天才一秒記住【微風小說】地址:www.wfxs.info
一時大家無話,陷入沉思。恰好孔峰帶人來送早餐。還是餃子。
蘇瑞尚就說:“馬上送宋望夫妻回家。孔兄派人好好保護他們!再送一些米糧、魚肉。記得要外鬆內緊,”
孔峰道:“明白。恰好,有一隊人馬還在控制著田灣村,我就讓他們放了暗哨,悄悄保護他們。”
大年夜就這樣過去。蘇瑞尚和劉希著急要去府衙檢視邸報,劉奇就趕著馬車,和蘇瀾一起先行回家。
還沒到上李厝,一股甜蜜的味道就將他們包裹起來,浸入骨髓。兩人深深地吸了一口氣。
剛到上李厝村口,就見蘇源、劉嘉和社日正在榕樹下伸著脖子往殿州城方向張望,李衝夫妻牽著李珠的手也在那裡等著。顯然是在等他們。
老遠就看見蘇源、劉嘉和社日三人穿戴著新衣新帽新鞋,一樣的淺藍色長袍,深藍色的鑲著兔毛的氈帽,一樣的長筒虎頭靴子,乍看還真像是三胞胎。李珠也是一身新衣新鞋,桃紅色長襖,藍色繡花鞋,頭上梳著兩個圓髻,繫著桃紅色綢帶,俏皮得像山間乍開的桃花。
劉奇停了馬車,蘇瀾趕緊從車上下來,四個小傢伙立刻撲了上來。“姐姐,爹爹(姨父)怎麼沒回來?”
“他們有事,得等一下才回來。”
“姐姐,我們昨晚、今早吃了餃子,真好吃!”
“是嗎?李叔李嬸和珠兒嚐了餃子沒有?”
李衝夫妻趕緊過來給蘇瀾和劉奇見禮:“謝謝小姐、公子。我們早晨來拜年,夫人客氣,我們都嚐了餃子,真好吃!夫人還留飯,定要我們中午留下來吃火鍋!”
李旺娘還道:“我很想跟小姐學學,怎麼包餃子、做火鍋呢。”
李衝就怪道:“小姐那麼忙,哪有時間?”
蘇瀾笑道:“不妨事。我最喜歡和大家一起做美食。一會兒我教你。”
李珠卻揪著她的衣角,張開小嘴,牙齒漏著風跑著氣道:“吉吉(姐姐),我會寫阿拉伯序繼(數字),我要聽水手辛伯達的故細(故事)!”
蘇瀾聽了咯咯直笑:“那你再叫我一聲姐姐。”
“吉吉!”
大家都開心地大笑。就連幾個小正太也得意地咯咯笑著。
蘇瀾就嚇唬道:“你們幾個傻小子笑什麼?過幾天還不是得跟我們珠兒一樣掉了牙齒漏著風!”
幾個男孩立馬尷尬地捂住嘴巴。
李旺娘道:“小姐,公子,請多包涵。我家珠兒就喜歡聽小姐講故事,今日來拜年,聽說他們聽了什麼水手的故事,她沒有聽到,就急得跳腳,痴纏著非要來接你,請你講故事。”
蘇瀾點點頭,笑道:“好啊。”說著,她拉著李珠的手,邊走邊講:“從前,在阿拉伯,有個水手,他的名字叫辛伯達……”幾個小正太也趕緊貼上去。他們萬分樂意再聽一遍。
蘇瀾一邊給他們講故事,一邊想,等新房子建好,她一定要準備一間教室,讓孩子們都來受教育。除了琴棋書畫,還要給他們開設現代課程,比如數學、地理、歷史、物理和化學。不過,這個朝代的歷史和地理她還沒有弄明白呢……看來,等不及六殿下來了,得先找劉奇要一些書來看看……
離蚵殼屋老遠,就見門口停滿了馬車,還聽得裡面吵吵嚷嚷地,似乎在打架。劉奇和蘇瀾臉色一白,年初一怎麼有人敢上門挑釁?
劉奇和蘇瀾趕緊進院子。立刻驚呆了。就見院子裡,一群夫人和小姐將林氏團團圍住,吵吵嚷嚷地正在往林氏手上塞銀票,塞銀錠,有人甚至還誇張地將頭上的首飾摘下來,直往林氏的頭上插,弄得林氏脖子都快撐不住了。蘇怡則在旁邊跺著腳道:“瘋了,瘋了,都瘋了!”而上、下李厝的李福、李祿等村民,都目瞪口呆看傻了。
劉奇和蘇瀾嚇了一跳,這是什麼情況?趕緊上前將林氏與她們隔開。
原來這些夫人和小姐都是來拜年,剛剛得知將軍家熬製蔗糖,都瘋了似的要買,而且一開口就是一百斤、兩百斤。然而,前日蘇怡才買走一百六十斤,如今滿打滿算也只有十鍋一百二十多斤,哪裡夠她們要的?可林氏越是說沒有那麼多,她們越是瘋狂地要買,沒有那麼多就預定!怕林氏不答應,就瘋狂地給她塞銀票、塞銀錠,甚至插首飾!這些吃貨,簡直瘋狂到沒邊!
看見劉奇和蘇瀾進來,幾個官夫人、官公子和官小姐趕緊過來見禮。尤其是幾位夫人、小姐,那眼光就像探照燈似的,在劉奇身上肆無忌憚地掃來掃去;也有幾位夫人盯著蘇瀾看。那意圖十分明顯了。
林氏見蘇瀾回來,鬆了一口氣道:“正主回來了,你們跟我外甥女兒說罷。”看著自己衣服凌亂,頭髮鬅散,林氏趕緊進屋收拾。
蘇瀾一方面高興,一方面也猜透了這些人的心事,買蔗糖是真的,借這個由頭送禮也是真的!
蘇瀾眼珠一轉,當下施施然笑道:“蔗糖不多,預定也不可能。因為我已經跟京城簽了合約。”年後她預備要留一些給寧南伯世子童野;還想送一些到京城試試水;另外她也要搞這個飢餓營銷不是?
“據我所知,大約只有一百二十斤左右,你們今天有多少人要買,報個數,我平均一下,看看每人能得多少。另外,這個蔗糖呢,五兩銀子一斤,不少要,也絕不多要!大家先準備好銀子,稍等片刻。”
說著,讓小云去把蔗糖拿到院子的桌子上數數,又讓小花去準備籃子,又讓劉奇準備裁出一尺見方的一百多張白紙,再準備好印泥。自己則到廚房拿了一個萊菔,即白蘿蔔,削平整了,然後面對著牆,悶不吭聲地在那裡搗鼓起來。
劉珍和春紅躲在臥房裡沒出去。她們很討厭那些夫人和小姐。這會兒就幫著劉奇裁紙。
一會兒白紙裁好了,劉奇拿到院子裡,就見蘇瀾已經等在那裡。
要買蔗糖的人已經統計出來了,六十六人,蔗糖也裝好了,一百三十籃,還餘下幾塊。一人兩籃的話,差一個人沒有。
蘇瀾一說,大家都異口同聲地道:“邱夫人少要一份吧,她們家來了五個人,少要一份是應該的!”
那位邱夫人是堆福的縣丞夫人,聽大家這麼說,非常尷尬,可是一點讓的意思沒有,還說,既然這樣,那就把餘下的幾塊賣給她。
蘇瀾心裡可高興了,今天這是意想不到的絕好的宣傳機會,豈能放過?!
於是,劉奇收錢收銀票,蘇瀾則拿著一個大印在白紙上蓋。劉奇看時,只見上面紅紅的幾個大字:“豐泰集團殿州蔗糖風行大成”,正是她交給六殿下需要印刷的圖樣。可這會兒,她怎麼變出一個大印出來?不免狐疑。
蘇瀾蓋一張印,小云和小花就放一份到籃子裡,劉奇就收一份錢。
好一會兒,這些夫人、小姐、公子提著籃子,心滿意足地走了。走之前,還有好幾個夫人說,過幾日再來買!
蘇瀾自然高興。李福、李祿等村民拜過年要走,林氏把二人留下吃飯,李衝夫妻和珠兒也留下來了。
總算把那些人打發走,大家忙著數銀票。蘇怡就說自己少給了錢。蘇瀾一曬道:“姑姑說哪裡話?我這是逗她們呢!”
蘇瀾又問道:“怎麼來這麼多人啊?”
林氏道:“都是來拜見的。往常沒這麼多人,今年格外多!”
蘇怡輕蔑地道:“風向轉了唄!”
林氏氣憤地道,“一來就聞著蔗糖香味了,搶著就要往作坊裡鑽,我好不容易才給攔住了!”
蘇瀾趕緊道:“姨母做得太對了!一來,人多了不衛生,二來,也不知道這些人品行,萬一往鍋裡丟個什麼,豈不糟糕?”她頓了一下道,“關鍵是,不能讓任何人知道咱們作坊的秘密!”
劉奇有些著惱:“我怎麼看著,有些人是來相人的?要臉麼?!”
劉珍和春紅也生氣地道:“那些夫人盯著我們看,恨不得在我們身上盯個窟窿,煩死了!”
林氏也生氣道:“就是,我的頭髮都被扯鬅了,新衣服也扯皺了!”又關心地問他們吃早飯了沒有。
劉奇道:“吃了幾個餃子,就是瀾妹妹一夜沒有歇息。”
林氏一聽,慌了手腳,趕緊吩咐金嬤嬤準備洗澡水,讓蘇瀾洗了澡好休息。劉奇則好奇地去看那個大印,怎麼聞著一股味道,一看竟是白蘿蔔,當下心裡驚詫不已!
蘇怡笑道:“我聽大家說,你做了什麼火鍋,特別好吃。我可告訴你啊,中午我還等著吃呢!你現在洗了澡趕緊去養精蓄銳,中午我等著你喲!”
蘇瀾噗嗤一下笑了。這語氣,怎麼感覺她也是個穿越女?
蘇瀾到廚房去囑咐金嬤嬤她們熬棒骨雞湯。聽蘇怡說她喜歡吃羊肉,又準備了羊肉底鍋。
蘇瀾一眼看到木盆子裡放著十來條新鮮的、很大的鮁魚。林氏說是李衝送來的。蘇瀾立刻高興地說:“金嬤嬤先不要燒水了。我午飯後再洗澡。”
蘇瀾安排大家洗菜、切菜,還把滷好的豬羊肚、豬羊腸切了幾大盤。自己調好了味碟。蘇怡和李旺娘就在旁邊學。
蘇瀾又囑咐小云和小花和麵。林氏就問她和麵幹什麼?蘇瀾就說:“包餃子。”
林氏道:“昨日我們包了好多餃子,還沒吃完呢。”
蘇瀾道:“今日卻是包鮁魚餡餃子。”
大家一聽都驚訝萬分,道:“鮁魚也能包餃子?好吃嗎?”
蘇瀾笑道:“一會就知道了!”
只見她把一條大約四、五斤重的鮁魚收拾乾淨了,迅速把魚肉片了下來,然後拿著一把鐵製的勺子,不緊不慢地颳著鮁魚肉。期間,鮁魚的刺也被她一根根剔了出來。一會兒,鮁魚只剩下魚頭、魚皮和魚刺。然後就叫金嬤嬤幫忙剁成魚茸,她則準備了韭菜、蔥姜、兩顆雞蛋,兩勺醋,一勺米酒,又加了適量的鹽。她還燒滾了茶油,潑在餡裡。然後用筷子飛快地調和、攪打,一會兒,一盆鮁魚餃子餡做好了。蘇瀾道:“今日匆忙,先做這些吃吧。”
蘇怡道:“瞧瀾兒這身手,我竟然不知道你還會廚藝?”
蘇瀾笑道:“李嬤嬤教的。”
春紅狐疑,她母親哪有這樣好的廚藝?卻也沒有吱聲。
於是大家開始包餃子,會包的就教蘇怡和李旺娘。
正忙著呢,阿水娘、顧琅母子、鄧三勇、鳳恆和葉恭都來了,就連丁疆的夫人朱氏也抱著女兒丁蕊蕊,帶著兩個小子丁蒼平、丁蒼正也來了。一來就拉著蘇瀾要蔗糖。而孩子們就瘋鬧到一處了。
本來殿州的風俗是,有喪事的人家過年不能到別人家做客,但是,喪家之間來往倒不受制約。因為李嬤嬤過世,將軍家也算是喪家,所以阿水娘和鳳恆過來,倒也無礙。
鳳恆還帶來回鳳樓的大廚毛三叔等兩個廚師來幫忙,哪知道廚師到廚房看了後,一臉驚訝,跟鳳恆一陣嘀咕。鳳恆好像不相信的樣子,親自到廚房檢視,也懵了,果然都是又生又冷的菜,一時不知所措。
阿水娘卻悄悄地找到蘇瀾道:“初五我家吃年酒,你們一家都過來。翠翹讓我告訴你,她有事找你。”
蘇瀾點頭。
阿水娘道:“知道小姐的蔗糖好,你能不能賣我一點給翠翹,那孩子……”
蘇瀾直點頭,道:“待會兒估計有兩鍋,您跟丁夫人兩個人分。”
蘇瀾足足準備了八個火鍋,全部都是麻辣鍋。其中有三個羊肉鍋。
萬事準備好了,偏偏蘇瑞尚和劉希沒有回來。倒是範捕頭來報信,說是邸報不知道藏在哪裡,將軍和知府且得找一會,一時回不來。
蘇瀾就留範捕頭吃火鍋。待會再麻煩他去府衙送鮁魚餃子。
於是火鍋宴開席。
待火鍋上來,通紅的炭火,噴香的味碟,粘稠的米酒,滾燙麻辣的棒骨雞湯和羊肉湯,應接不暇的的各種菜品,差點把大家的眼珠子給瞪落了。所有人吃得忘記了自己的姓名,腦子裡只有三個字:真好吃!
最後,鮁魚餃子上來,所有人差點把舌頭都吞了……
蘇瀾不禁狂贊,今天見到的都是一群瘋狂的吃貨!
鳳恆則悄悄走過來,打斷了她的遐想:“小姐,您能把火鍋的秘方賣給我嗎?或者我們合夥開店也成?”