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午時。
武靈宏牽著牛車回來。
把磚卸下後又幫幼暖把菌子搬上牛車。
武母也帶著甜甜過來幫忙,餘母和趙大嫂幾人在灶房說說笑笑。
餘家人一多,餘母好像開懷了些。
和武母她們嘮著磕一點兒不覺得哪不舒服。
“還是得吃,既然人大夫讓你吃,就吃吧……”
餘母說到藥膳的事,覺得又費錢又費精力。
武母不贊同,說完趙大嫂也跟著的點頭:“你和餘叔都是該享福的人了,眼下么妞有本事,還有寶花一起幫襯著,你們兩老就安心養好身子才是正事……”
餘母聞言默了片刻:“這把老骨頭了,享不享福的沒所謂了……”
“餘嬸,你這話可不能說啊!除了他們幾個兄弟,么妞可是盡心照料著你們,你得往好處想,別說這些糟心的話了……”趙大嫂直言反駁道。
“是啊餘嬸,現在你家又是蓋房子又是做生意的,么妞是個有主意的孩子,日子越過越紅火才是,
我看啊,眼下么妞最擔心的就是你和餘叔的身子,你們得按大夫說的好好養著才是……”武母也接話道。
在她們看來,餘爹餘母的好日子剛來,哪能這般喪氣。
聽餘母話裡話外都有些自怨自艾,她們耐心勸導了幾句。
餘母終是扯著嘴角笑了起來:“是該好好活著……”
灶房的事幼暖不知曉。
吃過午飯,她便招呼鎖珍小文和她一起去縣裡。
三人趕著牛車,很快就到了縣裡。
由於提前和肖掌櫃打過招呼,這次他們直接把菌子送到了後廚。
肖掌櫃得知訊息趕到後廚看到這麼新鮮的菌子,非常滿意。
“餘姑娘,這些菌子你可得和我家廚子好好對接一下……”
“這是自然,菌子我都分類裝筐,這是我家親戚,過來給我幫忙的,叫李小文,
往後三天一趟送菌子的任務就讓我侄女和他給你送了,小文識文斷字,我會讓他給你們貼上字條……”幼暖指了指身側的李小文和鎖珍介紹道。
鎖珍上次見過肖掌櫃,不算陌生。
李小文則是第一次和縣城第一酒樓的掌櫃打交道,有幾分侷促,但他還是禮貌拱手。
肖掌櫃看了看李小文,笑著說道:“那就麻煩你們了。”
李小文忙擺手,“不麻煩不麻煩,能為貴店效力是我的榮幸。”
“菌子的做法下次送菌子我會讓小文手抄一份菜譜和食用注意事項……”幼暖轉而對肖掌櫃商量起菌子的具體事宜。
兩人從後廚出來去了酒樓後院簽訂協議書。
“餘姑娘,合作愉快……”幼暖裝模裝樣大致看了下內容。
寫得倒是清楚,沒有什麼隱患,瀏覽一遍才讓小文幫她簽字,最後按了手印,這事算是成了。
收菌子的本金她自然是要報銷的,酒樓夥計過秤後肖掌櫃拿了二兩銀子給她。
“肖掌櫃,你也可以把收菌子的話遞出去,只靠我收,可能供應不了這麼多店,收菌子的價格還是照我收的價來如何?”
“自然可以,聽你的……”
隨後幼暖讓小文起草一份各類菌子的名稱,價格,有無毒,然後附帶一道簡單的烹飪菜譜。
這樣就清晰明瞭多了。
“菌子就讓店裡的夥計多認認……”幼暖提醒道:“要是你們不確定的就暫時不收,下次我把常見的毒菌拿上樣品給你們觀摩……”
“好好好,這主意好,餘姑娘,你懂的可真多啊……”肖掌櫃隨口一說,幼暖以為他懷疑什麼,擺擺手道:“窮出來的經驗罷了……”
幼暖和肖掌櫃寒暄了幾句,便準備離開。
這時,一個夥計跑來說道:“掌櫃的,張老爺派人來說今晚要在咱們店裡擺宴,請您安排一下。”
肖掌櫃點點頭,“知道了,你先下去吧。”
轉頭對幼暖說:“餘姑娘,你這菌子來的正好,張老爺可是咱們縣的大財主,他一向很挑嘴,不過菌子菜新鮮可口,他定會喜歡的”話落,幼暖心中一動。
若是能得到張老爺的青睞,以後的生意肯定會更好。
她笑道:“那就提前祝賀咱們的菌子菜一宴出天下。”
肖掌櫃聞言哈哈笑了起來:“還是餘姑娘會說話啊……”
酒樓第一次做菌子宴,幼暖還是在肖掌櫃的再三挽留下留在酒樓。
肖掌櫃也大方,讓李小文和鎖珍他們跟在酒樓賬房身邊學著看著。
幼暖則被肖掌櫃邀去後廚監督廚房做菜。
幼暖讓廚子把各類菌子都做了道菜。
在她的講解下,廚師融會貫通,炒了兩道後很快上手。
幼暖問了張老爺宴客的人數,酌情添了兩道菜。
就地取材,一道酥燻魚,一道藤椒牛蛙。
知曉酒樓的豬肉也是醃製的,她又讓廚子加了兩道臘肉菌子。
聽肖掌櫃說酒樓的豬肉是從京城高價購入。
礙於各家酒樓路程遙遠,他們只能用粗鹽醃製好運送過來。
幼暖心想,或許翻年後,豬肉市場將會迎來大變了。
“對了餘姑娘,你上次的臘肉味道和我們的略有不同,是加了些什麼?”說到臘肉,肖掌櫃想起在餘家吃的臘味,味道和酒樓的略有不同。
“那個啊,是我家鄰居送的,我也不清楚他在哪得的,下次我給你問問,我吃著裡面好像用花椒醃製過,你覺得呢?”幼暖說謊不打草稿,把問題拋了回去。
“原來如此……”肖掌櫃就覺得奇怪呢,餘家看似不是很富有,沒有異味的豬肉多貴不用多說。
不過轉念一想人家這麼捨得,竟然拿出這種好東西招待他,當即沒再深究:“好像是那麼回事……”
菌子宴席弄完後,天差不多要黑了。
肖掌櫃在酒樓後院給幾人整理出三間屋子:“今晚餘姑娘將就住一晚吧……”
事已至此,幼暖只得點點頭。
隨後幼暖三人在後廚和酒樓夥計用完晚膳,見肖掌櫃在樓上招呼張老爺忙不贏,幼暖轉身帶著鎖珍小文出了酒樓。
她還沒逛過這個時代的夜市。
心裡盤算著給家裡買點東西。
縣城的夜市還挺熱鬧,張燈結綵,各種稀奇古怪的攤子上圍著些人群。
走著走著,幼暖看到一家布店,裡面的布料顏色鮮豔,質地柔軟。
她想起系統升級後布料好像開啟過了,等回去就買上幾批。
大夥兒穿的衣服太過沉悶了,買點亮色沖沖喜吧……
接著,她們又逛了幾家店鋪,買了一些生活用品和小吃。
眼看天色漸晚。
幼暖她們便回了酒樓,回去時張老爺的宴席還沒結束。
舟車勞頓一天,幼暖實在累了。
洗漱後倒頭便睡……