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“這道菜做法簡單，美味可口，我打算回頭告訴來送鴨子的那幾戶人家，讓他們自己做著吃。省的浪費！”
“對，對，他們肯定和我一樣，也都扔掉了！”李母附和道。
“阿暖說的不錯，不知道就算了，現在知道了，確實不能浪費食材！”夏母也贊同。
“對了，娘，之前咱家的豆腐是哪裡買的呀？”
“就咱村裡呀，咱村裡之前有個老爺子做豆腐做的特別好，後來歲數大了去世了，就傳給他家兒子和兒媳婦。就住村南那塊兒！”
“對，咱們村吃豆腐都是找他家買，那劉剛媳婦兒長的好看又能幹。村裡人不少戲稱人家，叫她“豆腐西施”！”李母也打趣道。
“哦，這樣，那我明日過去看看，我想給小飯館再上點新品，需要用到豆腐！”
“那明日我陪你去！”夏秋連忙說道。
李南風怨念的瞟了一眼夏秋，心想，嘴怎麼那麼快！本來我想陪她去的。
……
次日，夏秋和夏暖來到了村南做豆腐的劉剛家。
進來的時候，正看見劉剛媳婦兒牛小草在院子裡浸豆子。模樣兒清秀，面板白皙，身材高挑，難怪村裡人喊她豆腐西施呢！
“您好，我們來買豆腐！”夏暖開口道。
“當家的，快出來，有人來買豆腐！”牛小草衝磨坊喊道。
“來了，來了！”只見一個高大精瘦的漢子快走了幾步，跑了出來。
看見夏家兄妹倆便問：“是你們要買豆腐？要幾斤啊？”
“我要一板，一板多少斤？”
“一板大約有二十斤左右，你要的多，給你便宜點，一斤按四文錢算。”劉剛邊打量對面的兄妹邊說，沒想到他們能買這麼多。
“行，那來一板吧，我家在鎮上開小飯館，現在打算新增關於豆腐的菜品，以後應該每天都會來採買，你家除了豆腐還有別的豆製品嗎？”
“還有豆花，客人也要麼？豆花是按勺賣，一文錢兩大勺，一桶大概有有八十勺左右，要是要一桶的話，給您三十五文。”
“好，那便來一桶吧！”夏暖瞭然，心想果然古代的種類少，以後有時間可以研究一下，想前世眾多的豆製品，都是做菜的好材料啊！
夏秋連忙把豆腐和豆花往驢車上搬，劉剛見狀也趕緊幫忙搭了一把手，為自家接到了一個大客戶暗暗高興。
他們趕著毛驢回了趟李家，又去後院搬了兩壇鴨血，就直接去了夏記小飯館。
夏暖已經和李嬸子商議好，鴨血每日留存好，按壇結算供給小飯館。
李嬸子又添一項進項，自然是滿口答應。
到的時候正好是該吃早食了，客人不算少，後廚二丫和小花嫂子正在忙活，抬頭說了句：“東家來了！”
便接著忙手裡的活兒。
夏暖指揮大毛把豆腐豆花搬到後廚，便讓夏秋去找蔣掌櫃了，對接一下今天需要採買的食材。
夏暖今天打算做一些鴨血豆腐煲，麻婆豆腐，甜豆花和鹹豆腐腦，新增到小飯館的選單裡。
甜豆花和鹹豆腐腦簡單好做，夏暖邊做邊教，二丫和小花嫂子也學的認真。
做好後分別盛了一小碗，送給外面的食客免費品嚐。有的食客覺的不錯的，就再付錢買一份吃。
夏暖和蔣掌櫃商議著定好了價格，便回來接著教他們學另外兩道菜。
鴨血豆腐煲鮮香入味，口感嫩滑，營養豐富。
麻婆豆腐則主要講究麻、辣、鮮、香、燙、活、酥、嫩八字箴言。
做好後一人嚐了一口，都被這爽滑又麻辣的口感折服了。
“這兩道菜好好吃，感覺就著能吃兩碗大米飯！”二丫誇張的說道。
“你倒是聰明，沒錯，這兩道正是下飯的好搭檔。行了，你們倆好好練習一下吧，一會兒午食便正式推出。”
午時，小飯館裡，一位氣質出眾的貴婦人正在點菜。
夏暖一眼便認出了這位熟客，正是一個月前來過的趙小雪，她帶著丫鬟又來吃飯了。畢竟這位氣質出眾，想讓人認不出來都難。
“來一個水煮肉片，香辣豬蹄，炒時蔬，一碗米飯！”
“好的，客官稍等。”
差不多一刻鐘的時間，菜品陸陸續續的上齊了。
夏暖起身去了後廚，做了一小份麻婆豆腐，端了出來，走到趙小雪的桌子旁說道：“夫人，這是小店新推出的麻婆豆腐，贈送您一小份嚐嚐味道。”
丫鬟紅梅連忙端了過來，笑道：“謝謝店家！”
趙小雪也抬頭，便看到一位亭亭玉立的姑娘，約莫十四五的年紀，但是氣質沉穩老練，與她的年齡有些許的不符。
“客氣了，今日來店吃飯的客人都有，夫人慢慢吃！”說完便又進了後廚。
“沒想到這夏記小飯館的大廚竟然是這麼一位年輕的小姑娘，果然是人不可貌相啊！”紅梅驚歎道。
“是啊，哎，每來一次，我都要感嘆一下，為什麼縣城裡沒有這麼合我口味的飯館！！！”
趙小雪可能是因為有身孕的緣故，嘴巴越來越挑，而且還嗜辣，都說酸兒辣女，她和老爺都希望是個女兒，雖說府裡大夫已經說過，女兒的可能性很大。可是她還是不踏實。
美美的吃了一餐後，趙夫人走的時候還是打包了好多鴨貨和鹹鴨蛋，本來她還想打包皮蛋的，但是被夏暖勸住了。
夏暖看著她的孕肚說：“夫人還是莫多吃這皮蛋，雖然對大人無礙，但是這道菜對胎兒沒有好處，夫人還是多吃一些新鮮的蔬菜水果。”
趙小雪就是再貪吃，也會顧全肚子裡的孩子，肯定是以孩子為主，當即做罷。
臨出門的時候，趙夫人對夏暖說：“店家手藝如此之好，何不去參加縣城的廚藝大賽？”
“廚藝大賽？”
“正是，每年七月，縣城裡便會舉辦廚藝大賽，各大飯館都會參加，獲勝者不僅有獎金可拿，還能獲得縣太爺的親筆提字！”
“這麼好，我知道了，到時候會去的。多謝夫人提醒。”夏暖驚喜的謝道。
趙小雪看她答應去參賽，很是高興。
到時候做為縣太爺夫人的她，可是評委之一。又可以吃到她做的美食了，便心滿意足的離開了。