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“哦？精鹽？這我卻沒聽說過，自古以來，東海鹽、北海鹽、南海鹽、河東鹽池、梁益鹽井、西羌山鹽、胡中樹鹽，色類不同，以河東者為勝，然論質優當屬夏國青鹽，可惜價貴，路途又遠最是難得，而論價廉質優當屬遼國食鹽，實不相瞞，這些便是了。”
“原來如此，小人受教了，”趙崢拱了拱手又道，“請問先生，若是有法門將這粗鹽變得純淨細白，吃起來僅有鹹味沒有苦味，是否有利可圖？”
“啊？這……”劉思賢吃了一驚，旋即大喜道，“那自然是好，可這卻如何做得？損耗又有多少？”
“法子自然是有的，只不過小人看著粗鹽雖不含泥沙，比得官鹽純淨許多，卻仍含有大量雜質，這也是鹽味不純的主要原因，小人倒是有一法可嘗試，只不過這損耗多少終要試了才知，估摸著可能要有一半左右。”
劉思賢眼珠轉了轉，心想若是真能得那純味的精鹽，那豈不是品質勝過夏國的青鹽，那價格可不止可以翻一倍兩倍，這村坊裡或買不起，可在各州府那可是搶手貨，若所言非虛這可是天大的好事！當即來了興趣，道：“若是小哥真有妙法，大官人必將小哥奉為上賓，不若小哥大膽一試，我等看看再談？”
“正當如此，只是這煉鹽頗費時日，不知劉先生在我們村徘徊多久？可否等得了。”趙崢問道。
“卻不知小哥需時多久？”
趙崢估算了一下，按他的判斷，這種粗鹽來自於天然鉀鹽礦，裡面主要的雜質是氯化鉀，透過氯化鉀溶解度隨溫度變化較大，氯化鈉則相反的特性，可以利用降溫結晶的方法，即先加熱濃縮得到熱飽和鹽溶液，然後趁熱過濾除去不溶性雜質，再冷卻結晶，過濾，得到的晶體中還可能含有其他雜質，若要進一步提純,再進行重結晶，先析出來的是氯化鉀晶體，透過過濾去除後最後留下的就是氯化鈉溶液了，也就是高純度的鹽，再透過蒸發結晶就可以得到純淨的鹽了，而除去的雜質氯化鉀本是也是一種很有用的化工原料，最簡答也可以當做鉀肥來使用。盤算了下工藝步驟的大概時間，趙崢說：“約麼兩日。”
“哈哈哈，那如何等不得，小哥需多少食鹽試製？”
“十斤吧。”
“好，宋乙，你去稱十斤鹽來給梁小哥。”劉思賢毫不猶豫地答應道，轉頭向身後的一個黑衣青年吩咐道。
“是。”
片刻裝滿食鹽的一個大陶罐就遞到了趙崢面前，趙崢從懷裡取出一貫錢來，一邊給錢一邊說道：“得嘞，劉先生，那我這便就去，估麼明日就能有結果，若是做不出來，就當是小子孟浪了，這錢你且收著。”
“小哥怎的如此見外，區區十斤鹽，又沒啥大不了，儘管大膽試製便是。”推開趙崢拿著錢的手說道。
趙崢也不客氣，答應一聲，正要轉頭離開，忽然想到一事，忙轉身又問：“劉先生，你這可有白砂糖賣？”
劉思賢又是一驚，不知趙崢這葫蘆裡賣的什麼藥，說道：“小哥怎的問起這個？這白砂糖那是大食和三佛齊等國也貢品，汴京倒是不少，可在河北卻是稀罕物，我們這裡就有些江南砂糖，也不是誰都買的起的。”
“哦？”一聽劉思賢這樣講，白砂糖豈不是比鹽還值得做？趙崢頓時更來了精神，忙說道：“那劉先生再給我來十斤砂糖，好久沒吃過糖了，都不記得甜是什麼味了。”
“哈哈哈哈，小哥真會說笑。”劉思賢哈哈一笑，還道趙崢只是嘴饞，又命人稱來一罐糖，趙崢接過一看，顏色紅褐近乎黑色，真是粗製的紅糖，想來劉思賢也不會收自已錢，謝過劉思賢，雙手各抱一個罐子轉身就走。
“這孩子，就是好搗鼓些東西，讓先生見笑了。”梁老漢看著趙崢遠去的背影，謙聲道。
“若他說的法門當真有用，你我兩家可是要多多合作，大官人自也少不了分你好處。”
“呵呵，先生有心了。”梁老漢拱了拱手，接著道，“先生，適才你說的不是不行，只是怕官府……”
“梁老，這你放心，鐵錠我都給你帶來了，生鐵、熟鐵都有，都是磁州上好的鐵料，用不著你自已去買，不用掛號，官府哪來查你，只是你打造的時候需嚴守保密，秋收的時候我再過來取去，天知地知你知我知，出不了事兒。”
“呃，不就是怕有萬一嘛，老朽年老，現在膽子更小了。”
“梁老，你怎忘了，我家員外本就是弓箭社社頭，置辦些個裝具也說得過去，若不是我們是老相識，且你的手藝也是大官人推崇的，大名府鐵匠又不是找不著，在下奉勸老丈莫再推辭，若是拂了大官人好意，臉面上怕是過不去。”劉思賢見梁老漢推三阻四，不悅了起來，收起了臉上的笑容，沉聲道。
梁老漢聽他這樣說，知道若再推辭，怕是要惹惱了劉思賢，嗯了一聲，點頭預設了。
“哈哈哈，這就對了嘛。”劉思賢哈哈笑了起來，拍了拍梁老漢手臂，又附在他耳邊說起了悄悄話。
……
話說趙崢一邊往家走，一邊心裡暗喜，趙崢以前聽說過穿越歷史三大標配:肥皂、玻璃和水泥，這水泥自已已經是搞出來了，只不過這只是適用於小規模建築用的土製水泥，也就自已的小工程用用，但真要靠水泥賺錢，那一定要大規模工業化生產，而按照目前趙崢能創造的條件，趙崢想都沒敢想，更別說靠這個賺大錢了。
至於肥皂，沒有大量廉價的油脂和大量工業化生產的氫氧化鈉，也是沒戲，以前自已看過的網路小說說到這個橋段，趙崢都覺得不切實際，氫氧化鈉倒是可以製取，可是無法工業化生產，必定成本高昂，最大的問題就是廉價油脂，別說豬油、羊油、牛油這類動物性油脂在宋代都是老百姓往肚子里加油水，就是最常見的植物油居然是以芝麻油為最常見，菜籽油、大豆油、葵花油等後世常見的食用油還不是主流，到哪裡去找這原料，更何況胰子、皂角經濟實惠，老百姓用得好好的，幹嘛非買你肥皂？就是費勁吧啦造出肥皂來，也免不了被這些老百姓用慣了的“劣幣”驅逐。
再說這玻璃，同樣也是，主要原料石英砂又不是遍地都是，小規模做一下倒是有可能，可這個時代同樣存在“明瓦”這種東西，就算做出手工玻璃，也不見得能比這“明瓦”便宜多少，關鍵還是市場太小，更別說用來磨鏡片做眼鏡、望遠鏡之類的。
但聽了劉思賢的介紹，只要有精製鹽、糖的本事，有原料，有市場，對剛剛起步的趙崢來說，這種來料加工，靠技術吃飯的活兒才是正道，此刻他感覺懷裡抱的那裡是尋常調料，那明明是兩座沉甸甸的金山啊！
回到家，趙崢想了想，還是找到張大彪，從他那裡調了兩個小子，幫著打下手，著手準備起來。
精製鹽不用多複雜，有口大鍋、清水和過濾用的細麻布即可，趙崢將鹽全都倒進一口大缸，加入適量的開水，讓兩個小社員一個燒火，一個不停攪拌，直到鹽全部融化，再將鹽水用瓢經過多層細麻布的濾網舀進鍋裡，舀完後在缸底和濾網上留下的好些泥沙顆粒，說明第一步過濾還是比較成功的。
接著就等著飽和濃鹽水慢慢冷卻，約莫一炷香的時間，眼見鍋底慢慢出現鹽狀晶體，直到整鍋涼透，再從鍋裡舀出，再次過濾，濾出的大量白色晶體收集在另一個罐裡，再將澄清的鹽液倒回鍋裡，生火加熱，隨著鹽水翻騰，滾滾蒸汽從水面騰起，趙崢命他們減小火力，仔細觀察鹽水，直到發現鹽水中再次有鹽析出為止，再次停火等鹽水冷卻到室溫，這次又有白色晶體析出，只是比之上次少了許多，再次過濾，又再燒開冷卻，如此往復四次，待到第五次鹽水冷卻之後再未見有白色晶體析出。
趙崢沾了點鹽水入口嚐了嚐，齁鹹，鹹到腦仁疼，但卻沒有了之前的苦味，心叫成了，再讓小廝燒火煮水，隨著鹽水中的水分漸漸蒸發，原本烏黑的鍋沿開始出現白霜，這就是結晶的鹽！直到完全煮幹，將附在鍋裡的鹽全部剷下，看著白花花的細鹽，趙崢知道鹽是成了。
最後算了算，半天時間最少一個工人操作算二百錢，損耗開銷是燃料這項卻本可以忽略不計，但預算從寬，且估算個十錢，最後就是鹽的成本按集上賣價十斤鹽就是五百錢，總的加工成本不算裝置折舊、房租等利用現成的，竟有七百一十錢，最後得到差不多七斤的細鹽和二斤出頭氯化鉀，損耗不到一成，倒是不錯，可算下來這七斤鹽，每斤的賣價就不能少於一百錢，否則就虧本了。
不過這裡最大的成本其實來自於人工，主要還是這回鹽加工得太少，若是採用更大的鍋，同樣的操作和時間，產量增加一倍到兩倍都不是問題，這樣的話成本自然可以攤薄，成倍降低，這樣看來確實有利可圖！
見趙崢高興，兩個小廝也對自已參與的勞動又驚又得意，此刻見社長變戲法似的，竟然隨隨便便就造出了雪白晶瑩的細鹽，這兩小子剛剛成年，以前曾在醬菜店做過學徒，一個叫王四喜，一個叫李二貴，兩個小子算不得身強力壯，但頭腦靈活，王四喜有點少年老成的樣子，李二貴活潑好動，兩人都在張大彪手下做農場學徒，平素趙崢對所有社員都和和氣氣的，沒事還聊個家常，對他們都很熟悉，他們對趙崢也敬多於畏，他們這輩子都第一次見，嘗過之後方知鹽味原來卻是如此，不覺更是佩服。
“四喜、二貴，這製鹽之法可是我的秘方，你們現在看到了，可不許外傳。”趙崢囑咐二人道。
“社長，小人謹記囑咐，這秘法肯定爛在肚子裡。若有違社長囑託，必遭五雷轟頂而死！”李二貴跪倒在趙崢面前，一臉嚴肅地起誓道。
“小人也是一樣。”王四喜跟著跪下，也說道。
“起來起來，不知道我不興叫人跪嘛，大好男兒，跪天跪地跪父母先祖，哪好隨意跪人。”趙崢連忙拉兩人起來。想了想又道：“這法子我算是教會你們了，其實也不怕你們把這法子傳出去，也不瞞你們，我自準備用這個法子跟那賣私鹽的李大官人做買賣，往後更是用人的時候，我需要有一人為我們公社擔起這精製鹽的營生，未來賺了錢，跟農場、磨坊、營建坊總領一般，半成利潤作為獎金，你們有誰願意？”