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“哦？”方掌櫃夾起一塊炸貨，眉目間都是猶豫。
年方曉見狀，笑著拿起一塊兒丟進嘴裡，“掌櫃，真的好吃，絕對沒問題的！”
方掌櫃看著年方曉吃了自己帶來的炸貨，但自己手中的這一塊兒，抬了好幾次胳膊，到底沒放進嘴裡。
“哎呀，真不是我這裡不捧場，這……我們做酒樓的，要為所有客人的胃負責，用菜油做菜實在是沒有先例……
不如，小姐先去旁處試試？”
年方曉對這種狀況早有預料，見掌櫃實在抗拒，便不再勸導，畢竟和人家還有蜂蜜和蜂蠟的長期生意，要是不知進退傷了感情可就不美了。
“好，那就不為難掌櫃了，再過兩天有了蜂蠟再來煩擾！”
年方曉行禮告辭，餘老大趕忙收拾了帶來的炸貨和油罐子。
方掌櫃見狀也鬆了一口氣。
一罐油他買下倒是沒什麼問題，不能用來做菜，放在家裡點燈用就是了，可怕就怕之後還有十罐百罐，那他一家可就用不了了。
他實在是不想因為一點油和這小姑娘鬧了不愉快，蜂蜜的供給倒還好說，那蜂蠟他是真的捨不得啊！
只一年，他便靠著這蜂蠟，在賺了一個大莊子呢！
不過這次的事倒是給他提了個醒，這制蜂蠟的法子，他得趕緊好好研究探索一番了。
如此一本萬利的專案……若是無本萬利不就更好了嗎！
這麼想著，他便趕忙回到家裡招來親信小廝耳語了一番，親信小廝鄭重地點點頭領命而去。
此時的年方曉，正坐在騾車上託著腮發愁。
連關係最好的四方樓都不成，旁的地方就更別提了，連去都不用去，去也是浪費時間！
餘老大見她不開心，趕忙安慰：“沒事兒，不就是賣油嘛！大宗賣不出去，咱們就賣小宗。
忘了你乾爹我是幹嘛的了？自從咱們養了蜂，我那貨擔子都快落灰了，大不了重新挑起來，別的不賣，就賣油！”
年方曉點了點頭。
她已經想過了，一種新事物要推廣開有兩種途徑：
要麼自上而下——在貴族、富人、名人那裡開啟突破口，底下的人嚮往他們的生活、好奇他們的經歷、崇拜他們的才華，便會在自己的能力範圍內儘量模仿向他們看齊，由此這新事物便流傳開了。
此法見效快速，獲利頗豐，十分好用。
但是，年方曉如今接觸不到那樣的人，這法子便用不了了。
要麼，自下而上也是可行的——以貧苦大眾為突破口，物美價廉，薄利多銷，口口相傳。
此法雖然利益不多，但只要東西質量過硬，便會贏得廣大的市場。
這便是她們的菜籽油要走的路了。
畢竟這油也正是家家戶戶都要用得到的東西，這法子也正合用的。
“嗯，”年方曉點了點頭，“乾爹說的對，大宗賣不出去就賣小宗，不過一個人賣終究是太慢了，咱們得多僱一些人，廣撒網！”
“這……用不著花這冤枉錢吧？”餘老大忍不住建議道，“我和你乾孃、你大哥都去賣，大不了再加上小礦山那些，差不多啦！”
“咱們那麼多菜籽，若是人少，怕是要賣到猴年馬月去……”
“哎啊，阿曉，心急吃不了熱豆腐，要讓大家都吃菜油，這事兒不是一日兩日就能成的，咱們得慢慢來。”
餘老大看出年方曉的擔憂，安慰勸解道，“知道你是擔心你孃的醫藥費，大不了乾爹這裡貼補些。不就是一年嘛，咱們都是一家人，共渡難關便是，等你娘這病好了，咱們再過那富貴日子不遲，阿曉不必為此日日憂慮！”
“乾爹乾孃不是預備著要給大哥娶親嘛，娶親最是要花錢的時候，我想著我孃的事還是儘量不要麻煩乾爹乾孃……”
餘老大聞言哈哈一笑，“最花錢的院子已經蓋起來啦，第二花錢的傢俱也已經打好了，有十兩做家用，留二十兩做聘禮，夠用了！剩下的，阿曉儘管拿去好了！”
年方曉嘆了口氣，“大哥本可以拿更多錢做聘禮的，我怎麼好意思……”
“這有什麼不好意思的，放在之前，你大哥能拿二兩娶個娘子就不錯啦，如今能拿二十兩，還不都是沾了阿曉的光了！”
說到這裡，餘老大悄悄瞥了年方曉一眼，見她依舊沒有開懷，便又轉了話頭。
“嗨，都說了咱們都是一家人，不必外道！阿曉總這麼客氣，乾爹都不好意思跟著你發財了！
乾爹瞧著這賣油的生意是能賺大錢的，這門生意初時可能有些難，但路子一旦走開了，便會越來越順！
這絕對是門好生意，你可不能不帶著乾爹啊！”
“乾爹，您這是說得哪裡話！”年方曉笑了，“這油啊，還要靠乾爹沿街叫賣呢！”
見年方曉終於笑了，餘老大心裡也開心得應和，“正是正是，我這賣貨郎，馬上就要變賣油郎啦，哈哈哈！”
笑完了，年方曉仔細一想，賣油的事確實不能操之過急。
榨油的技術，在這個世界上並非她一個人會，這一產業中也不乏大富大貴之人，只不過還不曾有人想過將這油用來吃罷了。
若這賣植物油用於食用的路子開闢地過於快速，而自己家的勢力卻還沒有發展起來，便很容易為他人做了嫁衣裳。
所以，賣油的事雖然賺錢，但要想長久，還是要徐徐圖之。
年放起那孩子……
唉，主要是餘錦繡實在不是個讀書的苗子，字他能認下來，但書卻背不下來，文章也寫不出來，也就算數的時候腦子還比較靈光。
他不是笨，他只是不適合走這科舉的路子罷了……
年方起的事她還是和家裡提一提吧，以後要他考科舉走官場，有心機總比書呆子要好。
還有……
她那蜂蠟，如今只供給方掌櫃一人，她總覺得心裡不踏實。
這雞蛋不能都放在一個籃子裡，不然若是這一個籃子翻了，所有的雞蛋就都碎了！
賣蜂蠟的進項，如今是她家的大頭，這可萬萬不能碎了呀！