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賈環笑著說，“寶二哥說的沒錯，正是古董羹。”
古董羹，其實就是火鍋。
不過與前世歷史不同，大乾朝由於抵禦了建奴的入侵，火鍋這種餐飲方式在北方並沒有被推廣開來，只是在少部分貴族家中才有這種飲食方式。
寶玉聽說真的是古董羹，十分興奮，對賈環說道，“環兒你是什麼地方學會這古董羹的做法的，我也只是聽外面的提過一嘴，沒想到你居然會做。”
眾人都對這種吃法感到十分新奇，只有鳳姐似有不解。
鳳姐對賈環說道，“環哥兒，古董羹我也是吃過一回的，只是沒有你這麼多花樣兒，還有中間那是什麼？我記得古董羹用的鍋才對呀，火又在哪兒？怎麼水自已燒開了？”
賈環笑著說，“嫂子你吃過的古董羹與我這定然大不相同，中間這個東西叫做銅火鍋，是我前段時間特地請了老師傅定做的，世上只有你眼前這兩個。”
“這個鍋中間是空心的，下面放置了上好的銀霜炭，所以能燒開水。頂上的薄片是用來調節火力大小的，開的口子越大，火力越大。”
“旁邊小桌上放的是蘸料，可以依據你們自已的習慣，想怎麼調都可以。”
“諸位別看著了，趕緊入座吧。”
眾人圍著坐下之後，你看看我，我看看你，誰也不知道該怎麼下筷子。
賈環見狀哭笑不得，趕緊做起示範。
眾人只見賈環取了小碗，到調料桌前先是舀了一勺子芝麻醬，又加了蒜末蔥花，回到桌子前，將蘸料調勻了，接著夾了一塊兒肉片放到鍋裡，等到變色後夾出，在蘸料裡一過，放進了嘴裡。
賈環面上露出了十分滿意的神情。
真的是……好久沒有體會過火鍋的香味兒了！
眾人看著賈環的愜意神情，肚子裡的饞蟲都被勾了出來，趕緊有樣學樣，紛紛跑到調料桌前擺弄了起來。
賈環看到眾人取了蘸料，笑著說，“看見這個鍋分了兩邊吧？紅的那個是麻辣鮮香的底料，白的那個是高湯底料，要吃哪種口味的你們自已選吧。”
當眾人將煮好的肉片夾進嘴裡時，一個個眼睛都瞪圓了！
這也太好吃了吧！一個個的紛紛在鍋中下肉下菜，把
氛圍立馬火熱了起來，寶玉吃了個辣鍋裡面涮的羊肉，忍不住直扇舌頭，“哇……好辣！真是過癮！”
鳳姐也是個愛吃辣味兒的，吃的香汗淋漓，可是筷子又停不下來。
賈環起身取了個茶壺，給眾人紛紛倒了一杯，眾人發覺裡面居然是黃澄澄的果汁。
賈環笑道，“除了二嫂子，咱們歲數都還小，只能飲這蜜汁了，不然的話配上美酒，這古董羹就更香了！”
鳳姐笑罵道，“好你個環老三，變著法子說我老是吧？這兒還有你平姐姐和我一般大呢！再說在座的那個不比你小子大？”
眾人哈哈大笑，紛紛說道賈環該罰，探春這會子也放開了，笑著說，“環兒算是咱們這裡最有學問的了，你們說罰他作首詩怎麼樣？”
姑娘們都笑的合不攏嘴，司棋笑著說道，“正是正是！三爺你可是寫的一手好字，也該能寫的一首好詩才對！”
看到眾人起鬨，賈環搖頭嘆道，“姐姐們真真是為難我，我最怕的就是作詩了，哪裡比得上姐姐們的才情？”
惜春站起來道，“那不行！三哥哥剛才讓我出了醜，這會子倒想跑了不成？”
眾人笑聲更大了，賈環無奈道，“既然姐妹們非要罰我，我也只好獻醜了。”
“今日既搬來了竹濤館，惜春妹妹又送了一幅翠竹圖，那我便以此為題可好？”
眾人紛紛表示同意。
站起來走了幾步，賈環想起了一首鄭板橋先生的名作，於是緩緩開口道：
“咬定青山不放鬆，立根原在破巖中。
千磨萬擊還堅韌，任爾東西南北風。”
鳳姐不懂其中的奧妙，自然也分辨不出來好歹。
鳳姐推了一下身旁呆滯的探春，問道，“三姑娘，這題是你出的，自由你來評判，環哥兒這詩寫的如何呀？”
探春這才回過神，眼中的震驚已經掩飾不住，說道，“這絕句作的極好！措辭雖不華麗，卻有白樂天言淺意深之格調，更兼詩中那剛正不阿之氣概……”
這首詩在探春看來，就是賈環表示自已、王夫人等人的刁難，對於他來說都是風吹雨打，卻不能動搖其心，這是何等的氣魄？
想到這兒，探春站起身來，舉起杯子，“環兒，姐姐往日裡未曾識人，竟不知你鐵骨錚錚的性情，今日便以漿代酒，向你賠個不是了！”
說罷，舉起杯子一飲而盡。
賈環沒想到抄襲來的詩竟讓探春被自已折服，趕緊也舉起杯子說道，“俱是過往雲煙，姐姐，日後望你不計前嫌，能來多看看弟弟與姨娘，弟弟便心滿意足。”
探春鄭重點頭，賈環也一口悶下。
鳳姐打趣道，“最看不得你們這些個文人墨客，說的每個字我都知道，偏偏合在一處我竟成了長著耳朵的聾子，半句也聽不明白！”
眾人被鳳姐逗得哈哈大笑，探春也和之前的惜春一般羞紅了臉，和鳳姐打鬧起來，鳳姐連連求饒，眾人笑的更厲害了。
這喬遷之宴算是賓客盡歡。
……
吃了火鍋，少不得沾染一身的味道，宴會結束了，眾人紛紛告辭離去，回屋子換衣裳。
賈環送走了眾人，只剩最後一個客人探春了。
賈環笑道，“今日是咱們兄弟姐妹的場子，娘沒過來，和小吉祥在一處用飯，你要去見一見娘嗎？”
探春沒想到賈環居然直接稱呼趙姨娘為“娘”，可見兩人關係。
猶豫了一會子，探春決定還是先不見了，畢竟她也是一身的味道，此刻去未免失了禮數。
賈環點頭表示同意，他也理解探春的觀念一時半會兒的扭轉不過來，畢竟從小被王夫人帶大，跟趙姨娘不像自已這麼親近。
宴會辦的十分成功，也全賴了鳳姐給安排了廚娘，不然自已一個人怕是累壞了也做不出這頓火鍋來。
來到自已的屋子，比之東小院子豪華了許多，賈環拿了惜春的畫，想了想，把剛才剽竊的鄭板橋先生的《竹石》寫在了上面，取了一枚銅釘。
將畫兒掛在了牆上。