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第七十五章 拉條子大賽

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小王一臉驕傲的說道:“拉麵可是一手絕活。”

“用手握面的兩端,兩臂均勻用力加速向外抻拉,然後兩頭對摺,兩頭同時放在一隻手的指縫內,另一隻手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使麵條形成絞索狀,同時兩手往兩邊抻拉。”

眾人看著小王手部動作的殘影,陷入了沉默。

小王還以為他們在認真思考,說的更起勁了。

“麵條拉長後,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手繼續勾住另一端抻拉。抻拉時速度要快,用力要均勻,如此反覆。”

“每次對摺我們稱為一扣。”

“一般二細均為7扣,細的則為9扣,毛細面可以達11扣。”

姚導接話說道:“大家都聽清楚了嗎?”

“現在拉麵大賽開始!”

經過抽獎,蘇亦的廚藝技能水平再次得到提升。如今的他,對於烹飪之道愈發得心應手、遊刃有餘。

只見他率先站起身來,面帶自信微笑,輕輕地抓起一團柔軟而富有彈性的麵糰。

此刻,他腦海之中彷彿正以 24K 超清畫質播放著師傅傳授給他的技巧與手法,每一個細節、每一處轉折都清晰可見。

周圍的人們看著蘇亦開始動手操作,紛紛不約而同地轉過頭去,目光緊盯著他的一舉一動,試圖模仿他的動作。

在兩邊的李辰和林壹趕忙搬起桌子,原本一條直線已經變成了半圓形。

蘇亦手法嫻熟地將手中麵糰揉搓成長條狀。

接著,他大臂一揮展,運用巧勁將長條進一步拉長延展。整個過程如行雲流水般自然流暢,沒有絲毫拖沓之感。

眾人皆目不轉睛地注視著蘇亦的每個動作,情不自禁地屏住呼吸,心中暗自期待著蘇亦能夠在此次挑戰中一舉獲得成功。

“啪”

蘇亦自身素質得到了極大地提升,而且力氣也變得異常驚人。

由於對力道掌控不夠精準,手中的麵條竟然如脫韁野馬般直直朝臉上飛射而去!

那原本柔軟無比的麵條,此刻卻像是變成了堅硬的箭矢一般,帶著巨大的衝擊力狠狠地撞擊在蘇亦的臉頰之上,並留下了一道清晰可見的印痕。

“噗!”

一旁的白露率先忍俊不禁笑出聲來,隨後笑聲愈發響亮且不加掩飾。周圍其他人見狀也紛紛跟著捧腹大笑起來。

此時的小王心情格外複雜,他方才目睹了蘇亦的整個動作流程,內心其實十分緊張。

畢竟這項技藝需要長期反覆練習方能達到如今這般嫻熟程度,而他自已也是歷經一兩年才有所小成。

眼見著蘇亦首次嘗試便遭遇挫折以失敗告終,小王暗自慶幸之餘也稍稍鬆了口氣。

【還好沒有……要不然真是丟臉啊,否則之前那麼久豈不是白費功夫了......】

與此同時,正在觀看這場直播的眾網友們更是樂不可支,彈幕留言紛至沓來:

\"我原本還期待蘇亦能夠一下就成功呢~\"

\"不瞎說,他剛才那手法的確相當專業呀。\"

面對周遭嘈雜的環境,蘇亦開啟了“無我境界”,兩耳不聞窗外事,開始了第二次的挑戰。

蘇亦深吸一口氣,將全身的力量匯聚於雙手之上,然後小心翼翼地控制著力道。

一搓、一抻、一拉、一對摺。

整套動作如行雲流水般自然流暢,每一個細節都恰到好處。

周圍的人們瞪大了眼睛,不敢相信自已所看到的一切。他們驚訝地發現,僅僅經過這一輪操作,蘇亦竟然已經能夠將麵條拉出 9 個扣來!

動作反覆,眾人驚訝的發現蘇亦這一次已經可以拉到9扣了。

然而,蘇亦對這個結果似乎並不滿意。他盯著眼前那根仍然略顯粗壯的麵條,微微皺起眉頭,搖了搖頭。

顯然,他心中有著更高的追求。

其他人看著蘇亦第二次就已經成功的差不多了,趕忙開始實踐起來。

白露心急火燎地抓起一個麵糰,甚至來不及往上面灑些許生面粉,便匆匆忙忙地搓揉起來。

她的雙手越使勁兒,麵糰被搓得越來越細長,但由於缺乏經驗和技巧,麵條變得異常堅硬且毫無彈性可言。

儘管白露有些心虛,但還是咬緊牙關硬著頭皮開始拉麵。

果不其然,當她試圖用力拉扯麵條時,只聽“啪”的一聲脆響,麵條毫無徵兆地斷裂開來。

白露望著手中剩下的半截面條,滿臉懊惱之色。

而另一邊李辰的情況卻完全不同。

他從蘇亦首次失敗的經歷中學到教訓,在揉麵和將麵糰搓成條狀時始終保持克制,不敢用力過猛。

結果,搓出的麵條軟綿綿地耷拉著,彷彿毫無生氣。

當李辰嘗試拉麵時,那場面活脫脫就是一場芝士拉絲表演——儘管他費盡力氣總算能把麵條對摺幾次,但對摺後的麵條卻緊緊黏在一塊兒,難分彼此。

其他選手的狀況也好不到哪兒去:有的人搓出的麵條過硬,有的則過軟;有的太細還沒拉呢,就已經成髮絲了,有的又過於粗短,無法形容了都。

就在這時,蘇亦迎來了最後一次拉麵的機會。

這一回,他充分汲取過往的經驗教訓,每個動作都愈發謹慎,力求萬無一失。

他深深吸口氣,雙手穩穩握住麵條兩端,然後緩緩開始拉伸。

在場眾人情不自禁地跟著數起蘇亦拉麵對摺的次數來:

“一扣、兩扣、三扣……九扣、十扣、十一扣!”

沒想到,蘇亦竟然在第十一扣的基礎上再度對摺,成功達成了驚人的十二扣拉麵!

師傅小王情不自禁的說道:“這堪比我們麵館裡大師傅的手藝了!”

聽到小王如此高的評價,眾人都知道蘇亦第一名沒跑了。

於是又擼起袖子加油幹,勇爭第二名。

姚導看著蘇亦把拉出來麵條放好在盤子裡之後,悄摸的對著旁邊的白露開著小灶。

“咳咳。”

蘇亦白露兩人還在那裡忘我的聊天。

“咳咳!”

姚導加重了咳嗽的聲音,蘇亦這才聽到,後知後覺的抬起頭看向姚導。

【這姚添的嗓子怎麼老是不好,也不去醫院看看。】

姚導看著蘇亦這一臉“你沒事兒吧?”的表情,說道:“蘇亦禁言牌一張,到這個遊戲結束不準說話。”

說著,工作人員就從旁邊入場,遞給蘇亦一個口罩,上面寫著大大的兩個字—禁言!

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