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“你敢打我!你這個小王八蛋!”賈張氏指著何雨柱，臉上滿是憤怒和恐懼。何雨柱冷笑一聲，不屑地說道：“你以為你是誰?我讓你嚐嚐被打的滋味!”
賈張氏被何雨柱的話激怒了，她忍不住飛快地衝向何雨柱，想要抓住他的衣領。
然而，她腳下一滑，失去了重心，整個人摔倒在地上。
“柱子!這裡沒你的事兒，你帶著雨水回去!”
此時易中海連忙呵斥著。
“易中海，你在這裡裝什麼好人啊?你和賈張氏一樣，在我眼裡都是垃圾。”說著，何雨柱帶著何雨水回屋。
易中海連忙把賈張氏從地上攙扶起來，開口道：“你別鬧了，這麼晚了大傢伙都還要睡覺。”
賈張氏瞥了一眼秦淮茹，說道：“今天晚上你別回來!”說著氣勢洶洶的回到屋子，把門關了。
“秦淮茹，去我那兒睡吧，等明天一早等你婆婆氣消了，你再回去。”易中海開口安慰道。聞言，秦淮茹的淚水像不聽話的孩子一樣，從眼眶流出。
次日，一腳睡醒，已經是七點了。
何雨柱起身來到廚房，煮了兩碗棒子麵。叫醒何雨水。
兩兄妹吃完早飯後，便出門了。送完何雨水，何雨柱第一時間騎車到聚緣堂。
剛到，聚緣堂門口已經來了許多客人。
裡面都快坐滿。
“哦對了，差點忘記了。”
“系統，簽到。”何雨柱在心裡喊著。
“叮咚!宿主簽到失敗!”
這時，系統的聲音傳來。
什麼?
簽到失敗!
這是什麼意思?
前幾天也並沒有出現過這樣的情況。
“系統，我要簽到。”何雨柱不信邪，反覆道。
“叮咚!宿主簽到失敗，請立即前往四合院進行簽到!”
什麼?
簽到還必須要在四合院裡才能簽到。
只要一旦出了四合院，就不能簽到了!
這是什麼鬼設定!
既然如此，只能等到回去之後再簽到。
何雨柱重生的那一天開始，他就繫結了這個簽到系統。
每日簽到，都能獲得一定的獎勵。
所有的獎勵都被何雨柱放到了隨身空間中。
一見到何雨柱，李陽江連忙開口招呼著：
“柱子，你可算是來了，你看看，這都是你的功勞，許多顧客點名要吃你做的菜。”
“這人還真是多，李老闆，那我去後廚先忙。”說完，來到了後廚。
穿好圍裙帶著廚帽，站在灶臺前開始忙活。
第一份訂單，顧客點了一份酸辣雞爪、螞蟻上樹、紫菜蛋花湯、芹菜炒牛肉。
“小李，把雞爪拿出來，然後洗乾淨，再剔骨”
何雨柱吩咐著。
小李回答：“柱子哥，剔骨怎麼剔呀，這個我不知道。”
“你先把雞爪洗乾淨，我等會兒會教你怎麼剔骨。”
接著，將雞爪拿了出來。
全部洗淨幹，放到了盤子裡，放在何雨柱的跟前道：
“柱子哥，我已經洗完了。”
片刻，何雨柱拿起一隻雞爪，放在案板上，右手拿刀。
他從雞爪的爪尖處扎進去，輕輕劃過，將面板切開，露出白肉。
然後，他小心翼翼地用刀尖挑動雞爪上的骨頭，找準位置，然後用力剔除。迅速又熟練地把雞爪上的骨頭剔除，只留下嫩滑的肉。
他仔細地示範著動作，同時解釋道：
“剔骨是為了讓顧客更方便地享用雞爪，去除骨頭可以讓口感更加柔軟。”小李認真地觀察著，然後試著自己剔骨。
起初有些生疏，但經過幾次嘗試後，他也漸漸掌握了技巧。
何雨柱滿意地點點頭：
“不錯，小李，你這樣下去會越來越熟練的。”小李笑著說：
“謝謝柱子哥的指導，我會努力的。”
“你們幾個一樣，都幫忙來把骨頭剔了。”何雨柱看向了其他幾個人開口，吩咐著。幾人一聽這話點了點頭，開始剔骨。只有張國慶一人站在那兒，一動不動。他絕對不會聽比自己年齡小的人的吩咐。緊接著，何雨柱起鍋燒水。當水沸騰時，把雞爪放入鍋內。火調至中小火煮熟。
在等待雞爪煮熟的過程中，何雨柱開始準備酸辣的調料。他將辣椒、蒜瓣和薑末切碎，放入一個碗中。
接著，加入適量的醋、醬油和白糖，攪拌均勻，使得調料的味道更加濃郁。當雞爪煮熟後，何雨柱立刻將雞爪撈出放入冷水中，快速冷卻。這樣可以確保雞爪的口感嫩滑。
接下來，為了增加雞爪的口感和吸附調料的味道，何雨柱準備了一大碗澱粉。將雞爪一個一個地放入澱粉中，用手輕輕地按摩，使得澱粉均勻地附著在雞爪上。
最後，何雨柱站在另外一口鍋跟前，起鍋燒熱油。
當油燒至七成熱時，他小心地將雞爪一個一個地放入鍋中煎炸。他用鏟子不停地翻動雞爪，確保它們均勻受熱，變得金黃酥脆。
當雞爪煎炸至金黃色時，何雨柱立即將它們撈出，放在紙巾上瀝乾多餘的油。將炸好的雞爪放入一個大碗中，倒入之前準備好的酸辣調料。
何雨柱用手將酸辣調料均勻地塗抹在雞爪上，確保每個雞爪都能吸附足夠的味道。
這時，酸辣的香氣撲鼻而來，讓人垂涎欲滴。酸辣雞爪終於完成了!何雨柱用一個精緻的盤子將雞爪擺放整齊。
點綴著一片青菜葉和幾顆紅辣椒，將它們裝飾得美不勝收。
“小李，給顧客端上去。”
何雨柱轉頭對小李說道。
聞言，小李點了點頭，把這一道酸辣雞爪給顧客端去。
“你去把豬肉切片然後剁碎。”
何宇柱看向了張國慶，看著他待在那一動不動，便開口命令。
張國慶冷哼一聲說道：“
我去給你切肉，你怎麼想的?我可是主廚!”
“你現在不是主廚，你現在的事情，那就是去給我把豬肉切片，然後剁碎，你覺得我說的話不管用嗎?”
“我知道你不服我搶了你主廚的位置，可是這都是用廚藝來說話，我的廚藝比你好，自然主廚的位置就得讓我來。”
何雨柱看了他一眼，帶著不屑的笑容說道。