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每煎出來一次餅，差不多就可以同時滿足五六個人。一般點一兩個，倒也合理。
趁明開攤餅的功夫，旁邊的食客大多都已是拿到手就開始吃上了，一邊吃著，一邊還是讚不絕口：
“你這牛肉餡兒餅做的真不賴。”
“太香了。”
“現做現賣，真的又香又好吃。”
牛肉煎出的香味，讓食客們忍不住開吃，當舌尖觸碰到牛肉餡的時候，那牛肉熟到燙嘴，吃進去完全不膩味。
貴有貴的道理，牛肉混合著小麥的香甜，口中味蕾綻放的瞬間，整個人倒是覺得這餅是難得一見的美食。
沒等嚥下去幾秒，溫熱的牛肉汁水流淌在口中，湯汁真是讓人慾罷不能，鮮香味十足。吃起來簡直相當過癮。
一個人倒是盯著明開，開始詢問道：
“老闆，你是新來的吧，明天還在這裡不，打算開不開店，我想每天都能吃到。”
明開思索一番回應道：
“明天當然可以，這一週我都是在這裡的，放心來吧。”
“不過也僅限這周，說不定還有點短。所以不會開店。”
又有一個人也是詢問道：“老闆，生意做的這麼好，需不需要開外賣啥的，留個電話啥的，想吃隨時聯絡你唄。”
“老闆老闆，微信加不加，沒有這餡餅，我可難受了，你要是不做了，我以後上哪裡找你啊。”
明開嘆了一口氣，態度明確的回應道：“我這裡不做外賣的生意。而且不加微信，本人不喜歡被打擾。”
聽聞明開這樣說，那些客人們也只好作罷。
他們此刻心裡也是紛紛想著，現在的人啊，真有個性，要是能再多多堅持就好了，賣一週，怕不是哪個富家公子體驗生活來的。隔壁那賣澱粉腸的老闆，都堅持了十年呢。
殊不知，那是系統要求他做的。要不是這廚藝精通，明開也是感嘆自已做不來如此美味的餅。
明開望見那個人失望的功夫，用餘光瞥了瞥下方，看到那幾個小學生還湊在一塊，羨慕的看著明開製作出來的美味餅，遲遲不肯離去。
有那麼好吃嗎？站這裡這麼長時間了，家人也不來接小孩？
小學生們站著和排隊的食客的異動，倒是吸引人們的目光，人都是有從眾效應，見到這邊店鋪人多，便是紛紛圍過來。
有些尋找孩子的家長也是走到這店鋪來，這剛放學人就沒影了，讓人相當擔心。
明開也是感到壓力山大，因為人越來越多。而且這個位置，很容易擁堵街道，而且週五放學人多，明開可不想造成擁堵，推到一個乾淨人少地方才是良策。
“你們快回家吧，別在這裡站著了。”
明開的餐車不大，推起來倒也是相當方便。一個鐵板卻佔據了相當大的空間，那便是簡單質樸的灶臺，灶臺前面便是餐盤，除此之外再無其他。
可謂是鳥雖小，五臟俱全。
人太多了，明開反而覺得這兒還是有交通隱患。
不得不說，這系統挑選的地方還真是相當的好，佔據天時地利，生意好到不行。自已隨便找的位置，竟是能造成擁堵，只能推著小推車到一處較為空曠的地方。
一個神奇的現象發生了。
明開走在哪裡，那些食客就跟在哪裡，連同剛才掉小珍珠的那個女孩兒。
“叔叔別走啊，我爸他馬上就來。”
穿著校服的小女孩淚汪汪的看著明開，以為店主要走。
“不走，不走。挪個位置。”
明開看見這個小女孩，感覺相當可愛。這麼漂亮的小姑娘掉小珍珠讓人覺得心疼。
不一會兒，穿著黑色西裝的男人倒是走了過來，正是那小女孩的父親，高先生。
高先生也是心中納悶，自已的女兒怎麼會跑到這地方來，好好待在原位置不動，這一時半會兒找不到，倒是有些麻煩，找不到怎麼辦。
頓時心裡也是有些著急。見到那‘明食記’鋪子底下，跟自家孩子的背影是一模一樣，便是走來了。
“爸爸，我想吃牛肉餡兒餅。” 那女孩向父親用小手指了指餡餅。
“做的相當的好吃！不管啥餡兒，都好吃。”
那位高先生也是走了過來：
“老闆，我要十張，五個蔥的，五個牛肉餡兒的。”
真是財大氣粗，明開算是遇到大顧客了。這可是三江小學，這裡上學的孩子基本都不缺錢。
聞言，明開也是回應：“十張是吧，等我十分鐘，全給你做出來。”
高先生看見明開同時能夠攤十張餅，便是買了十張，否則他還想要更多。為了自已可愛的女兒，買二十張都是不過分的。
財大氣粗的他也是沒有見過自已的女兒會為了這牛肉餡餅呆在那裡。
那小女孩兒站這裡好一陣了，明開覺得這樣的小可愛的顧客真討人喜歡，便在每個餡餅中分別多加了些蔥花和牛肉餡兒。
不一會兒，明開便手提好一串袋子，都是分開裝，全都是熱乎的。
“十張餅，素六葷十五，一共是一百零五，給您抹個零，一百就成。”
那一瞬間，明開能看到他的臉色有些不好。
不過還是接過了，那些餅打包在他手上，第一時間沒有自已吃，反倒是讓自已的女兒各嘗一口新鮮的，高先生的女兒臉上頓時洋溢著幸福的表情。
高先生看到女兒露出這樣的表情，說什麼都值了。要知道，自已堵路上了，心裡可是著急的很。寶貝女兒就是自已的心頭寶，下次一定早點下班放下工作過來。
“爸爸，你也嘗一嘗，很好吃的。”
將信將疑的高先生，也是小咬了一口，吃進嘴的一瞬間，眼睛都亮了。
那煎熟的香味，從牛肉從嘴裡融化的感覺，就彷彿第一次吃到這東西的感覺，讓他情不自禁的開口道。
“這怎麼比飯店做的還好吃，要是在飯店，這不得一張八十八起步？”
明開倒是覺得兩個人買這麼多，怕是吃不完吧。
“好吃就行，能吃的下嗎？”
女孩兒聽聞，拉扯高先生的袖口。只見高先生彎下腰，他的女兒便跳在他的背上，回答道
“留了一些給媽媽吃，謝謝老闆，真的很好吃。老闆再見。”
周圍人的目光也是有些不一樣了，只要明開開始製作下一批次的餅，便拿出手機，想要把他製作的手法全都錄下來。這手藝，要好好學習一番。
就單論做餅的手速就夠自已學習一個月的，實在是太強了。
這裡是學區，周邊房子不少，來這裡擺攤吃飯的，都是周圍的老百姓，生活多年，自然知道哪家店鋪賣的好吃，哪家不好吃。
若是大家知道最近又開了一家好吃的店，便是會在物業群裡面說一聲，或者是和認識的人聊天。
口口相傳，這廚藝的名聲不就出來了？
做的好吃，自然會有顧客為你宣傳。這賣餅的生意，顯然是要比明開要想的好的多。
此刻排隊的，有一半都是小學生的家長，手上端著烤丸子，正有序的站成一排的。
這場景，給旁邊賣炸澱粉腸的大叔整不會了，這什麼時候出現過這種陣仗。
自已賣澱粉腸，半天了才有一兩個人前來購買，大叔可納悶了，這不是小學生都愛吃的玩意兒嗎？怎麼變了？
看著明開的鋪子前面一堆人，那絡繹不絕的客人都湧到人店鋪前，自已也是不敢相信，也要試一試，至少嘗一嘗味道。
他直接放下手中的炸澱粉腸，就那樣走了過來，排起了隊伍。
明開已經完成了五六批，手法也是越來越嫻熟了，也是能邊給顧客包裝，一邊保證蔥花餅和牛肉餡兒餅的質量。
明開抬頭見他，臉上倒是一陣怪異的表情：“您這是？”
明開還以為他是來搶自已生意來了，沒曾想他直接開口道：“你快把那牛肉餡餅給我嘗一嘗，你這烤的也太香了，我實在是頂不住了。”
眾人聞言，也是哈哈大笑起來。
這才出店沒幾個小時，連同行都是成為顧客了，真的是相當厲害。
明開豪爽的直接遞給了這位同行。
澱粉腸老闆也是尷尬的撓撓頭，也是忍不住想要問，難不成這牛肉餡餅比這澱粉腸更加的好賣？因為他這家‘明食記’實在是太火爆了，好吃到不行。