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白寶山回屋裡，把一些滷腸撈出來。
耳朵也熟，用刀切下來，還有尾巴撈出來。
心 肝 肚 肺都撈出來。
顏色還算可以。
切了一口腸，吹了吹，仰頭丟嘴裡。
香。
拍了拍手，又切了一塊，吹了吹，等不燙了，遞給眼裡已經冒星星的巧雲嘴裡。
“哥，太好吃了。”
“等會等師傅們走了，咱們就開飯，吧雜麵餅子在火邊燒一燒，焦黃的好吃。”
“唉，我這就做。” 巧雲拿著小饃框坐坐在了灶口。
燒雜麵餅，她很在行。
每樣都切了一口，用個小盤子裝著，放在巧雲身邊。
“謝謝哥。”
“傻妮子，我是你哥，不用謝。”
用筷子試了試豬頭，也已經滷好，用抄子撈出來，放在大盆裡。
拆下的骨頭架子丟了進去繼續滷。
等會吃大骨頭，才是人生享受。
看了看這麼多肉，把兩個前腿也給切了下來，丟進鍋裡。
這時候豬頭已經不是那麼熱了。
刀一劃。
忍著燙手，快速把豬頭拆了個乾淨。
小豬腦可是好東西，放在碗裡，開啟鍋來了點料汁，交給了巧雲。
白寶山裝樣子從屋裡拿出三張油紙。
把大腸小腸還有一些其他的，都各樣切了一些。
豬頭不大，都切了幾大片，湊一湊，差不多每個有個小一斤的樣子。
又切了小2斤的肉條，油紙包包在一起。
“小老闆，您來看看，磚卸完了。”
“好嘞，師傅您稍等下。”
白寶山洗了洗手，拎著三個紙包走了出來。
很大一摞的磚頭，碼放的整整齊齊。
都是好磚。
“師傅，辛苦了，來抽菸，另外兩位師傅怎麼沒進來。”
“盯著車子呢，怕孩子給順走東西了。”
“行，這還有幾根，您給兩位師傅分分。”
“小老闆您大氣，我就不客氣了。”
“師傅是這樣的，滷了點東西，您別嫌棄回家給孩子解解饞。
這是三塊錢，您拿著。”
白寶山把紙包和錢都塞給了板車師傅。
“使不得，使不得，一塊錢就已經很多了，俺們要是再要您的肉……”
“都不容易，這算是小子的一片心意了，您三位給我幹活漂亮，我也不能不表示是不是，拿著吧。”
“這……這……哎，我就收下了，我替兩位兄弟謝謝小老闆您了。” 板車師傅拿著分量不清的紙包，差點流淚。
“這樣，小老闆，您這不是要壘牆嗎？在哪壘，您放心，我們仨都是各頂個都是好手，要不是手藝讓人吃不飽飯，也不會拉板車不是。”
“這不是巧了嗎？
我正在尋思著上哪找師傅來幫忙呢，我這壘的不麻煩，您來，就這裡，一道牆，加個門，算是吧院子和我們隔開，各過各的。
這邊，我們房頂有點漏雨，需要修繕一下。
您看您幾位能幹嘛？”
“太能了，我們太能了，小老闆，您放心，您說咱們什麼時候幹吧，這樣，您既然給俺們肉了，這活和肉頂了成不，兩個兄弟俺能做主，俺給應了。”
“成，明天早上開始吧，您看看需要什麼，多少錢，工錢是工錢，料錢是料錢，師傅你這工錢可以用肉頂，料錢可不能頂了，不然您可得虧。”
“嘿嘿，小老闆實在人，這樣，我看應該也用不了幾塊瓦，您要信的過俺，10塊錢，俺們包了。”
“好嘞，這就說定了，明天一早您來幹活。”
白寶山把師傅送到門外，另外兩位師傅知道事情後，差點給白寶山跪了，肉呀，過年那會就吃了幾口油渣，過完年以來，幾乎沒有見過油腥。
聽到明天來幹活，立刻胸脯拍的梆梆響。
看著三人拉著車離開，白寶山又感慨了一句，好人吶。
剛想進屋，閆埠貴走了過來 “寶山，寶山，你今天進山打了頭野豬？”
閆埠貴說到野豬的時候，眼睛都在發光。
“說話就說話，別拉拉扯扯的。”
“唉唉，你這弄這麼多磚幹嘛呀，還都是大城磚。”
“拉道牆，裝個門，王主任親自寫的檔案，好像你當時也在場，要拿出來給你看看嗎？”
“不用，不用，三大爺就是問問，你啥時候建，你解成哥在家沒事，你隨便用。” 閆埠貴笑的眼睛就差點看不到了。
“閆埠貴，你還是痛快點吧，有話就說，有屁就放。”
“咳咳……三大爺知道你是個有本事的，野豬都能打的到，這不是三大爺家都快一年沒見葷腥了嗎，能不能給三大爺家裡勻個2斤肉。
實在不行，1斤也行，那……那就半斤。”
“閆埠貴，我好像說過，我和院裡人不熟，別來煩我，我過我的，你們過你們的，上次說的很清楚，我不想和你們有任何的交際，明白嗎？”
白寶山說完轉頭就走。
留在原地的閆埠貴在那伸著手。
”老閆，咋在這裡站著呢。” 這時候易中海很是及時的從花門走了出來。
剛才兩人的話，他是聽的一字不落。
這個時候出來，當然是拱火的。
”老易呀，你這是要出去？”
“上個廁所，這不剛好在這碰到你了嗎？要不一起？”
“走，一起。”
兩人嘀嘀咕咕就差勾肩搭背了。
至於院裡其他人，都盯著看呢，結果……就這？
哎，看來這肉今天吃不上了呀。
眾人很是不甘心。
白寶山掀開了鍋蓋，試了試骨頭。
柔嫩，這才剛煮了半個小時，就已經骨肉分離了。
味道沒得說，香的不得了。
這肉可不是那些家養豬肉可比的。
白寶山是誰呀，肉好不好吃，他當然最有發言權。
“巧雲撤火吧，不燒了，肉悶鍋裡一下，就能吃，咱們先吃著些。”
白寶山開始扒蒜，巧雲也過來蹲在白寶山面前開心和他搶這蒜扒。
扒好的，水洗一下，放蒜桕裡，搗成蒜泥。
沒有香油，也只能就這麼著了。
今天湊合一下，明天再說。
“哥，真香。” 巧雲拿著一根小排骨，一口肉一口肉的吃著，這肉裡面油水少可以吃一下，只要不吃撐著，那就沒事。
白寶山也是很注意的，巧雲也很自覺，吃了三根排骨，一塊大骨頭，幾片心，和幾口耳朵，吃了半個烤的金黃焦酥的雜麵餅。
後院。
“桂芬，不是說中海去端肉了嗎？怎麼還不回來了呀。”
“老太太，您在等等，說不定馬上就來了。“ 易中海媳婦也是頭疼，老老實實吃完不就行了？這都幾點了，不但要給你收拾，回家還得收拾家裡。
易中海媳婦輕輕嘆息了一聲。
賈家。
“媽，你要是想把寶山招過來，您就在門口喊。”
“奶奶，我要吃肉。”棒梗看著賈張氏。
“吃肉找你媽。” 賈張氏氣呼呼的撇過頭去，嘴裡依然不乾不淨的罵著。