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夜色降臨，月光撥開雲層湧上枝頭，雪停之後城內升起了裊裊炊煙。
此城名為扶南，乃是落在晉國東南的一座縣城。
扶南城算不得多大，佔地萬畝、城內萬戶。
這裡雖比不上中原膏腴之地那般富庶，卻也較北方邊陲之地好上許多，畢竟北地終年嚴寒、荒涼蕭瑟。
正逢寒冬，難免讓人想起大晉詩仙遊歷山河時，無意中吐出的那句“扶南甘蔗甜如蜜。”
一間逼仄的茅草房。
徐猛蹲在火盆前，望著裡面閃爍的火光，腦海中思索著賺錢的法子。
根據原主的記憶和認知，製造私鹽是違法的。
輕則皮肉之刑，重則菜場砍頭。
無論是現代還是古代，這點都沒有變。
何況他弄不到海水和鹽礦石...
海帶說不定能買到，問題是現在身文分文。
“難辦啊，空有知識沒有啟動資金。”
徐猛捏著下巴，心想著如果天上掉銀子就好了。
這自然是異想天開，不過...
天上雖然不會掉銀子，但會掉甘蔗。
徐猛瞥見地上嚼過的甘蔗渣，突然冒出了一個主意！
在古代，糖才是真正的奢侈品。
鹽是生活必需品，從量上來說自然比糖要多，物以稀為貴的道理便是如此。
徐猛曾看過《天工開物》的《造白糖》篇，裡面提到在南方一帶，會選取經冬的老甘蔗造白糖。
恰巧，茅草房附近的野林中就有一片甘蔗地。
在南方地區，甘蔗極為低廉，還不如北方的甜菜值錢。
晉國的百姓們都把它當作解渴之物，沒人會種植。
在他們的認知裡，這玩意兒不能吃啊，理所當然不如野菜價值高。
“黃泥水淋糖法需要的容器家裡沒有，但弄出的粗糖想來夠賣些錢了，到時候再想想其它辦法賺錢。”
徐猛從地上站起，信心十足的躺上了床。
只等明日到來，便去砍甘蔗！
......
月落日出，陽光透過縫隙灑在茅草屋內。
徐猛從睡夢中醒來，腦袋昏昏沉沉的。
夜裡漏風的厲害，燒火都不需要通風透氣的。
清醒後，徐猛下意識的想洗臉刷牙，無奈家徒四壁，手巾和牙粉都是買不起的，只能從水缸裡挖了勺水漱漱口。
昨晚他在家裡翻找了一些器具出來。
“石臼？好東西啊，砸甘蔗汁也能用到。”
徐猛動作生疏的搗著米，旁邊放著原主採藥的竹製揹簍，還有一把柴刀和軟弓。
大晉王朝尚武輕文，禁武令還算寬鬆，像棍棒刀弓等武器在鐵匠鋪有所售賣，尋常家中會備些長刀利斧。
此時的晉國還未出現弩，主要禁“硬弓”和“甲冑”。
獵戶用的軟弓射速快，但射程、威力與軍中硬弓有極大差距。
甲冑就不難理解了，常言道“帶刀事小，穿甲事大”，朝廷雖不禁兵器，一旦發現家中私藏甲冑，卻是砍頭的死罪！
煮出來的粗粥難堪入目，徐猛就著鐵鍋應付了早餐，填飽肚子後便整裝出門。
這野林印象中在附近，實則也有三五里路要走。
日照三竿，徐猛氣喘吁吁的抵達了甘蔗地。
原主的身體實在孱弱，這趟路一走一停，也是費了一個多鐘頭。
確認這塊是無主之地後，他便拿起柴刀賣力的砍了起來。
咔嚓，咔嚓...
冬日的陽光不算毒辣，徐猛偶爾停下休息，擦拭額頭上的汗水。
不知不覺，到了晌午時分。
“嘿，在冬天吃甘蔗還是蠻爽的。”
徐猛靠在樹上休息，嘴裡嚼著甘蔗，含糊不清的說道。
野外的甘蔗較為矮小，去了頭尾，一根差不多兩三斤的樣子。
他將甘蔗切段後裝進了揹簍，估摸著有二十斤，回去後不知道能弄出多少糖。
徐猛在樹下打起了瞌睡。
突然，不遠處的灌木叢閃過一道黑影，還有竄梭枝葉的莎莎聲...
野獸？
徐猛瞬間被驚醒，將地上的柴刀拿在了手裡。
撲通、撲通...
他隱隱約約聽到那野獸撲稜著翅膀的聲音，想來是隻野雞。
果不其然，從那邊傳來幾聲悽慘的雞叫。
應該被獵戶佈下的陷阱困住，遭遇了生存危機。
徐猛情不自禁的嚥了咽口水，躡手躡腳的走了過去。
“雞哥，我來解救你了，千萬別跑啊...”
雪地中，一隻羽毛鮮豔、雞冠高聳的雄雉雞被麻繩捆住了脖子，吊在半空。
“好肥的蠢雞！”
徐猛興奮不已。
瞄了眼地上的竹條陷阱，裡面放著些許誘餌，剛過完年，那獵戶肯定也忘了這茬。
如果被這野雞跑了，豈不是竹籃打水一場空？
他只好成人之美了。
片刻，徐猛將野雞救了下來，陷阱也重新塞了回去。
為避免野雞再誤觸陷阱，他貼心的用麻繩捆住它的雙腳，掛在塞滿甘蔗的揹簍裡。
回去的路上，伴隨著幽幽雞鳴，徐猛的心情格外愉悅。
......
夕陽西下，忙碌一天的徐師傅終於收穫了一斤左右的紅糖。
沒錯，要想造白糖還需用《天工開物》裡的黃泥水淋糖法，或是最為直接的活性炭吸附過濾。
這兩種辦法目前都較為麻煩，而造紅糖就簡單多了。
將甘蔗壓榨成汁後，倒入鍋中煮沸，期間將含有雜誌的氣泡濾去，等液體濃稠倒入盆中，放在雪地裡冷卻即可。
“挺甜的，賣相也不錯。”
徐猛嚐了些粉末，用布將紅糖包好，便準備出門賣糖。
至於那隻野雞，在等待紅糖冷卻的時候，竟然凍死在雪地裡了！
他見不得人間疾苦，只好含淚拔毛。
現在，雞哥肉質飽滿的身體已被清洗乾淨，正放在鐵鍋裡小火慢燉。
等紅糖換了錢，再買些蔥姜枸杞，定會讓它走的風光亮麗。
徐猛在心中立下誓言，步伐堅定的走出門外。
穿過數座民宅，彷彿來到了古裝劇的現場。
這是條古色古香的長街，沿街的商鋪前懸掛著火紅的燈籠，在冬天為人們送來了一縷溫暖。
正值年後，逛街的市井百姓絡繹不絕，拖家帶口的居多，基本都穿著布袍、棉襖，頗有過年的煙火味。
“剛出爐的包子，又大又香...”
“賣煤咯...”
挑著扁擔的貨郎，推著板車的小販，皆在為了生活賣力的吆喝。
“幾文銅板，壓倒多少英雄好漢的腰。”
徐猛看了一會兒，搖了搖頭，獨自扎進湧動的人潮。
一間雜貨鋪裡。
“這位客人，你要買些什麼？”
套著布褂的夥計，興致缺缺的問道。
瞧他這身打扮，再加上那破揹簍，想來做不成大生意。
徐猛也沒多少怨氣，微笑著詢問道：“兄臺，不知你們店鋪收不收糖？”
“糖...白糖麼？”
“紅糖。”
夥計本來提起的興趣，一下蕩然無存，擺了張臭臉道：
“原來是粗製糖啊，這年頭誰收紅糖，賣相不好，沒人買嘞。”
“我這紅糖成色很好，你要不看看？”
徐猛將裝著紅糖的布開啟。
一大塊完整的紅糖出現在眼前，雖沒有白糖那般晶瑩剔透，看著卻也沒什麼雜質，闆闆正正的。
夥計見了眼睛不由瞪大。
街上那些小販們賣的紅糖都是碎塊，而且髒兮兮的，哄小孩用還差不多。
這塊紅糖，轉手賣給那些有錢的狗大戶肯定不成問題。
夥計心裡有些為難，想收又不知開多少價位合適。
與此同時，長相圓潤、腰纏萬貫的李掌櫃出現在兩人面前。
“這位公子，你的紅糖不錯，我收了。”
“只是...在下有一個疑惑想要請教。”
他說著，讓夥計便拿起了秤砣稱重，差些到一斤。
李掌櫃湊了個整，按一百文的價格買下。
就像當鋪一樣，收東西的價格肯定低於正常賣出，而他出的價快要接近白糖了。
徐猛頷首道：“掌櫃的，你問吧。”
“不知這塊糖，公子從何得來？”
李掌櫃轉動眼珠，問道。
徐猛會心一笑，這掌櫃是個人精啊，想套自己的話，怪不得給出這般價格。
“實不相瞞，此物是一位北方的客商朋友贈送，如今我囊中羞澀，方才拿出來換錢。”
徐猛一本正經的胡說八道。
李掌櫃臉上的橫肉擠成一團，眯著眼說：
“原來如此，若是公子與此人還有聯絡，可以弄些精糖或其它物件，我給的價位定會讓公子滿意。”
“掌櫃仁心厚德，奈何我這朋友行蹤難測，便將此事牢記在心。”
徐猛拱手說道，將銅錢揣進衣服後，步伐沉穩的走出這家店鋪。