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上午十一點多。
“嗯~！好香啊！”蒙恬在做完自己能幫得上忙的事情後就出了廚房，趴在出餐檯口看裡面的兩人忙碌，當然，主要還是看她家鑫鑫了！
“十一點二十五，最少還要再燉半個小時。”羅晨鑫揭蓋看了眼琺琅鍋裡的咖哩牛腩，將土豆塊倒了進去蓋上蓋子繼續燉。
男人揭蓋的那一瞬間濃香四溢，骨節修長的手揭開黃色琺琅鍋蓋的動作也十分誘人，蒙恬眨了眨眼，有被誘惑到！想吃！
“乖，晚點就吃飯。”羅晨鑫說完摸了下蒙恬的頭，又轉身去看烤箱裡的蜜汁叉燒了。
“唔~鑫鑫認真做飯的樣子真的好帥啊！”蒙恬花痴起自己的大寶貝都忘了節目組的攝像頭還對著他們了。
楊詩婷的雙皮奶也終於出鍋了，她放了個小勺子在碗裡遞給蒙恬：“恬恬，要來試試看嗎？”
“好！”蒙恬把小碗挪到自己面前，挖了一勺吹吹，一口下去奶香醇厚，超級好吃！
“好吃誒！詩婷姐真厲害！”
“哈哈恬恬，一會兒你再試試加紅豆的。”
......
十二點多，五人坐在了店內的餐桌旁，看著一桌準備好的美食，準備試菜了。
“這是咖哩牛腩、炒牛河，這盤是蜜汁叉燒，燒鵝的話要晚上才能試了，澆過脆皮水後至少要晾八個小時以上。”羅主廚先介紹了自己的菜。
楊詩婷給每人面前擺了碗雙皮奶，介紹道：“這個是原味的雙皮奶，我還熬了紅豆，大家先吃原味，再加紅豆試一下。這一份是冰火菠蘿油，第一次做，可能不是太成功。”
胡宇瑋抓了抓自己的捲毛笑笑：“詩婷姐你這已經很成功了，吶，這一壺是我剛煮好的港式絲襪奶茶，這邊是美式跟拿鐵，冷熱各一杯哈哈...”
“阿瑋，你飲品部的選單不是還有檸檬茶跟純茶？”
“唔，時間不夠，只煮了一壺茶嘿嘿。”
“哈哈哈哈哈店長放過他啦。”蒙恬真的要被笑死，她已經聽說胡宇瑋上午炸盆的事了，真是厲害哈哈！
“唔，詩婷姐的雙皮奶好吃誒！”
“啊！鑫鑫做的炒牛河比我家阿姨做的還好吃！嗯~咖哩牛腩我也超級喜歡！”蒙恬邊吃邊誇，她當然是第一選擇吃羅晨鑫做的菜啦~
“是誒鑫哥，你這真的比我點外賣的好吃無數倍！”誇誇二號胡宇瑋上線。
“不錯誒！晨鑫的手藝太好了！”誇誇三號楊詩婷。
“嗯，整體是好吃的，我個人覺得牛腩可以再燉久一點，湯汁再濃一點蓋飯就完美了！”這是來自店長的肯定跟小建議。
“嗯，下次得再早一點燉，你們試試叉燒？我看了些資料還有影片，但這是第一次動手做。”羅晨鑫自己已經試吃過了，他覺得好像沒他在茶餐廳吃過的好吃？
“唔...我覺得肉的口感是好的，但味道不太對，是不是我們買的叉燒醬不對啊？”蒙恬試了一塊也覺得味道太淡。
“嗯，有可能。”王明皓也這麼覺得。
“嗯？會嗎？我覺得是好吃的啊。”
“呃，我也覺得還不錯誒。”胡宇瑋跟楊詩婷都夾了好幾塊，這兩人倒是沒覺得不好吃。
“...我在想這個醃料我們還是不能買現成的，那隻燒鵝出來的味道可能也會不對，恬恬，前天我們在良老闆那裡吃到的燒鵝是他自己配的醃料，那個就很好吃！我們下次也要重新買來自己配！”
羅晨鑫覺得如果是出在醃料的原因，那燒鵝也會出現跟叉燒一樣的問題，因為他們買的都是配好直接抹的現成品。
“嗯，好啊！沒關係啦鑫鑫，第一次能做的這麼好看又好吃已經很棒啦！”蒙恬點頭回應，再夾了幾塊叉燒到自己碗裡，她是真的覺得大寶貝已經很厲害了！
“對啊，晨鑫，我們慢慢來，而且牛肉真的有做的比外面好吃！”王明皓拍了拍羅晨鑫鼓勵他。
“晨鑫加油！”楊詩婷給他助威。
“鑫哥，你再厲害下去店長就得給你發雙倍獎金啦！”胡宇瑋這話一出，王明皓首先就看了他一眼，那分明是“你還好意思說”？
“哈哈哈哈”
......
試菜結束，羅晨鑫主廚的炒牛河跟咖哩牛腩最受大家歡迎，兩道菜全部光碟，蒙恬還用咖哩牛腩蓋了兩碗飯！吃撐了才停下...
楊詩婷的雙皮奶也是獲得了一致好評，熬的紅豆因為浸泡時間的原因大家提了點建議，下次改進，冰火菠蘿油無功無過，屬於可以繼續練習的單品。
至於胡宇瑋？他在飲品部的職位就比較危險了...
蒙恬喝他做的那杯冰美式差點沒喝吐，苦和澀都被做到了極致，為了緩解喉嚨的澀感，蒙恬立馬喝了口奶茶，但那個味道更恐怖，又苦又甜，茶味跟奶味完全分離...這是正常人能喝的嗎...？
“......”其餘幾人喝了一口都是一臉微妙的表情看向胡宇瑋。
他倒是擺爛的聳了聳肩：“所以，鑫哥跟詩婷姐的那點小插曲算什麼，我這才是魔王級別，地獄關卡吧！”
“這是可以驕傲的嗎？？？”楊詩婷簡直佩服他！
“你敢端上桌也是蠻有勇氣的！我敬你是個勇士！”蒙恬噸噸噸給自己灌了一瓶礦泉水後朝胡宇瑋豎起大拇指...
“哈哈哈哈”
導演組插播一條：“各位夥伴，下週一是試營業，我們會邀請四位試菜團的成員，如果你們有遇到完全沒把握的菜品，現在可以使用一張進修學習卡，週末外出進修哦。”
節目組安排的進修學習是沒有規定時間的，但只有三次進修機會，所以，王明皓作為店長，是需要考慮得更周全一點。
“阿瑋，你要不要去進修看看？”
“好啊，不然週一我們可能會被客訴~”胡宇瑋還是知道自己的水平的。
“被客訴也太慘了！”
“誒，但是哈，因為大家都是新手，所以前期遇到一些問題，收到客人的投訴或者建議，我們需要好好虛心接受，用心去改進，直到能收到客人的好評，那大家就成功了啊！”王明皓安慰了幾人一句。
“嗯！謝謝店長~”
“謝謝皓哥，我們會努力的。”
“吃飯吃飯~”
中飯吃了一兩個小時，基本在討論菜品的改進跟要不要刪減選單的事情，尤其是飲品部，但最後的結果是保留原選單，等阿瑋進修之後再看看。
因為飲品真的是茶餐廳非常重要的一個部分，能不減少就最好不要減少。