天才一秒記住【微風小說】地址:www.wfxs.info
蘇妙妙妙有些不好意思地撓了撓頭,“算是吧。”
又搖搖頭,“是魯班發明的?”
劉師傅有些意外,居然不是她!有這麼奇思妙想想法的人他想見一見。
“那這位魯班大師在哪?”
啊!啊這…
她要怎麼說?
她咋變出個魯班大師!
“他不在了。”
劉師傅有些可惜,“好吧,那太可惜了,你能帶我看看這個是怎麼用的嗎?”
“可以,”蘇妙妙抓了一把小麥向他操作了一遍。
“妙,實在妙…”他接著說道,“這石磨能大大減少農民的負擔,我想在我店裡做石磨然後出售,這份圖紙我可以買下來嗎?”
雖然她不是創造者,但是目前圖紙在她手上,所以劉師傅才會問她。
蘇妙妙一愣,隨即點了點頭,“可以。”
本來就是我大中華的千年傳承,為農民減輕負擔也是挺好的。
劉師傅認真地看著蘇妙妙,“那你開個價吧。”
蘇妙妙想了想,“要不然你們每做一臺給買的人優惠20文吧。”
劉師傅皺起眉頭,“這是?”
“就是如果你賣這個石磨600文,收580文,這20文就算我的給大家的優惠。”
劉師傅看著蘇妙妙,眼中閃過一絲讚賞,“你確定要這樣嗎?”
“確定,現在大家也都不容易。”
“那好,就這麼說定了。”
就在這時,蘇妙妙突然想到了什麼,“對了,我還想做一個東西,你們稍等一下,我畫出來給你們看。”
說完,蘇妙妙便走進了她二哥的房間。不一會兒,她就拿著一張新的圖紙走了出來。
“這是我想做的東西,跟石磨的功能有些相似,叫石碾。”蘇妙妙指著圖紙解釋道。
劉師傅和蘇杭仔細地看了看圖紙,眼中都露出了感興趣的光芒。
蘇妙妙給他們講了細節。
他們點點頭示意自已明白了。
“我這沒有材料,所以還得麻煩你們幫我找一個,價格好說。”
劉師傅點了點頭,“沒問題。”
“那價錢?”
“等做好再說,應該不超過2兩銀子。”
“好的。”
待他們走後,蘇妙妙打算去看下週嘉禾。
敲門得到他的允許後進去一看,他整個人看起來乾淨了許多,應該是三哥在早上的時候細心地給他擦了身體、換了乾淨的衣服。
“你來了!”他抬頭看見她,眼中閃過一絲驚喜,但隨即又變得有些拘謹。
他有些莫名地不想讓她看見自已此刻的窘迫和狼狽。
“對,我來看看你的情況,”她輕聲說道,語氣中透露出些許關切。
走上前她輕輕掀起衣服,露出他腿上的傷口,傷口已經開始慢慢癒合,身上其他地方紅腫也減輕了不少。
她仔細觀察著傷口的情況,心中暗自鬆了一口氣,看來他的情況還不錯,只要繼續好好休息,應該能恢復。
“看起來狀態還不錯,”將衣服輕輕蓋回他的腿上。
“你為什麼要對我這麼好?”
啊!怎麼突然問這個?蘇妙妙想了想道,“我們不是朋友了嗎?再說你是我爹的救命恩人,我們一家肯定不會對你放任不管的。”
朋友!周嘉禾心裡唸了一遍,“謝謝你來看我。”
“不用謝,你好好休息,等會兒晚飯有好吃的,”她柔聲道,然後轉身離開了房間。
她走後,他靜靜地躺在床上,不知道在想什麼。
回到家,小孩們來送草藥了,稱好沒問題後給他們結了錢。
他們走後,蘇妙妙開始忙碌起來。
把大黃牽出來綁好,她站在那石磨前,深吸了一口空氣,彷彿能聞到即將誕生的豆腐的香氣。
將泡好的黃豆倒入石磨的上方,然後緩緩推動石磨。
隨著石磨的轉動,黃豆與水混合成漿,緩緩流淌出來。
“特別注意一下,一斤黃豆六斤水,這樣才能保證豆腐的口感好。”
她娘和大嫂在旁邊學,聽到她的話連忙說了句知道了。
接下來,讓她們上手加料,她用一塊乾淨的紗布將磨出的豆漿過濾,去除豆渣。
那純豆漿如同白玉般細膩,然後倒入大鐵鍋中,隨著火焰的跳動,漸漸沸騰起來。
蘇妙妙守在鍋邊,不時用勺子攪動,防止豆漿糊底,煮開後撇去表面的浮沫。
將煮開的豆漿倒入大盆中,冷卻至80度左右。
現在就可以揭幾塊豆皮,晾乾就成了腐竹。
接下來準備一個小碗,裡面加入50克左右的石膏粉,也就是寒水石,加入半碗溫水攪拌化開備用。
再將石膏水慢慢的點入豆漿裡,不要一次性放完,要緩慢的分兩到三次點,觀察豆漿慢慢凝固。
再蓋上蓋子燜10分鐘,豆腐腦此刻就成型啦,加點白糖就可以吃了。
開啟蓋一刻,整個廚房都瀰漫著香氣,令人垂涎欲滴。
舀出一大碗豆腐腦出來後,將剩餘的一起舀進準備好的豆腐箱裡,用紗布包好。
她輕輕地蓋上箱蓋,然後在上面放上重物,開始等待豆腐裡的水分被壓幹。
蘇妙妙將豆腐腦分成幾份放在碗裡,她拿起勺子,從旁邊的糖罐中舀糖,輕輕地撒在豆腐腦上。
“大家來嚐嚐豆腐腦吧。”
蘇妙妙微笑著招呼著家人。
小蘇菲迫不及待地拿起勺子,舀起一勺豆腐腦送入口中。
那豆腐腦入口即化,口感細膩滑嫩,甜而不膩,讓人回味無窮。
張桂芳誇讚,“妙妙,這豆腐腦做得真好吃。”
不一會兒,當箱蓋被輕輕掀起時,一塊塊白白嫩嫩的豆腐呈現在眼前。
此時蘇大福挑水回來了,他聞著味道來到廚房。
“這就是豆腐?”蘇大福用手指搓了一下,搓掏出了一個大洞。
張桂芳打掉他的手,這虎孩子,不制止他豆腐都給他搞得稀碎。
“對。”
蘇妙妙看著這二十斤左右白白嫩嫩的豆腐,成就心滿滿,這還是她第一次做豆腐,就非常成功了。
在小菜園澆水回來的蘇三福也聞到味道,立馬湊過來問,“這怎麼吃!”