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醉宵樓擁有自己的冰窖。
冬日時，大廚們將大雪壓成冰塊，儲存在地窖中。這樣的儲存方式能夠完美保鮮肉食。
金大廚指揮著手下，將凍得硬邦邦的牛肉從冰窖裡取出。
然後，他熟練地將牛肉切成薄薄的片，鮮紅的色彩在刀下舞動。
溫若站在一旁，眼神專注地觀察著每個動作。
不得不說，金大廚的刀工頂呱呱。
這肥牛切的，比機器切的都要好。
這個朝代的人們喜歡吃牛肉，朝廷沒有限制。
溫若將準備好的食材擺放在案板上，金針菇、酒樓的黃椒醬、泡椒、小米椒、洋蔥、生薑等，一一整齊地排列著。
她對金大廚說道：“金師傅，我們開始吧。”
“你請。”
溫若將切好的牛肉放入熱水中焯水。瞬間，血沫被沖刷乾淨，牛肉片變得更加鮮嫩。
同時，金針菇也在另一鍋中焯水，它們被熱水一浸，立刻變得軟啪啪。
鍋內放少量油，小火煸香蒜蓉。隨著溫度的升高，蒜蓉的香氣瀰漫開來。
然後加入一大勺黃椒醬和泡椒，用鏟子迅速翻炒，香味四溢。
隨後，倒入適量的白酒和料酒，激起一陣火焰，醇香的味道瀰漫開來。
緊接著，倒入酒樓的高湯，湯汁瞬間變得黃澄澄的。
溫若輕輕攪拌著湯汁，讓所有的味道充分融合······
最後，加入適量的鹽和半勺白糖到湯中。
將焯好水的牛肉片金針菇倒入湯中，翻拌均勻，讓每一片牛肉與金針菇都能充分吸收湯底的美味。
溫若準備了相當多的量，分別裝進兩個大碗裡，一個碗端給陳掌櫃等人品嚐，另一個留在後廚供大廚們品嚐。
最後，將青紅辣椒圈和一點點生蒜蓉點綴在肥牛頂端，再撒上一些熟白芝麻。
小鍋中的熱油燒開，澆在菜餚上。
“滋滋滋——”
色香味俱全的金湯肥牛終於做好了。
雅間內。
菜餚陸續上桌，散發著誘人的香氣。
除了溫若教授的菜色，醉宵樓原有的招牌菜也擺滿了桌面。
墨華生狼吞虎嚥地享受著一桌美食。
眼下，口水雞可以讓他盡情享受。
與此同時，林叔和陳掌櫃邊品嚐佳餚，邊暢談天地，互相敬酒，氣氛融洽。
老頭子則自顧自地享受著美食帶來的愉悅，完全沉浸其中。
當老頭子吃到半飽時，他抬眸看向陳掌櫃，開口說道：“陳掌櫃，你人還怪好的。”
陳掌櫃稍有遲疑，隨即舉杯敬墨華生。
“陳某人榮幸被前輩認可，這杯我敬您，我幹了，您隨意。”
墨華生也隨即舉起酒杯，一飲而盡。
他幽幽出口：“老頭子也不白吃你的。這樣吧，我幫你把病治好。”
陳掌櫃面露不解。
他怎麼會有什麼病呢？他身體一直都很健康好嗎。
老頭子看出了他的疑惑，一臉傲嬌地說道：“你尿急尿頻吧？夜間需要多次起床排尿，每次尿量是不是很少？排尿時還會伴有尿道刺痛或灼熱感。尿液出現混濁、發黃還臭得不行。”
陳掌櫃額頭上冒出了細密的汗珠，他不禁慶幸溫姑娘此刻不在場。
心中暗自感慨：幸好溫姑娘沒聽到老頭子說的這些。
就在這時，溫若脆生生的聲音從門口傳來。
“金湯肥牛，來咯。”
陳掌櫃見狀，眼睛不停地對著墨華生眨動。
“前輩，這個咱們等溫姑娘不在場，再提？行嗎。給她一個姑娘家聽到不好。”
被一個小姑娘聽到他尿頻尿急？多不好意思啊。
況且，他還得經常跟溫姑娘談合作事宜。
墨華生挑起一隻眉毛，手指點在下巴。
這有啥的啊？她徒弟也是大夫！陳掌櫃，諱疾忌醫是不對的。
溫若端著一碗金湯肥牛，笑容滿面地走到餐桌前。
她將金湯肥牛放在墨華生面前，展顏一笑：“師父，這是我剛剛做的金湯肥牛，您老試試？”
老頭子看著眼前的金湯肥牛，然後夾起一片牛肉，放入口中。
他細細品味，臉上露出滿意的微笑。
“嗯，味道好極了！”老頭子讚歎道，“湯底鮮香濃郁，湯汁浸透了牛肉的鮮美，一口下去便能感受到滿滿的肉香，牛肉鮮嫩多汁，入口即化。讓我忍不住一口接一口啊······徒弟啊，你手藝真不賴，比御膳房的御廚手藝都要好。”
“誇張！師父，你吃過御廚做的？”溫若徑直坐下，拿起面前的新筷子，也動手夾菜。
她也餓了。
墨華生尷尬一笑：“偷偷溜進去過。”
溫若手裡夾菜的動作一頓，轉頭看向墨華生：“偷偷？您老身手可以啊，沒被御林軍發現嗎？”
墨華生撇嘴：“那幫龜孫子，要發現老子的身影，再練個十年吧。”
“師父，您會輕功？”溫若驚喜問道。
“有啥為師不會的？”墨華生一臉傲嬌。
“做菜？您會嗎？”
墨華生揚起的眉毛耷拉下來：“不會，我只會吃。”
“哈哈哈哈······”幾人笑了起來。
吃完飯後，溫若等人要離開醉宵樓。
陳掌櫃將墨華生拉到一邊，悄聲問道：“前輩，您剛才提到的治療方法，究竟是什麼？”
墨華生雙手抱胸，深思片刻後，輕輕一笑：“再來兩頓美食，不對，要三頓。”
陳掌櫃立刻表態，“沒問題，只要您能治好我的病，不止三頓，日後您老來醉宵樓，都給您免費。”
墨華生微微一笑，手掌朝上，輕輕晃動手腕，示意陳掌櫃湊近一點。
“火麻仁、覆盆子各3錢；杏仁、生白芍各2錢；桑螵蛸3錢······”老頭子緩緩道來，聲音低沉而有力。
說完，墨華生挑眉，微微一笑：“記得住嗎？要不要寫下來？”
陳掌櫃面露笑意，連忙擺手道：“不必不必，這些晚輩記得住。”
墨華生滿意地雙手一背，微微點頭示意陳掌櫃，然後邁著穩健的步伐走出了醉宵樓。
一旁等候的溫若林叔兩人瞧見，立即跟了上去。
金來福早已經將牛車趕到門口。
他笑著迎上來：“叔，牛我都給喂得飽飽的，回去路上肯定有力氣。”
林叔含笑點頭，溫和地拍了拍金來福的肩膀：“好小子。”
三人坐上牛車，離開了醉宵樓。
溫若看著老頭身上那破舊的衣服，決定給他買幾套新的換洗衣物。
她的嘴角微微上揚。
“林叔，咱在前面路口拐彎，去一趟布莊。”