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這次的訂單是甘霖客棧林掌櫃介紹的。
因著她釀製的蜜酒是為一絕,城裡不少酒樓為了攬客,都會提前找她訂購第二年的酒,因而她與各個酒樓掌櫃的關係還都不錯。
這次她短短一個月便搞到了四百斤蜂蜜,貨送到的時候,林掌櫃的眼珠子都要瞪出來了。
有了這麼多蜂蜜打底,對前來定酒的掌櫃就大方了一些。
從前只能拿到一罈的,如今可以有十壇!
從前能拿到十壇的,如今百壇她也敢應了!
林掌櫃祖祖輩輩釀酒,但祖宗的釀造技藝傳男不傳女,她不甘心,於是歷經千辛萬苦,終於自己探索出了一套蜜酒的釀造之法。
可受困於釀造材料,她只能眼瞧著父親兄弟釀地酒賣遍全城、全州,暖了許多人的心,銷了許多人的愁。
而她每年只能釀造出可憐的幾十壇,入了可憐的幾個人的口……
“你家每年都能搞到這麼多蜜嗎?”林掌櫃問
四五百斤每年的話……
年方曉自信地拍拍胸脯:“那是當然,沒有問題!”
林掌櫃聞言欣慰地拍了拍蜜罐子,“啊,那姐姐我的酒,終於可以賣遍整個大裕了!”
年方曉看的到她眼中燃燒的熊熊野心,便也學著她拍了拍蜜罐子意有所指,“要賣遍大裕,這些蜜怕是不夠呢!”
林掌櫃看得出她心裡的小九九,她笑著捏了捏年方曉的小臉兒。
“路要一步一步走,明年,就讓我先賣遍整個錦州城吧!
從前蜜少,我都不敢浪費,這許多年,我的蜜酒只有這一種口味……可整個大裕的人何其多,一種口味的蜜酒哪裡夠用?
我的新酒,終於有機會問世了!”
年方曉好奇,便問她為什麼一定要執著於蜜酒,研發新酒,明明不用蜜也是可以的。
她說,“如今的酒,不是辣便是澀,我喝不慣,許多姑娘家都喝不慣!我的酒,就是要釀給自己,釀給這些姑娘家!
我們也要消愁,我們也要風雅,我們這些喝不慣辣酒的人也要在聚會時舒舒坦坦地一醉方休!”
一大一小聊得盡興,正在這時,一個酒樓的採買前來定酒,林掌櫃大手一揮將人扯住,於是年方曉便又多了一筆六百斤的蜂蜜訂單……
當然,送貨的時間定了三個月內供應完畢。
如今這時節,棗花是謝乾淨了,枸杞的第二次花期也接近了尾聲,第三次花期在一個多月之後,倒是荊條花開得正盛。
那片荊條山不小,養上百十箱蜂都沒什麼問題。
盜蜂事件之後,村中養蜂人也都積極捉蜂誘蜂彌補自己的損失,再加上鄭老六起早貪黑捉來還債的,如今逐溪村的養蜂總量也才剛達到了五十箱。
不過五十箱蜂,產六百斤,那肯定是穩穩當當的,等到月底荊條花謝了也就差不多了!
盜蜂之事就此告一段落,年方曉終於抽出空來盤家裡的賬。
上個月剛從錦州城回來後,春英娘正式開始喝對症的方子治療,一天一副不可間斷。
但剛回家時,年家已經花空了所有積蓄,於是這一個月來為了春英娘不斷藥,這項支出大多都是管餘老大家借的。
如今一個月過去,這趟回來有了賣蜜的錢,年方曉便一口氣在錦州城抓了一個月的藥,剛好把貨款都花了個乾淨。
回來賣了蜂蠟得了大筆的銀子,這才將餘老大家的欠款和鄉親們的貨款都結了。
再刨除零零碎碎的花銷,賬上還剩下二百多兩。
看著挺多的是吧?
唉,也就是一個月的藥錢罷了……
今年已經過半,蜜蜂的分蜂熱潮也已經過去,接下來的日子,大家養蜂的箱數基本是不可能有大幅度的增長了。
下半年的蜜源花除了正在開著的荊條,便也只有鹽膚木和那枸杞,可偏偏這兩樣的花期撞了,都開在一個時間段上。
在蜜蜂數目一定的情況下,蜜源花開得再多也是沒用。
蜜蜂採不過來,提高不了產量啊!
如此說來,這下半年,只有兩個月可以賣蜜賺錢了。
可兩個月賺錢六個月花……
年方曉光是這麼一想就已經開始心慌了。
雖然下半年有枸杞可以採,鹽膚木果也可以採,但就她們這十來個個大人小孩,能採下來的藥材也是有數的。
再加上不是什麼名貴藥材,單價不高,從這上頭賺得錢和要花得錢相比,可以說是杯水車薪了……
看來,還是要拓展營收專案啊!
家裡還有什麼可以賣呢?
想來想去,便只有收在小礦山倉庫的那批油菜籽了。
這個世界,各個方面都很落後,養蜂業從她這裡才開始發展,但其實食用油業也並沒有很大的發展。
這個世界有油料作物,比如大豆,比如油菜,比如芝麻。
但沒有豆油,因為大豆這時候只是糧食。
也沒有菜籽油,因為油菜在這裡還叫“蕓薹”,是用來吃的一種蔬菜。
芝麻如今也還叫“胡麻”,倒是有榨油了,是旁處傳過來的技術,但到如今這胡麻油也不是用來吃的,而是用來燒的。
比如燈油、廟裡供奉的香油,比如戰場上點火用的引燃物……
而人們吃的,還是從肥肉裡面煉出來的油脂,比如豬油,比如羊油,比如牛油……
人們想要吃油,要麼自己買了肉來煉,一斤五花肉怎麼也能出個一二兩的油;
若是嫌麻煩,就花幾乎兩三倍的價錢去買上一塊人家已經煉好的豬油或者其他葷油。
總之,只要沾了“油”這個字,也都很貴就是了!
但是,貴好啊!
貴才有讓她賺錢的機會呀!
這個世界開始吃植物油的歷史,註定也要她年方曉來劃拉下第一筆了!
先用菜籽榨油開啟市場,然後大量收購大豆榨油。
要知道,如今大豆兩斤才賣三文錢,而胡麻油、豬油的價格可都在百文以上!
只要榨成油能賣得出去,利潤可是直接賣大豆的幾十上百倍啊!
想到這裡,年方曉真的再也忍不住了,恨不能立馬就出門牽上毛毛朝小礦山去。
可是……
年方曉關上窗戶,將皎潔的弦月擋在了窗外。
太晚了,要等明天,等明天……