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次日一早。
肖掌櫃便在酒樓櫃檯等著她。
幼暖下到樓下時,肖掌櫃笑得滿面春風:“餘姑娘,菌子菜大受歡迎吶……”
幼暖也陪了一臉喜色:“恭喜肖掌櫃哈,菌子菜做法多樣,你可以讓廚子摸索些其他做法,但是烹飪菌子的時間一定要把握好……”幼暖和肖掌櫃交談了幾句。
幼暖把話繞到菌子菜餚的定價上:“有好幾樣是很珍貴的菌子,價格上肖掌櫃多斟酌一下……”
肖掌櫃聞言,又問了現下後廚裡有哪幾樣比較貴的菌子。
隨後肖掌櫃忙著菌子定價的事,讓店小二招待幼暖三人用完早膳。
別過肖掌櫃。
幼暖帶著小文和幼暖去屠宰市場附近繞了會兒。
她讓兩人看好牛車,去稱了半扇豬肉,豬下水和豬雜也買了一籠放進空間。
回去的路上,幼暖臉上寫滿很高興。
這一次嘗試算是成功了,接下來就看肖掌櫃怎麼定價了。
如果能把價格定高一些,他們就能賺更多的錢。
或者定一個合理的價格,既能保證酒樓和她的利潤,又能讓客人覺得物有所值吧……
三人趕著牛車回村時,日頭正盛。
回到家中,趙大嫂和武母在院子裡幫她料理著大夥的伙食。
見幾人平安歸來,一家人的心落了下來。
“趙大嫂,武嬸,辛苦你們了……”
幼暖將買回來的肉偷摸拿出來切好,一部分用來做菜。
一部分則炸了罐罈子肉留作以後吃。
“哎,么妞,這豬肉咋聞著沒異味”趙大嫂拎起豬肉問道。
“這是託酒樓掌櫃給弄來的……”幼暖哂笑道。
“這得多貴呀……”這個時代資訊閉塞,對於有無異味的豬肉,趙大嫂他們心裡沒譜,只道稀奇。
“不貴不貴,不過也是掌櫃人好……”幼暖含糊其辭。
糊弄好幾人,她開始給餘爹餘母熬藥膳,步驟她弄,剩下熬煮的事就交給鎖梅和小聰。
把前天宰的雞砍了大半,燉了一鍋白菜雞肉湯。
主食是武母拿手的擀麵皮,一大鍋麵疙瘩搭上白菜湯,幼暖另外炒了個酸菜肉沫做簡單的澆頭。
就這伙食,惹得甩手要走的村裡幫工咂舌不已。
要不是李大牛交代餘家忙不贏弄這麼多人的飯食,他們都想偶爾留下吃兩頓呢……
原來昨天幼暖臨走時和李大牛商量了下伙食問題。
村裡的就回家去吃,只留下幾個工匠領頭的還有村子裡離得遠的幾個。
差不多六七個工人,加上李大牛家兩口子和武家,也有小兩桌人。
晚飯後。
武母沒著急回去,和餘母幾人圍坐在院子裡納涼。
甜甜則追著小強打鬧。
小強對這個動不動拽他狗尾巴的小祖宗那是避之不及,東逃西竄。
院子某處時而傳來一聲小強被逼至角落的哀嚎。
幼暖從武母手裡接過小狗旺,小傢伙現在只抱著他不得勁,要掐著咯吱窩讓他撲騰才高興。
斜暉照射下,像鍍上一層金光的福娃娃。
藕節般的小手擺動著,好動得不行。
小腳撲騰亂蹬,腳下力量也怪有勁,嘴裡“噗嚕噗嚕”吐著泡泡。
口水瀑布一樣,幸好武母給餘家做完衣裳的還剩下點邊角料,她就著給小狗旺做了兩個口水兜。
幼暖把他調轉方向抱在懷裡。
伸出乾淨的食指去摸了摸小狗旺的牙根,看他這滿口哈喇子的模樣,不會是牙根癢了吧……
小狗旺一觸及到幼暖的手指頭,就靈活的抓住幼暖的手掌往嘴裡塞,牙根也動了起來。
“嘶~”幼暖輕哼一聲。
雖然沒長牙齒,但勁太大,挺疼的。
幼暖條件反射抽回指頭,小狗旺當即撇嘴:“哇~”地哭了起來。
“不哭不哭,狗旺乖……”幼暖趕緊抱起來舉高高,小狗娃這才咧嘴“咯咯”笑了起來。
晚間。
幼暖進桃源系統買了兩匹柔軟棉布。
兩匹淡紫色,一匹淡藍色,花了12個桃源幣。
換算成銀子,兩匹上好棉布120文,不貴不貴。
她打算明天拿給武母幫忙縫製。
武母手藝不愧是村裡數一數二的,她看了眼拿回來的衣裳,針腳直接看不見,裁剪恰到好處。
連寶花幾人的小衣服都縫得有模有樣。
武母不肯收錢,她想著少算兩套衣裳的料子,剩下的留給武母,讓她自個看著做兩身衣服吧……
“也不知道肖掌櫃那邊定價定得怎麼樣了……”幼暖心裡有些期待。
按理說這種級別的酒樓,只要價值足夠,他們是不會往少了定價的。
她料想慶客酒樓的定價不會低於她猜想的,且等數錢吧!
日子一天天過去。
餘家房子也平地而起。
轉眼過了大半個月!期間下了兩三次雨,耽誤了幾天進度。
倒是這幾日天氣甚好,幫工蓋房子的速度快了不少。
菌子菜也漸入佳境。
她上次回來後便讓小文手抄了一份菌類,詳細的標註了注意事項。
一道菌子好幾道吃法她也給附帶寫上去。
這些才是她與酒樓合作的最大價值!
收菌子的事也在進行著。
連寶花鎮上鋪子也散出話,傳至十里八村。
鋪子裡每天都有人去賣菌子。
收菌子一事同時在村裡、鎮上和縣城如火如荼的進行著。
這幾日她在家裡看顧著,又有趙大嫂和武母幫襯,人手充足。
她便讓小聰和小文鎖珍去跑縣城,他們幾個現在認得大多數菌子,也好給酒樓監督篩選一番。
幾人有時在酒樓裡待上兩天,然後回來拉菌子,寶花也跟著他們三天一趟的往縣城酒樓送菌子。
幼暖有些頭大,這波菌子趨勢太猛,村裡人哪想到這種滿山遍野不敢吃的毒菌也有人出高價收。
是的,五文、六文的收購價在他們眼裡就是一斤陳米的價了。
他們不曉得這菌子經過加工上了酒樓的桌子身價翻了百倍不止……
那天小文和鎖珍回來,笑容滿面地說:“小姑奶,告訴你個好訊息,咱們的菌子菜定價出來了!”
幼暖心中一喜,忙問:“多少?”
鎖珍伸出三根手指,比了個“三”。
“三兩銀子一道?”幼暖瞪大了眼睛,她原本估計最多也就二兩銀子,這可比她預想的還要高出許多。
鎖珍在旁解釋:“這只是縣城酒樓幾樣珍貴菌子最高的定價,一些常見菌子肖掌櫃還是按酒樓的標準給定的,吶,小姨,這是肖掌櫃特意給你抄的價格……”說著從揹簍裡拿出一本冊子遞給幼暖。
小文笑著點點頭,說道:“這還得多虧了小姑奶的好手藝,還有那詳細的菜譜,聽肖掌櫃說,客人們品嚐後讚不絕口,都說這是他們吃過最好吃的山珍。”
幼暖聽了,心中歡喜不已。
這次合作太成功了!