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第8章 賣野菜和月底盤點

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第二天一早,葉青青和葉老爺子就去後山把水芹菜摘回來,葉老爺子還特意多摘了幾斤,是私下給王掌櫃的。

吃過早飯葉老爺子就精神抖擻地趕著驢車把野菜拉走了,一遍趕著驢還一邊唱著不知名的小曲。

葉老爺子剛到飯館門口,昨天的店小二就著急的上前:“葉老爺子,你可算來了。驢車往這邊趕,王掌櫃在後院等您。”

“好的好的,麻煩小哥帶一下路。”店小二帶著葉老爺子把驢車趕進了飯館的後院。

王掌櫃著急地上前來:“老大哥你可算來了,今天帶了多少的野菜過來?”

這野菜可是重中之重,昨天嘗過食春宴的客人大多預約了,這兩天再請幾位書院的才子過來吟詩品菜,相信李家飯館很快就可以打響名堂。

“按照您的吩咐,25斤水芹菜,野蔥、香椿和薺菜各10斤,另外還有幾斤水芹菜給王掌櫃您的。”

“那就謝過老大哥了,您這邊辛苦點明天送多點野菜過來,水芹菜30斤,香椿、野蔥和薺菜各15斤。”

旁邊幾家飯館最愛跟風了,等店裡的食春宴出門了,估計沒兩天其他飯館也會推出食春宴,他現在要做的就是搶先把名頭打出去。

一下子又增加了快三分一的收入,葉老爺子樂呵呵地說道:“沒問題,後山土壤肥沃野菜長得好,保證送過來的野菜又好又新鮮。”

“這是這次的菜錢,一共是240文。”

“哎,謝謝王掌櫃。”

“老大哥,跟您打個招呼,希望不要讓其他人知道您給我們送野菜,最好是隻給我們李家飯館送野菜。”

“這沒問題,買賣當然是做生不如做熟,老頭子人品還可以的,您就放心吧。”

接下來的日子,葉家忙碌而快樂著。

每天早上由葉老爺子送菜過去給王掌櫃,葉老太太帶著葉青青和葉東林葉西林兩兄弟,傍晚偷偷挖去挖野菜摘香椿,葉母則在家做飯穩定大後方。

至於為什麼是偷偷地去挖野菜?悶聲發大財,這挖野菜誰都可以挖,讓人知道了低價搶了這個買賣,葉老太太可不得哭暈過去了。

王掌櫃的食春宴一經推出就廣受好評,鎮上的飯館紛紛效仿,沒出幾天各大飯館都推出了食春宴,不過最出名的還是王掌櫃所在的李家飯館。

越是時令新鮮的東西,越容易過時。短短20天,喜新厭舊的客人已經厭倦了樸素無華的食春宴。

“老大哥,這段時間真是辛苦你,靠著這個食春宴咱們飯館這時間生意好了不少。”

“只可惜好景不長呀,往後你這邊有好的山珍或者其他吃食都可以送過來,我肯定不會虧待你的。”

這段時間李家飯館靠著食春宴名聲大噪賺了不少銀子,東家也給他這個大功臣打賞了好幾兩的銀子。王掌櫃覺得李老頭知情識趣也願意繼續和他合作。

“多謝王掌櫃,這段時間竹林里長了不少的筍子,前段時間挖野菜還沒空去挖,過幾天我挖點春筍送過來。晚點天氣熱了山上還可以採蘑菇,到時候我送點過來給王掌櫃掌掌眼。”

“飯館的李師傅做蘑菇很有一手,只要品質好多少都收。”

“好好好,多謝王掌櫃。”

這一個月為了挖野菜摘香椿,葉家人都累瘦了。葉老頭特意去肉鋪買了兩斤上好的五花肉,回去給大家補補身子。

吃過晚飯後,葉老爺子、葉老太太、葉父和葉母四人聚在一起盤點這個月的收入。

每月的盤點是葉老太太規定的,每個月的第一天盤點上個月的收入和花銷。

“這個月情況特殊,多了春筍和野菜這兩個買賣,春筍一共賣了3兩3錢,野菜賣了一個月一共是9兩8錢,這裡就是13兩1錢。”

葉家是葉老太太掌家,家裡的錢財自然也回她管,為了記賬葉老太太還特意跟兒子學認字。

“這賣春筍賣野菜也太賺錢了吧!野生野長的東西連本錢都不要的。”

葉父知道每天賣野菜都有兩三百文,但沒想到一個月賺到的銀子比他一年的工錢都要多,這也太誇張了。

“就這一次,後面就不收野菜了。”葉老爺子擔心葉父飄了,趕緊給他緊緊皮。

“別打岔。”葉老太太嫌棄地瞪了他一眼,沒出息的傢伙。

“野菜這個買賣是青青出的主意,按咱家的規矩給他獎勵200文。”葉老太太拿出兩串銅板遞給了葉母。

“謝謝娘。”

葉母樂呵呵的接過兩大串的銅板,這是除了葉老爺子上次說的獎勵額外給的,小財迷知道肯定高興壞了。

“豐收一個月600文的工錢,交300文做家用,繡繡這個月賣繡品賺了800文,交400文做家用,這裡一共是700文。加上剛剛的13兩1錢一共是13兩8錢。”

葉父和葉母心裡知道,他們上交的這點錢養活一家人綽綽有餘,可是要加上兩個兒子去學堂的花銷那是遠遠不夠的,葉老太太和葉老爺子補貼了不少。

“接下來是家裡的花銷。”葉老太太拿了一個本子,上面記著葉家的每一筆花銷。

“東林和西林兩人的學費一共是二兩銀子,上學堂用的書本、筆墨、紙張和繡繡描花樣用的顏料,一共花了4兩銀子,這裡一共6兩。”

聽著這花銷葉父和葉母心裡都在滴血,這小兔崽子真是吞金獸,要是不好好上學,看老子/老孃不打斷他們的腿。

“月初抓了六頭小豬崽子回來,200文一隻一共是1兩2錢。另外家裡的吃、穿和人情走禮一共用了400文。”

雖說這個月賺得多了些,花可是得也多呀,勤儉節約的葉老太太已經在心裡想著各種省錢的法子。

“入賬13兩8錢,總花銷7兩6錢,另外給青青獎勵200文,這個月能存下6兩。”

“這一個月存下的錢都比得上去年一年存的銀子了。”

葉母眼睛瞪得直溜溜的,隨後一喜,這樣兩個兒子上學堂的費用不用愁了。這兒子就是聽著好聽,整天氣人不說還特費錢。

這小買賣確實是掙錢,葉老爺子和葉老太太心裡也有點想法,但是要怎麼做還沒想好,就沒有和小兩口透露。

“好啦,盤點好了,趕緊回去休息吧”葉老太太合上賬本就開始趕人。

“娘,你真無情。”葉父又開始耍寶。

“滾滾滾,別在這裡礙老孃的眼。”葉老太太直接把門關上。

“哎,娘自從有了孫子孫女就不待見我了,娘子你可要好好安慰安慰我哦。”

葉父做作地給葉母拋了個眉眼,心裡已經開始想入非非。

葉母紅著臉,狠狠踩了他一腳,轉身回房。

葉父父回到房間的時候,葉母拿著他們小家的賬本在等他。

葉父是上過幾年學堂的,不然也不能被選上去雜貨鋪做夥計,葉母和葉老太太都是他教的認字和做賬。

葉父的工錢加上葉母做繡品的錢,一共有700文。其中給了50文葉父做零花錢,偶爾給家裡買肉、給幾個小傢伙買零嘴,又花了80文,那就是可以存下570文。

葉母將錢平均分成四份,一份是存著給葉青青做嫁妝的,另外兩份留著給兩個兒子娶媳婦用的,最後一份留著做備用。

“娘子,賬也算完了,我們該休息了。上次的書還沒看完,我們在仔細研究研究。”

還沒等葉母說上話,葉豐收趕緊將蠟燭吹滅。

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