芡不能太稀也不能太濃，太稀了湯湯水水，太濃了有面疙瘩，影響口感。
吹著口哨，等豆腐和腦花充分入味，湯汁變得濃稠，鄭源解開鍋蓋深吸了一口香味，撒上蔥花，輕輕翻動豆腐後出鍋，小心翼翼保持了豆腐和腦花的完整。
他目前還沒采購講究的餐具，就用上了自已的鋁製飯盒，此時豆腐和腦花都吸飽了湯汁和調料，散發出勾魂攝魄的香味，讓人食指大動。
鄭源滿意地點點頭，自已前世從小就很獨立，覺得人生唯有美食不可辜負，如今看來手藝沒丟下啊！好勒，就差最後這一下了：
鄭源想了想，珍惜地取了一小撮蔥花，一小撮秘製辣椒麵兒，快速用另外一口燒熱了油，迅速均勻地淋在蔥花和辣椒麵上，兩者發出滋啦啦的聲音，香味更馥郁，更有層次，口味更上一層樓！
鄭源自已用勺子分別嚐了一口豆腐一口腦花，味蕾分辨出各種調料和食材的香味，真是享受！
蓋上飯盒，出了空間，一看今天能進入空間的事件也就剩下幾分鐘了，還得留著晚上上廁所，得趕緊給聾老太送菜去！
鄭源提著飯盒往後院走，路過秦淮茹家，忽然看到一個五短身材，肥胖的婦人，此人面相不善，蛤蟆嘴，母狗眼，法令紋深，一看就不是善茬兒。
賈張氏啊，秦淮茹的惡婆婆，鄭源心想，面上裝著不認識，客氣地微微點了個頭。
“你就是剛搬來的鄭師傅吧？”賈張氏看這小夥子身姿挺拔，相貌英俊，提著一個飯盒，散發出一種誘人的香味，心裡想著有便宜不佔王八蛋，趕緊回頭給她的心尖尖大孫子——棒梗打眼色。
棒梗猴精得很，早循著香味出來了，見了鄭源猶豫了一下，不知道喊叔還是喊哥，心裡嘀咕：這個人是不是在哪裡見過來著？
“哎，這是我家孫子，快叫叔。聽說你跟傻柱在一個單位？都是在食堂？食堂好哇，你看傻柱也沒少幫襯我們孤兒寡母，俗話說：餓死的廚子也有三百斤嘛！”
賈張氏幾句話夾槍帶棒，想用孤兒寡母的人設和傻柱的救濟來套鄭源，棒梗覺得這個人有一股無形的氣場，讓他沒敢撲上去裝乖賣痴，只是裝著好奇問道：“好香啊，叔，您這飯盒跟傻柱的一樣裝著好吃的吧？”
鄭源暗自冷笑，你們這一家孩子白白淨淨，隔三差五還能吃上細糧，賣什麼慘，傻柱願意當血包幫襯你們讓你們吸血，那是他的事兒，到我這兒，不行。
“豬腦子。”鄭源輕輕說了三個字。
賈張氏面色一黑，就要罵人，卻見鄭源指了指飯盒——別人是說飯盒裡面是豬腦子，可怎麼都覺得在罵人。
一口氣憋住，賈張氏暫時沒找到由頭髮作，正要給棒梗使眼色，鄭源說了一聲：“有點晚了，我去給聾老太送飯了。”
居然轉身就走了，走了……
“呸！你才是豬頭，豬腦子！長得人模狗樣的，居然不知道接濟孤兒寡母！”賈張氏憤憤然罵道。
秦淮茹和秦京茹聞聲出來，問賈張氏怎麼回事，還沒走遠的鄭源一回頭，瞪了賈張氏一眼。
這一眼，三個女人都愣住了。
賈張氏被他不怒自威的氣勢壓倒，自已也理虧，不由得眼神飄忽，低下了頭。
秦淮茹一眼看到這麼俊俏的青年，桃花眼忍不住泛春，她聽說這個新來的鄰居，但他很快出差了，之前食堂圓圓看過一眼，今天近距離看了，十分驚豔。想想人家又有本事，長得又好看，這一回眸讓她開始自怨自艾，自已怎麼就嫁了賈東旭這個短命鬼。
秦京茹是個沒見過世面的鄉下丫頭，被這帥哥一回頭的顏值給驚到了，她在鄉下哪裡見過這樣帥氣的後生，這樣的相貌，那就是電影裡面走下來的呀！
棒梗一看三個人不說話，搖著賈張氏的手低聲說：“奶奶，他屋裡肯定有好吃的！他一個人住，我去……”
賈張氏母狗眼裡閃過 一絲寵愛，點點頭。
倒是秦淮茹看不下去了，厲聲道：“棒梗，你去你何叔那邊偷吃的，是人熟人家不計較！這位叔叔跟你非親非故，你不準去！回家去！”
秦京茹沉浸在花痴狀態，不想她看著鄭源這道風景，自已卻成了別人眼裡的風景。許大茂從後院出來，跟鄭源打了個招呼，剛好一眼看到秦淮茹邊上的秦京茹，立刻就聯想到這是給傻柱介紹的媳婦兒。
“哼！傻柱，美得你！看我不給你攪黃嘍！”
鄭源笑了一聲，繼續往前走。
許大茂沒想到自已把心裡的話說出來了，驚慌看了一眼鄭源，討好地滿臉堆笑。
“我啥都沒聽見。”
“講究！”
鄭源指了指耳朵，許大茂豎起大拇指。
叮！
許大茂好感度+10！
鄭源敲門進了聾老太屋子，給她說明了來意。
“太太！”鄭源依稀記得電視劇裡面婁曉娥是這麼稱呼聾老太的，大概是太奶奶的意思，就學上了。
眼前這位頭髮雪白，牙齒已經快要掉光，眼睛裡卻偶爾精光四射的老太太，正在等著吃飯。
他趕緊開啟飯盒子，推到她面前：
“您看！豆腐！腦花燉豆腐！”
一股香味撲面而至，聾老太精神一振。
“嗯！香！香死個人嘞！”
“孩子，飯鍋裡有，咱們開吃！”
鄭源先給老太太添飯，用調羹小心將豆腐和腦花給她舀在白米飯上，讓她第一口就能吃到噴香細膩的腦花燉豆腐，吃米飯時，湯汁也把米飯泡得軟爛，適合已經快沒牙的老太太。
聾老太太嚐了一口，“哎唷！香！這味兒快把我老婆子的天靈蓋給掀嘍！”
“哈哈，您要喜歡，下回我再給您做！”鄭源也嚐了一口，在飯盒裡面燜了一會兒，菜的口感正好，這不得庫庫炫它兩碗大米飯。
“好孩子，好孩子，知道我喜歡吃肉，也知道我牙口不好。是傻柱子告訴你的？”
“對，何師傅跟我一起工作，今天他忙著看媳婦呢！”
老太太搖搖頭：“傻柱子，好人。小丫頭片子那家，不是好人！”
她嘴裡的小丫頭片子就是賈張氏，以她的年齡和輩分，在四合院是長者，潑辣如賈張氏也不敢得罪老太太。
\"太太，您吃過豆腐，吃過豬腦燉豆腐嗎？”
“吃豆腐？小夥子……這話可有深意，哈哈哈。”
叮！
完成任務：給聾老太太做飯
獎勵抽獎次數1次！