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第5章 僱人幹活

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“好久沒有吃飽飯了。吃了滿滿的一碗麵,好飽呀!”木娘子心想。

木娘子溫柔的看了一眼旁邊的女兒,無論如何女兒還跟自已在一起,就是莫大的幸運啦!

吃完飯後趕緊利索的收拾碗筷,拿到廚房去洗。

這個小院子雖然小,但卻讓木娘子感受到了安心和溫暖,小姐是一個很好相處的人,而且家裡人口也簡單,只要照顧好小姐和小少爺就可以了,小姐年紀輕輕

也是人牙子看這娘倆可憐。一直收留到現在都沒有賣出去,很多人家都嫌棄小丫頭是個累贅。

大戶人家都想找年輕一些的,也有一些人家看上她,但只要大人不要小孩兒,木娘子一直哀求堅持到了凌霜路過這裡。

凌霜本來想去人牙子這裡籤一個男長工給自已打雜賣豆腐,來了突然想起現在男女大防,小弟的年紀又小。萬一遇到一個有異心容易出事。

剛好聽到了這母女的情況,瞬間覺得非常符合自已的要求,就跟人牙子討價還價買了下來。

木娘子已經很絕望了,本來就是孤女。嫁到張家村後,由於第一胎是女兒,遲遲懷不上二胎。

刁鑽的婆母說服了他兒子把他母女倆賣掉。準備花大錢娶隔壁村裡好生養的閨女。

把身上唯一的兩枚銅錢給了人牙子,也是人牙子看母女倆可憐,答應了找一戶合適的人家。人牙子在這裡是合法的存在,他們主要為雙方牽線搭橋,撮合生意並抽取佣金。

需要伶牙俐齒,能說會道的人,社會關係也很廣泛,高門大戶、三教九流都要結交,既要知道大戶的需求,也要有供求的資訊,以便撮合買賣。

就這樣木娘子在凌霜這裡安頓了下來,平時給凌霜做做飯,帶帶小凡,劉嬸子他們上門的時候就搭把手,沒過多久,村子裡也有來買豆腐的,這邊就讓木娘子管理了,凌霜還是每天會去城裡送貨,還預定了村裡趕牛車的富貴叔家。

慢慢的這條線跑熟了之後,索性僱傭了富貴叔專門每天送貨,凌霜給錢。

另外消耗豆子,收豆子的工作也交給了劉嬸子一家,劉叔會去周邊買黃豆,凌霜給對方一定的差價,就這樣劉嬸一家每個月都有固定的收入,日子漸漸過的好了起來。

每天點豆腐的環節交給了木娘子,以防方法洩漏耽誤前期的資金積累,但凌霜也知道別人做出來是早晚的事件,不能小看古代人的智慧。能多賺一點錢就多賺一點。

另一方面凌霜找到了福滿樓的掌櫃,詢問是否對製作豆腐的方子感興趣,可以賣給對方,掌櫃的一聽眼睛就亮了。

“葉姑娘,不瞞你說,還真想過,但也知道姑娘你有個賺錢之道不容易,因此也沒有提”掌櫃誠懇道。

葉凌霜:“掌櫃高風亮節,小女也是看掌櫃的是實誠人,才決定把方子賣給你”

掌櫃:“恕我直言,葉姑娘當知這是一個可以長長久久做的生意,怎麼會想要一次性賣斷呢”

我也不想啊,但現在我一個孤女,又沒有背景,長此以往有眼紅的找我麻煩,一時半會也應付不了啊,葉凌霜心想。

“掌櫃你也知道,小女一無人脈,二無資源,也是多虧您的照顧,才能有此造化,家中幼弟還需照顧,實在有心無力啊”葉凌霜遺憾道。

掌櫃:“如此那我們就來談談價格吧,不知你想賣什麼價。”

葉凌霜:“小女也不太懂,要不掌櫃的你說一個看看”,遇到不懂的,可以把問題拋給對方試試,看看對方的底線也好做出正確的決定。

“葉姑娘,一看你就是一位有膽識的女子。這個豆腐秘方,絕對值得更多的錢,可是這個小鎮你也知道,水平在這裡,我最多也就只能出500兩銀子了”掌櫃的試探道。

“這個縣城確實人流量不大,不過掌櫃的您這酒樓可是連鎖的吧,相信你在別的地方肯定有分店的,一張豆腐秘方供應全部的酒樓,這絕對是一筆劃算的買賣。”葉凌霜道。

掌櫃的雖然沒聽明白“連鎖”是什麼意思,但分店是聽明白了,確實這筆生意很適合做,今年去東家那裡報賬也能多得一些體面。

想到這裡,掌櫃的一咬牙道:“好吧,葉姑娘,我這裡最多最多再給你加200兩,700兩銀子你看如何?”

\"好,掌櫃的痛快,那我也就同意了,700兩成交,另外我這裡還能教你幾樣做豆腐的好菜品\"凌霜道。

既然決定合作就大大方方的完成,超出對方的預期,對方才願意幫你做一些事情,資源互換,互惠互利就是這麼來的。

紅燒豆腐、肉末豆腐、什錦豆腐羹、炸豆腐丸子等等,洋洋灑灑報了10個菜品的製作方法。

不過凌霜最喜歡的麻婆豆腐卻沒有說,因為這裡還沒有辣椒,前世也是1492年哥倫布遠航發現新大陸,並收穫了辣椒,到了16世紀晚期辣椒才傳入我國,後面浙江杭州及周邊地區最先引進,之後才慢慢傳播至全國。

現在食物中的主要辣味來源自花椒,或者是茱萸、扶留藤。

麻辣的口味可以慢慢開發,不著急啊,收到一筆鉅款,還是很開心的。

東頭聽說新開了一家成衣店,可以過去看看布料,多買一些,小帆又長高了,身上的衣服需要換大一點的了。

到了東頭成衣店,在老闆娘的介紹下,買了2匹棉布料子,又買了一些針線,讓木娘子有時間給全家做一件衣裳,衣服不急,慢慢做就好。

趁著天光還亮著,葉凌霜步行回村裡,步行在回家的路上,道路不平,都是土路,這要是遇到下雨天,一路泥濘可想來一趟城裡是多麼艱難。

要想富先修路,這樣的道理在哪裡都是適用的,看來想把生意做好,還要想辦法把路修一修,但是修路可不是什麼說辦就能辦的事情。

還需要官府的參與,資金,人力等等,先記下後面再說。

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