微風小說

第9章 做豆油

天才一秒記住【微風小說】地址:www.wfxs.info

“娘,咱們今天吃油糖餅啊,我饞了”,張氏看著唐九的饞貓樣,樂了,“行,咱們就吃油糖餅,正好,剛剛煉好了一攤子豬油。”

豬油雖然很香,但是,唐九還是喜歡吃豆油烙的油餅,金黃金黃的,不但香還很漂亮。

唐九沒有親自榨過豆油,但是怎麼榨,還有簡易的榨油工具她還是知道點的,前世小時候奶奶家只吃豬油和豆油。就是不知道能不能把豆油做出來。

“娘,你知道有素油菜油賣嗎?”唐九圍著張氏轉著

張氏一邊幹活一邊回答唐九的問題,“什麼素油?我只知道咱們大盛有豬油,有松脂油,北夷蠻人會吃羊油,牛油,至於西沙和南海國人吃什麼,我就不知道了。你說的什麼素油我沒聽過。”

“這樣啊,”

“是,你去玩吧,要不就給我燒火,等你爺爺和你爹他們砍柴回來,咱們就能吃糖油餅了。”唐九聽說要燒火,是趕忙溜了。

張氏看到唐九拉著她的小手推車出去了,大聲囑咐:“別跑遠了,別出村啊。”

“知道了,娘”

張氏的餅還沒烙完,秋桂就拉著一小袋黃豆和唐九進院了,唐九大聲喊:“娘,出來給錢”。

張氏看到黃豆,沒說什麼,進屋拿錢給秋桂,秋桂連忙擺手,“榆堂姐,不要錢,我娘說就幾斤黃豆不值錢,你們家幫我們很多,如果拿了這錢,我回家會被我爹孃罵的。”

“行,那你等等,”張氏轉身進廚房拿了剛烙好的幾張油糖餅給秋桂,讓她拿回去給家裡人嚐嚐。

秋桂推脫不過,拿著油糖餅走了,每次來唐家,唐家人都會給他們家點吃的。

張氏看著一小袋黃豆,沒問唐九要幹什麼,告訴她別浪費糧食,就去繼續烙餅了,唐奶奶和雲姐在屋子裡面畫畫,看到唐九折騰黃豆,也沒問。

挑完黃豆,唐九又拿著她的炭筆寫寫畫畫的,雖然知道榨豆油大概的簡易工具,但是,畫起來還是有點難,沒辦法,只能按照自己的想法畫。

畫的很入神,張氏喊她吃飯,她都沒聽到。

吃飯的時候,唐爺爺忍不住好奇的問:“小九,你買那麼多黃豆準備做什麼。”

唐九還在想榨豆油的事情,是直接說了,“榨豆油,”

“榨豆油?”唐爺爺聽了,放下筷子,“小九,你剛才說什麼?”

唐九也緩過神來了,不過她本來也沒想瞞著,“爺爺,我說我想試試用黃豆榨油,只是,我不知道能不能做出來,爺爺,爹,我畫好了榨油的工具,等會你們幫我看看啊,畫的對不對。”

“奧,行,吃完飯,爺爺幫你看看”,唐爺爺聽著是榨油,心裡是狠狠的驚了一把,幾十年前,江南洲聞家曾經做過菜籽油。當時可謂是轟動朝野,整個朝廷的廟宇都用聞家的菜籽油。只是,好景不長,沒多久,聞家就全家遭了大難,全家都被殺了,而菜籽油的手藝也隨之消失。

聞家的事,當時有很多傳說,有人說是被土匪殺的,有人則說,聞家是因為菜籽油被世家豪族聯合起來給弄死了,這破天的富貴,誰都眼紅。尤其是搶奪習慣了的世家,什麼好東西都想摟在自己懷裡。

當時正逢戰亂,聞家的事情也就這樣不了了之,好端端的一個名門望族就這樣無聲無息的消失了。

小九如果真的能用豆油榨出油的話,不知道會帶來什麼樣的後果。

吃完飯,祖孫三代就開始研究榨油的工具,看著唐九畫的亂七八糟的,唐爺爺一頓吐槽:“小九啊,你沒事的時候和你奶奶學學畫畫吧,你看你這畫的是啥啊,”

唐九知道自己畫的很醜,“爺爺,我是看到裴奶奶家打餈粑用的工具,想出來的,你看,把這個打餈粑的木杵換成石頭的,然後,這個大石臼換城這樣的,這樣……”

說完就一樣一樣的解釋給爺爺聽,唐爺爺聽完,又和兒子研究了一會兒,又改了改。嗯,差不多了,“小九,咱們先把工具做出來,試試,再改進。”

“嗯,好”

接下來,唐坤和唐爺爺就著手做榨油的工具,唐坤一邊做,一遍嘟囔,“爹,靠譜嗎?聽小九的意思,就是砸,把黃豆砸出油來?”

“怎麼不靠譜,熟黃豆你沒吃過?抓完熟黃豆後,沒感覺到手裡好像有油?以前,也沒人能想到菜籽還能榨油呢,不還是被人做出來了”,唐爺爺覺得很靠譜。

爺仨鼓搗了一個多月,一個簡單的榨油工具總算是做出來了,需要用來砸黃豆的大石杵子是唐爺爺請人打造的,花費了很長的時間,石杵子很重,一個人掄起來的話,很累,唐九就做了一個簡單的滑輪,大石杵被拴在兩根大木頭中間懸起,然後,把滑輪的繩子和石杵連在一起,這樣,拉一下連著滑輪的繩子,大石杵就能放下來砸到固定的放黃豆的位置。為了讓石杵每次都準確的砸到正確的位置,唐九爺仨是試了很多次,才調整好位置。一切都準備妥當後,唐九拿著炒好的黃豆裝在小麻布袋裡,放在做好的槽子裡,然後,讓唐坤拉滑輪,不用太大的力氣,石杵就被吊起來,

“爹,開始砸吧。”唐九盯著大石杵,“哐”大石杵砸在黃豆上面的鐵餅上,發出清脆的響聲,接著,又是“哐”“哐”“哐”,

“爹,不用太大力氣,不然,黃豆一下子就都成沫沫了”,唐九一遍盯著油槽,一遍讓唐坤調整力度。

大概砸了二十幾下後,“爺爺,爹,你們看,出油了”,志哥一直在看著油槽,看著褐色的油從木槽裡流到接著的陶盆裡,很激動,聲音很大。

唐爺爺和唐爹看著流出來的油,驚喜不已,

“爹,你繼續拉,還拉得動嗎?”

唐坤看著真的出油了,怎麼會砸不動?

唐爹繼續拉著石杵榨油,油槽流過的油越來越快,越來越多,唐爺爺看著陶盆裡的油,轉身去到二進院子裡,把唐奶奶和張氏,雲姐都叫了出來,見證這一神奇的時刻。

看到真的出油了,三人都驚奇不已,然後又是狂喜,以後,終於有素油可以吃了。據說,那個菜籽油優先供給高官大戶和一些香火鼎盛的廟宇,其他的普通老百姓根本買不到。

看到油越來越少,最後幾乎都沒有了,唐九讓唐坤停下來了。滿面的一陶盆,唐爺爺小心的端著走進了廚房。看著豆油裡面的碎渣渣,唐九皺眉,吃點油不容易啊,還得把渣渣過濾掉才行。唐九還沒開口,唐奶奶和張氏已經拿著乾淨的粗砂布來了,剩下的事情,唐奶奶和張氏就都幹了。

看著黃澄澄的豆油,唐九十分有成就感。“娘,咱們等會用豆油炒菜吧,看看味道怎麼樣?”張氏真的是歡喜極了,看著唐九,覺得她生了個寶貝。

唐坤也高興的不得了,和唐爺爺說,“爹,以後我們不用擔心河道里面的魚少了,這豆油可以作為我們傳家的家業了。”

唐爺爺看著大夥道:“豆油的事情先不要和任何人講,尤其是你們兩個小的,等漢哥回來,也叮囑他一下。豆油是好東西,可是,太好了,我們無官無權,要想守住這傳家的家業,得好好合計合計,不然會給咱們帶來災禍,當年,聞家的事兒,大家都警醒著點。”

聽著唐爺爺的話,大人們都冷靜了下來,好東西要護的住,才能帶來福氣,護不住那就是滅門的大禍,匹夫無罪,懷璧其罪就是這個道理。唐九聽到唐爺爺這麼說,覺得唐爺爺很智慧。

晚飯,張氏豆油做了一桌子菜,葷的素的都有,還用豆油炸了些果子,唐九也終於吃上了心心念唸的豆油烙的大油餅。

菜雖然沒有葷油那麼香,但是口感也很不錯,尤其是烙餅的時候,豆油的優勢就顯示出來了。

吃過豆油味後,唐坤是暗暗發誓,無論用什麼法子都要把方子給保住。

接連幾天,唐爺爺都不提豆油的事,還和唐坤一起把榨油的工具給收了起來。唐九看到,也不問。唐爺爺和唐坤一和往常一樣,收拾收拾就又去捕魚了。

直到兩個多月後,唐爺爺把一家召集到一起,“和你們說說豆油的事,咱們的豆油的生意做成了,三家合作,咱們家佔三成,親家佔三成,府城梁家四成。雖然,豆油是我們做出來的,這樣合作,我們有點吃虧,但是,你們要記住,有命賺錢也要有命花才行。雲姐,漢哥,小九,你們聽明白了嗎?”唐九這才明白,原來爺爺消失的這麼多天是去府城找人合作了。

“明白”

唐爺爺接著講,“尤其是漢哥,如果以後你考上功名,做官的話,也是這個道理,不要正面的和敵人去碰,在對方力量強大的時候,我們就要收起自己的鋒芒,找更厲害的人合作,學會借力打力。”

唐奶奶聽唐爺爺教完孫兒們,才問:“梁府,是梁老將軍嗎?”

“是,現在守將是梁老將軍的兒子,我們讓出四成利,梁老將軍說了,他會拿出兩成給京城的一個高官好友,這樣,誰都奪不走方子,只是,為了避免麻煩,這個豆油不能讓人知道是我們唐家人做出來的,作坊也不建在咱們村,不然,會麻煩不斷,咱們和親家以後每年只拿分紅的銀子,其他事情一概不管。我同意了,梁老將軍和梁大將軍還說了,二十年後,他們會把豆油的四成利還給我們,也會告訴世人,這個豆油是我們唐家人做的,那個時候我們能不能護的住,就看子孫的本事了。”

唐坤聽了,眼睛一亮,“爹,你是說……”

唐爺爺看了看幾個孫子孫女,對唐坤道,“以後,他們的路怎麼走,能走多遠,看他們自己的本事,我們在身後能護就護著點,現在天下大定,不會再拘著他們了。”

唐奶奶皺著眉,還不放心,又問了問,“那個梁老將軍對咱們的事知道多少?”

唐爺爺知道老妻的擔心,拍了拍唐奶奶說到,“他們應該不知道什麼,我們當年只是和他們一起回鄉而已,而且我和梁老將軍、梁大將軍都說了,我們做出來的好東西怕守不住,請梁老將軍看在當年咱們一路同行,在戰場上又是同鄉的份上,幫咱們一把,我們還是做我們的村民,不會和他們有什麼過多的往來,老將軍也說了,這豆油是利國利民的好事,而且還有紅利給他,他當然樂意。這事就成了。以後每年的紅利由梁大將軍派人送給達哥或者迎哥,不會直接來家裡,免得引起有心人的注意”。

“那就好,”

唐九看到爺爺奶奶說完了,問道,“爺爺,那我們自己還能榨油來吃嗎?”

唐爺爺搖了搖頭,“為了徹底避免麻煩,以後我們要吃豆油的話,得去買了,不過很快,縣城就會有豆油賣了。”

唐九聽了,有點不高興,不過,他知道厲害,沒說什麼,點點頭。

張姥爺和唐爺爺一起去的府城,心裡五味雜陳。張姥姥看著他興致不高,問道,“家裡又有銀錢拿了,你怎麼不高興?”

張姥爺看著老妻,苦笑了一聲:“你什麼時候掉到錢眼兒裡了,我是想起以前的事兒了,當年……”

張姥爺嘆了一聲,“在村裡生活了這麼久,以為以後還會這樣的活下去,直到我死,誰知道,會是這樣呢?”

張姥姥瞥了老頭子一眼,“你們想安安穩穩的,可是兒孫自有兒孫福,擋也擋不住,有啥來了,咱們都得接著。行了,別嘆氣了,豆油是大好事,在你臉上,就沒見到笑模樣。有那個時間,還不如去作坊看看。”

張姥姥開導完張姥爺後,走了,去作坊了。

很快,華江府就出現了豆油這種新鮮物,一斤只要三十五文,比豬油便宜了二十幾文錢,老百姓是爭相購買。

豆油的出現,當然引起了各地世家豪族的注意,是紛紛打聽,結果,打聽到了豫南洲梁老將軍的身上,再怎麼眼饞的人也都不甘心的收了手,一個手握重兵的大將軍,還是惹不起的。

不過,在暴利面前,總有人敢冒險,明的不行,就來暗的,當然,這些都是後話了。

如遇章節錯誤,請點選報錯(無需登陸)

新書推薦

投手這種生物 戲子入畫來 濛濛煙雪映寒冬 甜蜜霸寵:夫人,總裁他雙標! 末世:狗系統!!!讓我重生擺爛 肆月的願 反派我來拯救你啦