天才一秒記住【微風小說】地址:www.wfxs.info
吃完飯後,秦小玉主動收拾碗筷,秦玉煙就去燒水給大家洗澡。
弟弟和阿孃洗漱完,去休息了,秦玉煙才開始準備明天的炸地瓜片。
一切收拾好後,秦玉煙才上床睡覺。
天還沒亮,她就起床準備秦小玉和阿孃的早餐和午餐。早餐一般是煮雞蛋,她現在趕不回來煮午餐,所以午餐也要提前準備好。
阿孃身體還很虛弱,不能做飯,弟弟年紀太小,秦玉煙也不放心他自己做飯,因此,午餐通常是做好後,放在鍋裡熱著。
午餐一般是饅頭配個炒菜。
今天秦玉煙做了酸菜炒肉,這道菜熱久了也好吃,還下飯。
將這些東西準備好後,秦玉煙才拿上裝滿炸地瓜片的籃子,往渡口趕去。
去到店鋪後,秦玉煙先去打了幾桶水。
回來後再點上爐子,把鍋放在爐子上,她要先做糖炒山楂。
做糖炒山楂最重要的一步是熬糖。
鍋熱後,秦玉煙在鍋裡倒入一碗水,再倒入一碗冰糖,將糖慢慢熬化。
等糖水熬到不停地冒泡後,她再在糖漿裡倒入一點點白醋,這是她在看紀錄片的時候知道的,白醋是糖炒山楂外表的糖呈掛霜狀的關鍵。
倒入白醋後,她將爐子裡的火熄滅,倒入山楂,不停地攪拌。
等她看到鍋裡的山楂都均勻地裹上糖漿後,她才停下來。
慢慢地,鍋裡的山楂外面的糖漿像霜一樣,一個個紅豔豔的山楂變成了白裡透紅的小雪球。
秦玉煙將糖炒山楂倒在竹編圓盤裡,放到架子上。
準備好糖炒山楂後,她洗乾淨了鍋,又在鍋裡煮了涼茶。
天亮了沒多久,集市裡的人就多了起來,秦玉煙趕緊在店面高處掛了一根繩子,然後把宣傳紙貼在上面。
放了涼茶的桌子的上方掛著涼茶的宣傳紙,放了炸地瓜片和糖炒山楂的架子的上方一左一右掛著它們的宣傳紙。
一開始,大家都對糖炒山楂感到好奇,但沒什麼人買。
“姑娘,這山楂這麼酸,用糖醃,它也不甜啊。”老婆婆說。
“是啊,我昨天吃了一個,酸得牙都掉了。”
“您就嚐嚐吧,我保證這糖炒山楂,酸甜可口。”秦玉煙將幾個糖炒山楂切開,遞給他們試吃。
扎著雙丫頭的小姑娘捻起一塊,半信半疑地放到了嘴裡。
“還真的挺好吃的。”扎著雙丫頭的小姑娘驚喜地說,“用這個開胃解膩,真是再好不過了。”
“我就說好吃吧。”秦玉煙信心滿滿地說。
其他試吃過的顧客紛紛誇讚這糖炒山楂味道好。
“一文兩個,”秦玉煙說,“好吃又不貴啊。”
圍過來的顧客都一文錢,兩文錢地買回去嚐鮮,那個扎著雙丫頭的小姑娘一下子買了二十文錢。
秦玉煙注意到,今天來買涼茶的顧客比昨天要多,炸地瓜片還剩一半,涼茶就已經賣了兩輪了。
鍋裡剩下的涼茶不多了,秦玉煙索性再放了一份金銀花和菊花到鍋裡,再煮一鍋。
保證了味道,才會有回頭客。
又一鍋涼茶賣完,炸地瓜片也賣完了,糖炒山楂還剩下二十幾個。
秦玉煙決定將剩下的糖炒山楂拿給白姨和弟弟吃。
她將碗和鍋都洗乾淨,然後所有東西都收回到店鋪裡面。
鎖好店門後,秦玉煙才安心回家。
回到家後,秦玉煙第一件事就是去找白姨,問她那些山楂都是在哪摘。
“在王二嬸家的果園摘的,”白姨說,“她家的果園裡有一顆五十多年的山楂樹,每年山楂長成了,村民都可以去摘的。”
“原來是王二嬸家啊……”秦玉煙小聲地說。
她走去王二嬸家,到了門口,她看見王二嬸坐在院子裡洗衣服,她的兒子就坐在一邊,手裡拿著一個小蘋果。
秦玉煙還沒叫王二嬸,王二嬸先抬頭看見了站在門外的秦玉煙。
“玉煙丫頭,你來啦。”王二嬸將溼漉漉的手隨意地在身上擦了幾下,招呼著秦玉煙,讓她走進去。
王二嬸的兒子一看到秦玉煙,一臉害怕,揣著蘋果就鑽進屋子裡了。
王二嬸叫住她兒子,讓他老實叫一聲“姐姐。”
秦玉煙想說不用,但王二嬸兒子還是在王二嬸銳利的眼神注視下,小聲地叫了一聲“姐姐。”
說完,就跑沒影了。
王二嬸摸摸臉,有些不好意思地說,“這孩子本性不壞,他就是怕你。”
“沒事。”秦玉煙不在意這些,“這次來,是想像王二嬸買些東西。”
“你想要啥,直接和我說,我有的話,都給你張羅全了。”王二嬸爽快地說。
“我想買些山楂。”秦玉煙說。
王二嬸眨了眨眼,拍了拍手,“就這啊,不用錢,我家那棵山楂樹結可多果子了,我們又不怎麼吃,平日裡我都任他們摘的。”
“你要多少,和我說一聲,我回頭讓你二叔給你送去。”
秦玉煙拒絕了王二嬸的熱心,“算錢。”
“我這個也是要拿去賣的,不能白拿你的。”
秦玉煙斬釘截鐵地說,“你要是不收錢,我就不要了。”
王二嬸慈愛地看著秦玉煙,同意了,“那好,你要多少斤?”
秦玉煙想了想,一斤糖炒山楂也最多也就賣十六文錢,還要算上買糖的錢和鋪租,她收山楂的價格不能太高。
“每天下午送十四、五斤左右的山楂到我家吧,多些也沒關係,我按三文錢一斤收,再給五文送貨費。”秦玉煙說。
“行,就按你說的辦。”王二嬸點頭答應。
她拉住秦玉煙的手,充滿感激地說,“謝謝你啊,上次如果不是你幫了我們,你二叔的手可能就就要落下病根了。”
秦玉煙拍了拍她的手,“你還不瞭解我們家嗎?我們一家從來沒有害過人,相反,我們一家人都樂於助人。”
她柔聲說:“只是我吃過虧後,知道有些人是白眼狼,幫了還要被咬一口,只有懂得感恩的人才應該幫。”
“你放心,”王二嬸認真地說,“我不是白眼狼,你幫了我們,我們一家都會感激你的。”
秦玉煙和王二嬸說好後,回到家,準備第二天的要賣的吃食。
就這麼賣了四天,秦玉煙一共賺了一千三百四十一文錢,她將一千文錢換成一兩銀子,放到小金庫裡。
加上之前剩下的錢,她現在手頭上還有五百多文錢。
為了慶祝這階段性的勝利,今天回家的時候,秦玉煙到酒樓裡買了一隻烤雞。
這烤雞是黃家酒樓的招牌,秦玉煙將烤雞放在籃子裡,烤雞的香味也能透過籃子飄開。
烤雞的香味,和秦玉煙一趟船的村民都聞到了。
秦玉煙賺到錢這件事跟著烤雞的香味在村子裡慢慢傳開了,這引起一些人的注意。