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1986年的初春，鮮花盛開。趙洪明參加郊區供銷社黨支部開展的整黨整風學習活動不久，根據上級整黨工作組的建議和要求，提前中斷了停薪留職，又到牛石嶺供銷分店生資櫃上了4個月的班。還是住在曾經住過的房子裡，但店裡的經理以及其他營業員基本上都是新面孔了。8月底的一天，區社人事股通知他到縣供銷學校參加文化補習。
趙洪明剛上初中那年，正趕上文革初期，在瀏陽一中89班的半學期裡，沒有見到課本，每天學習《毛澤東選集》的有關文章，背誦《毛主席語錄》，到街上參加宣傳活動，或去參加義務勞動，根本沒有好好地念過一天的書。從1967年初他就休了學，回家參加農業生產勞動，幫助媽媽料理家務，照看弟妹。參軍後，也沒有學習文化知識的機會。這次區社安排他參加文化補習，他感到非常高興，他又可以像小時候那樣揹著書包上學校讀書了。
縣供銷學校已從文家市遷到縣城的麻衣廟。自從趙洪明回單位上班後，章美英自已單獨開了一段時間的承包車輛，等合同期一到，立即交回車輛，終結了承包合同。她在城西租了一間小房子居住，一邊照顧兩個上學的孩子，一邊找一些臨時的事做。趙洪明回城讀書，房子小，容不下四個人居住，再加上章美英此時已找了一個開車的工作，經常出車在外，很難照看孩子。於是，趙洪明便帶著兩個孩子回到古家衝的家裡住，每天騎腳踏車將丹丹、雙雙送到城南小學後，自已再到供銷學校上課。中午，他和兩個孩子一起到區供銷社食堂吃飯。放學後，他到城南小學門口接上孩子回家休息。
入學的那天，學校舉行了摸底測試，語文考試，趙洪明只在作文上得了一些分，其他的語文基礎知識基本上做不出來。待到數學測試，他一看卷子，就像見到天書一樣，全是從未學過的代數，勉強做了一道題，得了2分，總算沒有交白卷，當“白卷英雄”了。
回家的路上，丹丹問他：“爸爸，你今天考試得了多少分？”
趙洪明回答說：“不好意思，語文得了46分，數學才得了2分。
“嘻嘻，都沒及格呀。”雙雙說：“我都比你強，前天考試，我語文得了100分，數學得了99分。”
“還好意思說呢，要不是粗心大意，忘記一個標點丟掉1分，你數學可以得滿分的。”丹丹說。
“是呀，學習不能馬虎，爸爸學的知識已經丟了20多年了，所以才參加文化補習，以後，我們3人來一個比賽，你們兩個考試每門功課都要達到90分以上，力爭得滿分。我呢，爭取考試及格，力爭達到80分以上。”
趙洪明話音剛落，丹丹、雙雙異口同聲地說：“好！”
30多歲的人，重新坐在教室裡，聽老師講課，做筆記，趙洪明感到很新鮮，也感到了壓力。每節課，他都聽得很認真，記得很詳細。回到家裡，他做飯、幫孩子洗澡、再把衣服洗乾淨，然後和孩子一起坐到桌子邊看筆記、做作業，他要爭分奪秒地把丟掉的知識搶回來。
秋收期間，學校放假，因為許多學員都要回家參加秋收。放假前，語文老師出了3道作文題，要求大家在假期裡自行選擇一道題寫一篇作文。趙洪明仔細審閱了3道題目，分別寫了3篇作文，回校後交給了老師。語文老師把這3篇作文在作文課上當作範文宣讀後點評說：“這3篇作文出自同一個人的手筆，但寫法卻不雷同，審題準確，題材廣泛，立意新穎，用詞講究、文筆流暢，是3篇不可多得的好文章。”
“老師，這個人是誰呀？我們寫1篇都感覺難，他怎麼就寫出了3篇。”一個同學問。
語文老師說：“他就是你們當中年紀偏大，而且還要照顧兩個孩子，每天騎腳踏車來回跑三十里路的趙洪明同學。”
教室裡幾十雙眼睛刷地投向了坐在後面的趙洪明，朝他鼓起了熱烈的掌聲。
月底考試，趙洪明的語文考了96分，數學達到84分，名列班上第3名，在全校師生大會上，校長特意表揚了他。
“爸爸，你今天受到校長的表揚，我給你唱支歌吧。”丹丹在回家的路上說。
“好，你唱支什麼歌呢？”
“是我今天剛學的《小草》。”丹丹說完，就用她那清脆的童音唱了起來：“沒有花香，沒有樹高，我是一棵無人知道的小草……”
父子3人一路歌聲，一路歡笑，吸引了路人，趕走了疲勞。
3個月後，趙洪明順利地從供銷學校結業，獲得了高中文化補習證書。
趙洪明在供銷學校的表現，引起了區社領導的重視，待他從學校結業歸來，便把他安排到城南糕點廠擔任廠長。
這是一家老廠子，只有十幾個工人。平時主要生產茴餅、法餅、小花片、松花根、桃酥、餅乾之類的副食品，中秋期間，以做各種廣式、本式月餅為主。以前，區社三十多個分店，統一來廠調貨，經常出現供不應求的現象，逢年過節，調貨的人天不亮就要前來排隊。自從市場放開後，各分店進貨有了自主權，前來調貨的人日漸稀少，生產逐漸下降。趙洪明接手後，儘管採取了一些措施，但仍然沒有完成區社下達的生產指標。
年底，區社主任找到趙洪明，直截了當地問：“小趙，有什麼辦法扭轉糕點廠的被動局面？”
“辦法是有的，就看領導支不支援，同不同意。”趙洪明說。
“你別賣關子，先說說看，有什麼辦法。”主任急促地追問。
趙洪明不慌不忙地談了自已的設想，然後從口袋裡掏出幾頁材料紙遞給主任。
主任接過一看，是治理整頓糕點廠的具體方案，其中三點特別引人注目：一是取消基本工資，實行計件工資制。二是按市場需求生產商品，廠裡可以隨行就市調整價格，不受區社物價部門的控制。三是區社負責給一定的鋪底資金，廠方承擔工商、稅務、衛檢、房租、工資、水電、銀行利息和上繳利潤指標後，有權自行分配。
“太好了，你這個方案可行，明天你來區社籤合同，糕點廠就按這個方案辦。”主任說。
糕點廠有兩個生產班，一個班的師傅姓易，就是曾經到冷飲廠幫助過的易師傅，班裡的其他工人都是他的徒弟。另一個班有兩個師傅，分別姓周和姓劉，他倆各自都帶有徒弟。廠裡還有一個原材料保管員兼採購員，一個成品保管員兼售貨員，每天的生產任務由廠長根據庫存情況下達。
趙洪明與區社簽訂承包合同後，立即召開全廠工人大會，他把改革方案一宣佈，人群中立刻炸開了鍋。
“廠長，取消基本工資，我們的生活還有什麼保障？”
“廠長，你把基本工資取消了，我們生病了不能幹活怎麼辦？”
“廠長，計件工資是怎麼計算的？”
趙洪明對這些問題早有預料，他一一作了解答，他說：“大家主要的問題集中在取消基本工資，實行計件工資上。過去我們拿基本工資，工人們同工不同酬。比如說做月餅，一個班的定量是70斤，大家都按指標完成了任務，可拿的錢不一樣。有的人一個月才50元，有的人卻有80到90元。如果實行了計件工資制就不一樣了，比如說一個班的產量工資核定為4元，那麼，你只要按質按量完成了任務，你就可以得到4元錢的工資。但如果你沒有完成定量，70斤的定量你只完成了50斤，那就只能按50斤的產量計算工資。同時，還要追究沒有完成定量的責任，因為你燒了煤、耗了電，卻不完成生產任務，有故意增大生產成本的嫌疑。如果你一天完成了兩個班的定量甚至三個四個班的定量，你的收入就水漲船高。這樣，就真正地實現了同工同酬、多勞多得的原則。”
不待趙洪明說完，周、牛兩位師傅和班裡的工人率先鼓起掌來，易師傅有幾個徒弟相互對視了一下，也勉強地拍起了掌。
“當然，病了不能上班，那就在家休息，工資當然沒有。但如果是生產淡季，廠裡安排休假，每人每天發給兩元錢的生活費。”趙洪明停頓了一下，喝了一口水，看了一眼工人們，繼續說道：“如果有誰接受不了這個方案，我跟區社領導商量過，你可以不在這裡幹，區社另行安排工作。”
工人們又是一陣議論，當場有3個工人和原材料保管員兼採購員不願意繼續在廠裡幹，趙洪明同意了。第二天，這4個人回區社另行安排了工作。接下來，趙洪明就他和兩個保管員的待遇問題、廠長與工人簽訂勞動合同的問題、廠裡新的規章制度進行了詳細的說明。最後，他說：“凡是願意留在廠裡乾的同志，會後請和我簽訂勞動合同，從明天起，就按新的規章制度執行。”
會後，願意留下的工人們都與趙洪明簽訂了合同，原材料保管員指定易師傅的一個徒弟兼任，趙洪明自已兼任了採購員。第二天，廠房案板上、電烤爐前、煤烤灶前、打料機前活躍著工人們的身影，周、牛兩位師傅和他們班裡的工人特別開心，有的人一邊幹活一邊哼著小調。易師傅一直等到徒弟打好了料，他才慢悠悠地來到廠房，幹了不到一個小時，說了一聲有點頭痛，跟徒弟們打了個招呼：“你們幾個做一下，我去看一下病。”說完，脫下圍裙徑自走了。下班時，周、牛兩位師傅的班裡的產量超過百分之六十，易師傅班的產量超過百分之二十。
易師傅喜歡捕魚，在瀏陽河裡有一大一小兩條船，小的劃去撒網，大的用來休息，有時晚上就睡在船上。清晨收網後，提上魚兒到自由市場上去賣。三頭兩天從醫生那裡開來一張病假條，休息三、五天再到廠裡轉兩天。以前吃大鍋飯，班裡的工人又都是他的徒弟，誰也沒多說什麼，也不敢說什麼，歷任廠長對他是敬而遠之。趙洪明來糕點廠擔任廠長的一年裡，給他累計了一下病假條，有30多張，休息了一百多天。幹活最少，工資收入卻是廠裡工人的第一名，比個別工人高出了將近一倍！周、牛兩位師傅對此早有怨言，可又毫無辦法。
趙洪明在與周、牛兩位師傅交談時，他們說，如果你真的能按你說的取消基本工資，實行計件工資，我們就能為廠裡多作貢獻，自已也能多拿些工資，就只怕你實行不下去，過不了易師傅這一關。
趙洪明沒言語，衝他倆笑了笑，算作回答。
到了月底，成品保管員提供了各班的生產數量，周、牛兩位師傅班裡的工人平均工資達到156元，是班裡原平均基本工資的倍。易師傅班裡的工人平均不到100元，易師傅只要來廠房轉了一圈，他的徒弟都給他記了一個工，但累計只能拿到67元，比原基本工資減少了29元。當工人們在成品保管員那裡領到了改革後的第一份工資時，周、牛兩位師傅班裡的工人歡天喜地，易師傅班裡的工人卻留下了後悔的表情。易師傅沒來領工資，是他的大徒弟代領後送到他家的，第二個月只到廠裡來了幾次，從此再也沒有露面。
工人的積極性調動起來了，每天都要趙洪明多下達生產指標，不但每天超額完成任務，而且沒有發生任何浪費的現象。易師傅有個小徒弟姓張，幾乎每晚都要加一個班，不是熬糖，就是清理煤灶。因此，他的月收入相對要比別人高，有一個月，他拿了將近300元錢，相當於原來半年的工資收入！
看到工人們增加收入後的喜悅和由此爆發出來的工作熱情和幹勁，趙洪明感到非常高興。
趙洪明每到一個新的崗位，都會很快掌握崗位工作流程，適應崗位工作的需要。他在糕點廠一年多來，已經瞭解和初步掌握了各個品種的製作方法和配料方法。一次，易師傅班裡準備做茴餅，不知是打料還是配方出了問題，他說今天這個料不能做茴餅，把打好的料丟到一邊，改做其他的品種了。打好的原料如果不用了，一是焙乾粉碎後，改做其他的品種，二是隻能報廢。這天晚上工人下班後，趙洪明走進生產車間，他把這堆原料拿到案板上，用鼻子聞了聞，加上一點配料後，用手反覆揉了一個多小時，做成茴餅，放進電烤爐中烘烤，出爐後，茴餅香氣撲鼻，正好成品保管員來了，他一看，豎起大拇指說：“廠長，你真不賴，做出的茴餅蓋過易師傅的水平。”當他知道趙洪明是用易師傅廢棄的原料做的時，更是佩服得不得了。第二天上班，他對工人說了此事，易師傅的徒弟們聽了都很尷尬，知道再也不能糊弄廠長了。
還有一次，趙洪明決定在原來做的小花根中加入適當的辣椒粉，因為，瀏陽人都愛吃辣椒。他讓周師傅試做了幾斤麵粉的小花根，大家品嚐後，感覺不錯。於是，趙洪明請周師傅做了一個班的產量，分送到兩個商店銷售，結果反映不錯，送去的小花根一天內全部賣完了。於是，趙洪明加大了這個品種的產量，深受顧客的歡迎。易師傅不服，認為趙洪明打破了他的傳統做法，丟了他的面子。有一天，他堅持按老配方做，結果生產出來的小花根無人問津。
廠裡生產的餅乾，歷來深受顧客的喜愛，但傳統手工做起來慢，而且花色品種少。趙洪明在一次參觀長沙食品機械展覽會時，發現一種生產餅乾的機械操作簡單，但可以做出十多種花色品種，而且做出來的品種口感非常好。參觀回來後，他向區社主任彙報，申請購買這部機械。主任同意後，趙洪明花了５０００元買了回來，投入生產後，其產品很受市場歡迎。
春節，是廠裡的銷售旺季，為保證有充足的貨源供應市場，在本縣原材料緊張的情況下，趙洪明就到長沙採購麵粉、白糖之類的原料。廠裡生產的餅乾、小花片在瀏陽縣城及郊區銷量很大，趙洪明就決定以生產這兩個品種為主。他改變以往散裝銷售的方式，訂做了包裝箱、包裝袋，將其成品進行包裝、裝箱、存放。看著寬大空蕩的倉庫被一箱箱的成品堆得滿滿的，成品倉庫保管員和工人們都發出了驚歎，因為廠裡從來沒有儲備過這麼多年貨。他們找到趙洪明，寧願少掙點工資，要他少下達一些生產任務，他們擔心銷售不完受到損失。趙洪明說，只要我下達了任務，你們就可以大膽生產，不要害怕銷售不完。
原來，趙洪明每天安排生產後，就到城內各批發銷售點進行推銷，就連毗鄰瀏陽的江西萬載、銅鼓等地的客戶，他都留下了聯絡方式，更何況本系統還有30多個分店。臨近春節，廠裡成品倉庫人來人往，一箱箱的商品被人調走，光銅鼓縣的一個客戶就調走了一大卡車的貨。廠裡的工人此時才放了心，他們佩服趙洪明的遠見。雖然廠房外面寒氣襲人，但車間裡的工人卻熱火朝天，幹勁十足。
春節過後生產進入淡季，趙洪明根據市場需求，調整生產結構，研究新的產品，積極開拓市場，主動送貨上門，做到了淡季不淡，沒有發生放假休息的現象。
中秋月餅，是糕點廠的重點生產專案。距中秋還有一個月，趙洪明就與工人們一起研究了幾個拳頭產品，生產出來的樣品送給食品衛生質檢部門檢測合格後，立即提前進入批次生產和成品儲備。易師傅的徒弟們自從師傅不來上班後，放開了手腳，每天都能超額完成任務。特別是中秋前幾天，堆滿倉庫的成品被調空後，工人們忘記了疲勞，每天凌晨兩點車間裡就響起了打料的聲音。有的工人一連工作了29個小時，人困得打著餅錘就伏在案板上睡著了，只要別人的餅錘一響，人立即驚醒重又做了起來。趙洪明來到車間，他們還要他下達生產任務，趙洪明說：“謝謝大家，但今天不能再給你們下達任務了，做完案板上的料，馬上回房休息，月餅有你們做的。”可他們回房休息了兩個小時，又出現在車間裡了。
趙洪明在糕點廠推行的改革所帶來的新風貌、新氣象、新收入被其他分店和工廠的經理廠長們看在眼裡，急在心裡，然而他們卻無力也不敢改變舊式的經營管理模式，因為他們沒有趙洪明的膽量和魄力。每到區社開經理廠長會議，有的經理、廠長就會跟趙洪明開玩笑，說要到他的糕點廠來做臨時工，那怕在成品倉庫搞搞包裝也行。因為他們瞭解到，糕點廠請來的臨時包裝工人一個月掙的錢都比他們的基本工資高。
年底，趙洪明超額完成了上繳利潤，工人們拿到翻了幾倍的工資，個個臉上露出了笑容，紛紛要趙洪明與區社續簽合同，明年再大幹一場。
然而，區社換了主任、書記，他們找到趙洪明說，你們糕點廠一個臨時工都比我們主任、書記的收入高，下面許多經理和職工都有意見。因此，明年糕點廠不能再像今年這樣搞了。
一句話，糕點廠要重走老路了！
而在此時， 久未露面的易師傅卻把趙洪明告到了縣裡和市裡的供銷社，說他實行的計件工資制是不顧工人死活，典型的資本家管理模式，並認為趙洪明有多拿多佔的嫌疑，要求區社查賬。區社某些患了紅眼病的領導居然相信了易師傅的話，派人來廠查賬，結果查的結果，賬面和實物清清楚楚，趙洪明沒有多拿多佔一分錢的現象。
年終總結大會上，各分店經理、廠長都與區社簽訂了新的合同，趙洪明反覆權衡利弊，沒有跟區社續簽合同。3天后，與新派來的一個女廠長做了交接。一年後，糕點廠倒閉，工人們有的下了崗，有的分到了其他分店，這是後話了。