天才一秒記住【微風小說】地址：www.wfxs.info
倒是很適合那些特殊一點的顧客，衛星如十分滿意地點頭。
一直走到這一層正中央的位置，白豐聚從袖中摸出鑰匙，開啟了面前的門。
“小東家，這是我平日記賬和規訓人員的地方。”
“您看怎麼樣？”
入目是一張大大的書桌，背後是一排書架。
空間看上去是能容納十幾人的樣子。
這一層的房間空間應當都是如此，放的都是大桌。
倒是可以給蕭衝靖留一間。
衛星如點點頭，抬腳便走了進去，直接走到書桌後坐下。
鶯兒在角落裡拉過來一張椅子，放在書桌前。
“白掌櫃，請坐。”然後便退到房間門口，把門帶上。
白豐聚已有幾年不曾身處這個位置，頗有幾分感懷，彷彿回到了當初東家還在的時候。
“小東家今日來，可是有什麼要事吩咐？”
他拉過椅子，坐在衛星如面前。
“並不是要吩咐些什麼。”
“只能說是，昨日吃過咱們酒樓菜品之後的一點想法。”
“我只管說我的，白掌櫃可以酌情聽取。”衛星如緩緩說道。
“可是味道有什麼不妥？”白豐聚皺眉。
“按理說不應該啊，昨日給小東家送去的菜品，哪怕是最簡單的，都是東方親自做的。”
“味道很好，我和家中之人都很喜歡。”衛星如毫不吝嗇誇讚。
“只是想到，一旦樓中生意變多，東方大師傅能否忙得過來？”
“一般生意旺季確實會有這種情況，東方實在忙不過來的話，便會讓他徒弟來。”
“他徒弟是他一手帶出來了的，也算是能做到他的五六分。”
“不過，也只是緊急情況才會如此。”
“東家當初強調過，要對所有客人一視同仁。”
“她說，人家就是衝著大師傅的口味來的，不能讓人家失望。”
白豐聚對衛星如解釋道。
“理應如此。”衛星如贊同地點頭。
“只是這樣，東方大師傅豈不是非常累？”
“整個廚房裡最忙的就是他了，也難怪我上次去看時，並沒有多少人手。”
“東方確實勞苦功高，特別是今年，他體力明顯跟不上了。”
“我正想著，以後每日給他做的菜品限量。”
“只是這樣，肯定多少會影響酒樓的收益。”
白豐聚有幾分唏噓。
他勉力支撐到現在的酒樓，也要同東家的其他鋪子一樣，歸於平靜了嗎？
“當然還是東方大師傅的身體情況最重要。”衛星如認真地說道。
她雖然想要多賺錢，但其實並不缺錢。
更不需要靠壓榨別人來賺錢。
思考片刻，她提出自己的意見。
“既然我們的招牌逐漸要退下來了，那便著手準備新的招牌上來。”
“您的意思是？”白豐聚眼神微動。
“祥雲酒樓可以廣招天下大廚，各種菜系風格的都可以。”
“雞蛋不能放在同一個籃子裡。”
“等我們能打出去的招牌多了，自然就不用太受限於大師傅本人的情況。”
“當然了，新的招牌並不會影響東方大師傅的地位。”
“他是咱們酒樓的老人，日後想做菜就做菜，想休息就休息，工錢照舊。”
“一切都看他的身體情況。”
“哪怕是給他單闢出一個小廚房也是可以的。”
“白掌櫃也可以去同他開誠佈公地談一談，若是他自己有能推薦的人選，那就再好不過了。”
“如此一來，祥雲酒樓絕對不止今日的榮光。”
白豐聚是越聽越激動，他如何能不希望自己的心血越來越好？
只是東家去世之後，他自己便只敢守成。
之前是不願為衛家的那個新夫人多賺，後來則是怕接手的小東家有自己的主意。
天知道他這些時日有多麼糾結煎熬。
好在，今日總算明確了小東家的心意。
“在打出新招牌之前，我們還是得靠著東方大師傅。”
“你說的限量份數確實可行，不過也並不用每日僅售出這些份。”
“母親說，不能讓人家花一樣的錢，吃到的卻是不一樣的味道。”
“那我們便乾脆設定出兩種價格。”
“一個價格是大師傅親自做的，一個是底下的普通師傅做的，略低一些。”
“只看大家怎麼選擇了。”
白豐聚眼睛一亮，一拍大腿。
“這樣甚好，再加上限量，反而更顯得我們的招牌稀有可貴！”
“是的，也是給底下的普通師傅一個上來的機會。”
“這樣長此以往，我們能用的人才會越來越多。”衛星如欣慰地笑笑。
“小東家才剛接手酒樓，就能提出如此要害之處。”
“果然是有其母必有其女！在下佩服！”
白豐聚有些激動地從座位上站起身，對著衛星如抱拳行禮。
衛星如也緩緩站起，走到白豐聚面前伸手虛扶。
“白掌櫃就不用捧我了，我知道，您是不敢有太大的動作。”
“若真是放開手腳讓您去折騰，一定能做得比我周到。”
“小東家不必謙虛，您年紀尚小，日後必定於此道有所作為。”
“您今日所提之事，我細化一番，再親自上門向您稟告。”
白豐聚笑得有幾分和藹，只覺得面前的衛星如同東家之前帶過幾次的小姑娘有了重合，更加親切了。
“不必這麼麻煩，白掌櫃想好了便直接做就行，我相信您的能力！”
衛星如眼中是毫不掩飾的信任。
疑人不用用人不疑。
白豐聚已經幾年沒有這種熱血沸騰的感覺，對著衛星如又是一抱拳。
“我一定不辜負您的期望！”
“那今日我就先走了。”衛星如溫和地笑笑。
這下又算是了了一件心頭大事。
她們剛剛的談話，足夠白豐聚折騰一段時間的了。
經商是長線的事情，她以後免不了要常常上心，已經做好了心理準備。
今日最開心的，還是那一句“有其母必有其女”。
這比誇什麼都讓她開心。
讓她覺得，似乎離母親近了一些。
白豐聚恭敬地帶衛星如下樓，一直送到酒樓門口。
她人都要走了，忽然又想起來。
“白掌櫃，我能吃出，東方大師傅一定是處理食材時比別人更細緻，所以口味才那麼好。”