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俗話說：“天下熙熙，皆為利來；天下攘攘，皆為利往”
自古以來利益都是迅速的聚攏一批人最好的方式。
葉家村在整個周邊的村子裡。從村民的收入來看，都比較屬於偏後的，村民們的收入除了地裡的那點東西，只能去縣城裡打點零工。
在古代，製作豆腐的過程被視為一種精湛的工藝。傳統上，豆腐的製作需要經過以下步驟：
首先，挑選上好的黃豆，並浸泡在水中。這個過程需要大約12個小時，以便黃豆充分吸水膨脹。
接著，將浸泡好的黃豆磨成豆漿，通常會加入適量的水進行稀釋。
然後，將豆漿倒入大鍋中，用火加熱並不斷攪拌。當豆漿開始沸騰時，將其倒入特製的豆腐模具中。
在模具中加入適量的滷水，這是一種特殊的鹽溶液，能夠使豆漿中的蛋白質凝固。這個過程需要等待一段時間，直到豆漿完全凝固成為豆腐。
最後，將凝固的豆腐從模具中取出，進行清洗和切割。這樣，一塊塊光滑細膩的豆腐就製作完成了。
在整個製作過程中，豆腐的質量和口感取決於許多因素，如黃豆的質量、水的硬度、火候的控制以及滷水的用量等。因此，製作豆腐不僅需要技巧，還需要豐富的經驗和對細節的關注。
為什麼會做豆腐？這還要得益於前世參加了一個豆腐工坊。這個世界很奇怪，竟然有西紅柿，卻沒有豆腐。
小凡看著凝固成型白嫩嫩的豆腐簡直不可相信。
整個過程他都盯著看了，沒想到最後拿到的成品是這樣的。
“阿姐，我們要嘗一下這個豆腐嗎？”白白嫩嫩的，看著好好吃。
當然可以。它可以生吃，也可以煮著吃，你可以先嚐一口。
說著拿了一塊兒塞到小白的嘴裡。入口滑滑嫩嫩的。
第一次品嚐豆腐，就像是開啟了一個全新的味覺世界。那種細膩的口感，淡淡的豆香，瞬間讓人沉醉其中。每一口都能感受到豆腐的鮮嫩和多汁，彷彿在口中綻放出一朵花來。
閉上眼睛，讓味蕾盡情地享受著這美妙的滋味。豆腐的口感滑潤，像絲般的柔滑，又帶著一絲韌性，彷彿在口中跳舞。而它的味道則是淡雅而悠長，像是一股清流在口腔中流淌，清新而宜人。
細細地咀嚼著每一口豆腐，感受著它的細膩和豐富。它的味道和口感都讓人感到驚喜和滿足，彷彿找到了一個新的美食寶藏。原來原身的味覺這麼敏銳啊
軟嫩的豆香味。小凡吃的眼睛一亮。好好吃呀！
中午一下就做了一個豆腐宴。兩個人美美的吃了一頓飯。下午收拾了幾塊兒給村長家，還有劉嬸家，相處比較好的人家送了幾塊，因為第一次做，做的量也不大，先試一下水。
“丫頭，這是你做的豆腐呀。居然還有這本事，你也太能幹了。”劉嬸聽到說是林霜自已做的， 驚訝的誇獎道。
要知道現在做豆腐的秘訣也都是世代相傳的。而且這樣的技能是可以發家致富的技能呀。可見其珍貴程度。
劉嬸：“前一段時間我聽你劉叔說麗江郡那邊有做豆腐的，咱們這邊還沒有呢。沒想到丫頭你會做啊。”
林霜心想擁有著21世紀的超前記憶，再又守著一座圖書館。不好好利用發家致富都太對不起系統了。
系統：我謝謝你！！
為了擴大自已的知識面，每天睡覺前，都會進入空間讀書學習2個小時，現在只有一層的書籍開放，就這一層也夠自已看的了。
每次進入圖書館，都可以感受到書的味道與歷史的沉澱如同釀酒一般，充滿了歲月的甘甜與深厚。
高大的書架排成長廊，猶如穿越時空的古老長卷，每一卷都充滿了先人的智慧與心血，這就是讀書的魅力吧。
思考一瞬間……
“也是機緣巧合，從書上看到的方子，研究了很久才成型”葉凌霜解釋到
總不能說是從前世裡得到的。
劉嬸：“要不都說讀書好呢，咱村裡村長家的小子讀了幾年書，在城裡做個賬房先生。每個月的工錢都不會少呢。等以後小胖長大了，我也讓他讀點書，識點字。以後也能有個出路”
父母之愛子，則為之計深遠，自古都是如此。
“嬸子，我也有個不情之請，你也知道靠我一個人做這生意實在是忙不過來，可否請你幫幫忙，你放心我會按月給工錢”葉凌霜誠懇道。
劉嬸：“要啥錢啊，現在地裡也沒事，我每天都可以抽時間去幫你忙呀”
“不用不用，請誰都要給工錢的，還不如請劉嬸你，另外還要麻煩劉嬸你介紹一個手腳麻利的嬸子跟你一起做，工錢一樣，一個月200文錢”
“哎呦，這是會不會太多了？”
要知道現在一個普通的打工人員在城裡一個月也就賺250
古代都是小農經濟，基本都是自給自足，商業發展也沒有那麼發達，用工的地方特別少。
村民想出去打工，除了會一些手藝像泥瓦匠這裡有一技之長的，其他人找工作也只能去做個打雜小二或者是去碼頭扛大包。
這個社會可以提供的工作崗位很少，那整個的經濟狀態也就能夠想到了。
普通之家的農戶，一年到頭只能指望地裡的那點產出，所以種好莊稼。對他們來說是根本，有錢了也會想多買兩畝地。
跟劉嬸說好明天早上開始上工，葉凌霜上就回了家。
第二天，劉神帶了一個手腳麻利的媳婦過來。
“凌霜丫頭，這是你張家大嫂，手腳最麻利，人品也好，你看讓她跟我一起做行嗎？”劉嬸熱情道。
張家大嬸的八卦凌霜也是聽過的，這婆家有兩個兒子，小兒媳生了2個兒子，大兒媳也就是張大嬸家裡是2個女兒，天然被婆家嫌棄，所以張大嬸在家也是最嫌快的，害怕被婆家嫌棄，如果再有一份收入，那她日子就更好過了。
剛開始為了快速積攢本錢，嬸子們每天做好後，凌霜都要向城裡的酒樓供貨，另外趕集日也去一趟縣城散賣，慢慢的大家都知道東邊有一個豆腐西施，豆腐做的好吃，人也長的漂亮，葉凌霜知道後也是哭笑不得。不過這樣積攢資金也還是太慢了，要再想想辦法。