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胖子就是臨街綢緞莊的老闆，姓邵。
幾天前就看見一年前倒閉的那家酒店又被人給接了。
他很高興。
這下子可好了，晚飯不用再跑大老遠去吃，人胖了，就是不願意走道。
唯一擔心的是價格問題，因為原來那家店主人賣的飯菜老貴了，味道寡淡不說，量少還吃不飽。
那時候他去了兩次，就再也沒光顧過。
可能這條街上的人都是這樣想的，大夥寧肯去走遠路去別的店家或者乾脆去夜市消費，也不再邁進他家門檻。
眼看著沒撐到三個月就倒閉掉，然後就閒到了現在。
上午爆竹響時他出門看了一會熱鬧，見到來祝賀的好像不是城裡人，就一個女的穿的衣裳貴一點。
判斷是城外來開店的鄉下人，估計飯菜好吃不到哪裡，心中有些失望。
他人胖，天還沒黑就餓了，叫夥計看著店，自己走了沒一會就到了店門口。
先看看招牌，感覺很厲害的樣子，再看一下酒招上寫的魯菜正宗四個字，心說京東路的東西能有啥好吃的。
嗨，來都來了，進去看看再說，訛人的話，咱還是就吃虧這一回，沒有下次了，於是探頭探腦的就走了進去。
丘小乙見到店裡來了第一位主顧，忙將他迎到個靠窗的位置坐了。
然後去櫃檯那邊託著幾樣菜品過來放在了他的桌子上，一賣是冰糖肘子，一賣是山東燒雞。
原來這時候去酒店吃飯，要先上看菜，就是隻能看不能吃，點了菜小二要收走的，就是表示廚師很有實力。
然後兩碟子刀工精美的冷盤，一碟子是薑汁藕片，另一碟酸甜蘿蔔絲，是贈給他的。
色如琥珀甜如蜜，柳慕遠沒有選擇那種花裡胡哨的拼盤，而是選了賣相最佳，香氣最足的冰糖肘子來饞人。
上午招待吳掌櫃的時候，上的是扒肘子，因為顏色黑黢黢的，反響一般。
於是他立即整改，決定以後就上任何人看一眼就不可能拒絕的冰糖肘子，經商嘛，一切原則就是要勾引起顧客的購買慾才行。
果然，看盤一上來，邵胖子的眼睛就沒有離開那噴香的肘子片刻，嘴裡努力嚥著口水。
然後問小二哥：“這肘子售價幾何？”
“冰糖肘子八十八文一份，這燒雞隻賣六十六文一隻，店裡還有各種炒菜。”
“要一壺酒，一賣肘子，其他先不要了。”
“好勒~客官你稍等，酒菜馬上就來。”小二哥唱一聲諾，先把看盤收走，轉身去了後廚。
可以啊，這家店的價格還真不算貴，人家這菜賣相可真是太好了，聞起來就是一股子香甜味道，絲毫沒有一丁點豬身上的腥臊。
當然，最關鍵的是，太饞人了。
“咦~”這小菜還怪好吃類，白送的東西還有這品質，可以可以。
吃了幾杯酒，嚐了點酸甜可口的開胃小菜，小二哥將肘子端了上來，熱氣騰騰的，隔著老遠就能聞見那四溢的香氣。
問要不要幫他切開，胖子擺擺手，看樣子是打算自己撕著吃。
紅亮的肉皮還往下滴著粘稠的糖汁，胖子忍不住了，拿筷子拽下一塊肥美的肘子，顫巍巍連肉帶皮塞進嘴裡。
“哇~”
甜蜜的生活來到了，一口下去嘴巴里滿滿的膠質感，肘子皮肉軟爛香甜，滷汁如膠，味道香濃，這是一種什麼感覺啊，純純幸福的味道。
還沒等他多嚼幾下，打喉嚨裡伸出一隻小手來，一下將肘子皮拽進肚子裡，裡頭的蟲兒都饞壞了。
當下也不管那些了，放下酒杯，先將肘子狼吞虎嚥的吃了一大半，這才滿意的嘆口氣，開始吃一點藕片解解膩。
然後吃上一杯酒，心說咱老邵是個俗人，每日價飯菜無肉不歡，肉吃的多了，就沒有嚐到過這樣美妙口感的。
這京城做肉類一般都是清蒸，豬頭也好，羊肉也好，肘子也好，都是蒸熟了以後再澆上一層杏仁酪完事，大家都是這樣弄，也沒人覺得難吃。
自己也吃了很多年，覺得是美味。
好吧，直到今天在此吃到了這個冰糖肘子，才體會到原來真正的人間美味是這樣的標準，以前太膚淺了，沒見過世面。
人家這店裡的大廚太厲害，手藝高到做出來的菜品幾乎已經跟原料無關了。
豬肉的腥臊味根本就沒有，也不知是怎麼處理的，入口只有甜蜜的肉香和讓人超級滿足的口感，而且價格還這樣的實惠。
這一餐胖子吃的心滿意足，從此以後，就成了桃源春的鐵桿擁躉。
每天到了飯點，雷打不動的來搶這個靠窗的位置，然後看風景品美食，一直墨跡到很晚才離開。
生活很累，一天最愜意的時光都在這裡了，品嚐著美食，看著路上的行人匆匆，聽聽其他食客談天論地，所有的煩惱都不復存在了。
稍後來的客人，就是開業時送天平的錢員外。
來到這邊還沒進店，就聞到了濃濃的肉香，隔著紗窗，就看見綢緞莊的邵胖子在造一隻賣相頗佳的豬肘子。
“老邵，這家店的東西好吃不？”隨後問了一句。
“不好吃，一點也不好吃。”胖子含糊的回答說，然後手拿骨頭棒子，繼續埋頭啃食剩下的肘子肉。
不好吃你啃得如此歡實，果然是個無恥奸商，員外隔窗白了他一眼，徑直走進店裡，就挨著他坐了下來。
那倆老演員又被擺了上來，員外有錢，聽小二哥唱完菜譜，先點了一道九轉大腸，然後又點了個特別貴的豆腐箱子，完了要了一壺女兒紅，還打賞了小二哥幾個錢。
等到九轉大腸先上來，老錢一看這菜賣相，就有十分的歡喜，先夾了一塊放進嘴裡，頓時驚訝的“嚯”了一聲，“這大腸料理的，也太好吃了！”
細品慢嚥落下肚，吃一杯酒，才對胖子鄙視道：“邵掌櫃，你這個騙子~”
“就是討厭你身上的銅臭罷了，誰讓你賺的比我多。”
胖子終於造完了一整隻大肘子，打個飽嗝，懶洋洋的回答他，然後目光又看向那盤子九轉大腸，問他：“這個好吃不？”
“不好吃，一點也不好吃。”
“那行，明天早點來，點一盤這個嚐嚐。”胖子厚顏無恥道。