天才一秒記住【微風小說】地址:www.wfxs.info
夏夢瞪大眼睛看著顧子默,她實在沒想到顧子默會說烤雞。
雖說這個年代肯定是有賣烤雞的,但平常人家吃雞,一般都是煲湯或者直接炒。
怎麼顧子默一上來就說吃烤雞?
顧子默見夏夢呆愣的小模樣,勾唇道:“不會做?”
夏夢:你才不會呢,敢質疑廚藝,不能忍!
但考慮原身人設,還是要裝一下滴。
“應該會吧,烤雞不難,要不今晚咱們吃燒烤吧?”
既然都做烤雞了,順便燒烤什麼的也是可以滴。
顧子默沒有異議:“好。”
兩人商量好後,顧子默就開車出去了。
夏夢來到廚房,擼起袖子就是幹!
燒水,燙雞,殺雞,拔毛……一系列動作行雲流水。
處理好雞後,夏夢開始調製蘸料。
鹽、香油、老抽、生抽、蠔油、胡椒、孜然,五香粉……
然後把蘸料均勻塗抹在雞上,放一邊醃製。
夏夢翻了翻買回來的食物,切了一塊五花肉,拿了一顆大白菜,四個茄子,兩個紫薯。
想了想,怕不夠吃,又拿了幾個大土豆和紫薯。
紫薯和茄子不用處理,直接烤就很香了。
特別是茄子,烤熟後,淋上特製蒜蓉醬,簡直絕了。
五花肉,大白菜和土豆都被夏夢切片,抹上蘸料放一邊醃製。
做完這些,夏夢就在院子裡尋找能用來做燒烤用的籤子。
找了一圈,發現院子啥都沒有,只能出去找。
剛開啟門,就看到顧子默手裡正拿著幾根竹子。
夏夢眼前一亮:“你這是要做籤子嗎?”
“嗯。你要出去?”顧子默反問。
夏夢擺擺手:“我本來是打算出去找竹子,沒想到你拿回來了。”
夏夢:剛好,不用她出去找了\\^O^/。
兩人回到院子,顧子默手起刀落,開始做籤子。
夏夢搬了幾塊磚頭,在上面鋪了一個鐵網,做了一個簡易的燒烤爐。
招呼顧子默把桌子搬出來,她要把食材,還有調料放在桌子上,方便後面燒烤。
雖然顧子默是大佬,但是燒烤是大家一起吃的。
因此夏夢使喚顧子默來也沒什麼負擔。
兩人一個做竹籤,一個串肉串蔬菜。
全程沒啥交流,卻有種歲月靜好的感覺。
天將將黑的時候,兩人才開始燒烤。
其實是夏夢一個人烤,顧子默在一邊托腮看著。
夏夢:……又在神遊了。
不知道是不是因為身邊有人看著,夏夢烤的還挺認真,時不時還會跟顧子默聊幾句。
“這燒烤啊,得看火候,不然容易烤焦……”
“我這蘸料可是獨立秘方,老香了……”
“嗯,好香……”
……
顧子默看著對面侃侃而談的小嬌嬌,微微有些失神。
直到聞到香味,回過神提醒道:“是不是快熟了?”
夏夢低頭看了眼,燒雞表皮焦黃,香的流油,確實快好了。
拿起旁邊的蜂蜜,準備刷在雞身上。
“等等。”
夏夢疑惑的看向顧子默,以為對方不知道蜂蜜可以刷在雞身上,解釋道:“這個是蜂蜜,刷在烤雞上很好吃的。”
顧子默笑了一聲,看著夏夢一臉‘你不識貨’的眼神,悻悻道:“嗯,以前聽說過,但我能嘗一下沒刷之前的烤雞嗎?”