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第8章 遇,柳老爺子

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可能是自小住在衚衕裡的關係,家大人的家教還算嚴格,就算家大人不管或許鄰里街坊的也會沒事兒數落你兩句。

我沒問過他到底叫什麼名字,我只知道他的姓,所以一般與他相見,我會尊稱他柳老爺子。

有同院兒的朋友戲稱我們兩個是忘年之交,但是我知道老爺子的境界是我遠遠高攀不上的,他願意能和我聊聊,也是對我這個後生些許的提拔,說好聽點兒,說的我自己也會臉紅點兒,是對我這個後生有些許的賞識。

人們通常會以物寄情,用比喻的手法寄託對某些事物某種情感的表達,好讓人們能明白其中的深意。

那麼我索性也來一個再俗套不過的比喻好了,這要是讓老爺子知道了,恐怕又得笑我淺顯無知,還願意跟人閒貧兩句。

我對老爺子的理解或許不夠透徹,但我想這個比喻大概也是八九不離十的。

人們都願意說,只有你對歲月,你對人生有些許的透徹才能夠真正剖析,桌上這二兩白酒的味道有多麼的深沉。

我的認為是隻要生活給過你些許的感觸,雖然有可能僅僅是表面,但你依然也許能理解那個味道。老爺子與眾不同的地方也許是這樣的,好像就是這白酒的本身,好像就能做到罈子雖然封著,但你遠遠的望去就能看出他的不凡,若開啟了壇口,那味道也是飄香千里韻味猶存。

我之所以對老爺子的比喻說他像這酒的本身,是因為你看這酒糟有顏色嗎,這酒罈有顏色嗎,你看看這偌大的酒窖,除了這酒哪樣沒有顏色,我不知道歲月讓老爺子經歷了什麼,我也看不透老爺子心裡的所思所想,但他能做到與這白酒一樣,即便周圍的顏色有深有淺絕非透明,可他依然如此的清澈,他並非蓮花那樣出淤泥而不染,他的身上有生活,有經歷過的味道,這改變了他些許的純真,但是他的心從未被這俗世所汙染,還是那樣的清澈。

有道是苔花如米小,也學牡丹開,我雖然沒有老爺子那樣的境界,那樣的見地,更沒有他那樣的歲數,我們之間的差距就如鴻溝一樣難以逾越,但是我知道就算追不上,只要還沒有停下還在追著,就終歸是有進步的。

有天頭中午的時候,我拿了兩瓶兒白的,走到快老爺子他們家門口了,看見他們家門口的象棋攤兒上,老爺子在那兒坐著跟人指點江山呢

我也沒做聲兒,蔫不出溜的就走過去了,老爺子斜抬眼的看了我一眼,繼續低頭下著,嘴裡唸叨著說“觀棋不語真君子,你個小玩意今兒嘛來了”

“嘿,老爺子話不能這麼說呀,我這還沒說話呢”

“那就別耗著啦,該說說吧”

我一聽老爺子這話裡的意思有些陰險的笑了“國破山河在,城春草木深,黔驢已技窮,撤凳方為明……”

那人聽懂了我這幾句話裡的意思,有些臊眉搭眼的搬著凳子走了

我不客氣的,順勢就坐在了那兒

老爺子輕笑了一聲“你小子屁股挺沉阿,說吧~什麼晌啊,今兒怎麼跑我這兒來了”

“您瞅瞅這個”我把那兩瓶酒拿起來給他看了一眼“最近缺點故事,想上您這兒找點兒下酒菜來”

“你小子撅著腚,我就知道你想放什麼屁”老爺子撣了撣褲子上的土說“把這棋子兒給我收拾好嘍,我上屋裡等著你”剛往前走了兩步,回頭說“我想你小子做的菜了,一會兒上廚房燒倆拿裡屋來啊”

“得嘞”我一聽老爺子這話可太高興了,我趕緊收拾棋盤提拎著酒跟上去。

老話兒說的沒錯,近朱者赤,近墨者黑。饒是我真沒學過怎麼做飯,但你禁不住我們院兒裡有一個老北京飯館兒裡的廚師呀,人家做的那味兒真香阿,我自小就愛上他們家蹭飯去,也是我臉皮厚,人家做飯的時候我也樂意先嚐點兒菜湯,久而久之的菜湯兒也嘗著了,手藝也學個七七八八。有一回我和這柳老爺子我們倆徹夜長談,正到半夜呢,我們倆也正在興頭上,這肚子偏巧不巧的餓了,就這麼著老爺子算嘗著了我的手藝。他對我手藝的評價,真也聽不出好壞來,他原話是這麼說的,“有的人啊天生就是幹廚師的料,做的飯就是飯店裡那股味兒,你小子這菜怎麼吃都不像飯店裡的,不知道你這菜怎麼研究出來的,透著股家裡味兒”。

饒是我心眼兒大,他說的話我也不琢磨,總之我就把這話當成好話聽了,畢竟也確實沒聽出來他罵我的意思。

我手底下還算是有功夫的,幹活兒利索也快,不一會兒飯菜就得了,把東西都端到裡屋去,拿上杯子給我和老爺子一人倒了一杯。

老爺子倒也沒滲著直接就拿起了筷子撿了一口,緊接著悶了口酒說“你小子做這菜,我是真真兒的想了好多天了,早年間我也算是跟老師傅學過幾手了,你小子做這味兒我還真就學不出來”

我嘴裡也沒閒著邊吃邊說“哼哼,甭管您怎麼想啊,反正我覺得這挺好,您要想吃了給我拽一電話,我就過來給您做來,您呀正好打打口祭,我呢也聽聽故事,咱就往壞處說,咱爺兒倆這也算各取所需呀”

老爺子今天的酒喝的比往常快,雖然我老是打趣的跟老爺子說,老爺子以前也會打趣的跟著我回應,我們倆老沒溜兒一樣的開著玩笑,但今天不知怎麼的,這兩杯酒好像真把老爺子給頂著了,情緒好像有了些許的變化“小子,咱爺們兒嘮句深的”

我既看得出老爺子情緒不似平常也就沒有繼續逗樂玩笑似的回應“您說”

“咱爺兒倆相處也有幾年了,我知道你愛聽以前的事兒,你說有一天我要是不跟你說了,沒什麼可講的了你還能過來看我來嗎?”

我聽的明白老爺子這話裡的意思,所以我也很正式的把酒杯端了起來“老爺子沒跟您開玩笑,這事兒我應下了,甭管以後您有得講沒得講,我該來還是得來,您看好嘍,我幹了阿”

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