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宋聲聲前世其實也是個美食愛好者,沒事幹就喜歡研究吃的東西,但是從來沒有自已做過。
她想起來之前特別喜歡的一個美食博主有一期影片就是在家自制火鍋底料,那一期宋聲聲特別感興趣,每次吃飯的時候必須要找出來看一遍。
所以說有沒有秘方對她來說都無所謂,因為她對火鍋底料現在倒背如流,只需要:海椒、泡椒、大蒜、冰糖、生薑、香料、生薑、白酒、白糖、幹辣椒等等。
除此之外還需要一些豆瓣醬和豬油來炒熟。
那麼接下來只需要把這些原材料都集齊,然後進行一次一次的嘗試和改進就可以了。
其實說起來簡單做起來難,作為十二歲的宋聲聲實在是拎不動大鏟子來炒火鍋底料,那麼這個時候又需要一些“外掛”了。
“小碗兒,速速去衡王府傳信,說有要緊的事兒找衡王殿下。速去!切記!”
小碗兒臨危受命,不辱使命召喚,以一種迅雷不及掩耳之勢衝向了大門。
在小碗兒去找衡王的時間裡,宋聲聲和“招財進寶”四人又對了一下任務。
“想必大家出去這一趟都十分辛苦,但你們的努力是有成效的,為我們酒樓開業又添了一塊磚,但革命尚未成功,同志們仍需努力,為了美好明天,為了我們共同的家園!”
然後就是那四道熟悉且整齊劃一的聲音:“是!小姐!屬下定當竭盡全力!”
宋聲聲看著他們四個團結一致的樣子忍不住欣慰的點了點頭,隨即又開口說道:“阿招,因為我們的酒樓位於整個城的正北方向,城北那家農戶你直接去對接,說他們新鮮的蔬菜我們都承包了,告訴他們價錢不是問題,一定要確保新鮮。我們所需要的蔬菜一會兒寫好單子給你。”
“好的小姐!”
“阿財,聯絡那位老匠人的雕刻手藝你可親自檢視過了?技術過硬嗎?”
“報告小姐,屬下看過了,確實很不錯的,您可以隨我再去看一眼。”
“不必了,我信你。明日你再跑一趟,你去跟那位老匠人說這裡有三十套桌椅需要雕刻一下,我們這邊有圖紙,問他最快什麼時候能交工,順便問一下價錢。”
“好的小姐!”
“阿進,牛羊肉這邊先去再找一家代替的,如果實在不行我們在運輸方面想想辦法。”
“好的小姐,屬下聽你吩咐!”
“OK!很好,最後一位,阿寶!就剩你了,一會兒給你寫一個單子,去管家那邊拿銀子,直接買回來就行,我希望明天就看到我的調味品,都給我買齊了!能做到嗎?”
“報告小姐!沒問題!保證完成任務!”
好,基本上的問題都解決的差不多了,這兩天可以去看一下那幾位做桌椅板凳和盤子碟子等器皿的老匠人,催一下趕工速度,基本上硬體問題就已經解決了。
接下來就是廚子和“演員”的培訓了。
說時遲那時快,季珩和小碗兒就風風火火的趕來了。
“聲兒,怎麼了?可是出什麼事兒了嗎?”
自從被賜婚之後這男人就一口一個聲兒的叫著,宋聲聲也懶得搭理他,愛叫啥叫啥吧!
“是這樣的,咱們現在目前缺一位廚子,業餘的就行,能掄得動勺子就行。”
“那簡單啊,本王來,你要做什麼?”
“現在倒是不著急,還得等明日或者後日了,來簡單的做一下火鍋底料,需要好幾次的實驗可能才能做好,所以就不太想花錢找廚子了。”
宋聲聲說到錢的時候兩眼都放著精明的光。
季珩看著眼前生動鮮活的小丫頭才真的感覺自已活了過來,如果能一直這樣下去就好了。
“好啊。”季珩說這兩個字的時候語氣裡有忍不住的寵溺,一雙似水的眸子裡全是喜歡。
看著眼前的季珩,宋聲聲又開始泛起了雞皮疙瘩,順便還掉了一地,這男人怪怪的……
“對了,今日無事的話你我一起去做員工培訓吧,順便制定一下員工手冊和員工福利。”
“員工手冊是什麼?福利又是作何?”
“員工手冊就是能夠約束員工的法則,可以明確的規定員工能做的和他們不能做的,如果違反了員工手冊是會有一些懲罰的,但若是做的好的話也有相對應的獎勵。”
說實話,宋聲聲上輩子就是在一家員工福利不太好的公司,除了加班就是扣錢,自已淋過的雨也不能撕碎別人的傘,所以對於員工福利,宋聲聲想好好的想一下,爭取讓每個員工都愛上這個大家庭。