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邵胖子吃飽了，就想起身去結賬。
誰知店小二又端來一個盤子放在他跟前。
一瞅，裡面放著兩張疊好的薄餅，裡頭還夾著東西，看樣子是大蔥。
“客官，你的飯來了。”小二哥說道。
“我沒點啊~”胖子撓撓頭。
丘小乙一臉都是笑，“跟小菜一樣，都是咱店裡送您的，不要錢。”
還有這好事，邵掌櫃大喜過望，大方的摸出幾個錢來賞了小二哥。
也不急著走了，坐在那裡細嚼慢嚥，一邊連連稱奇，人家這主食搭配的真好，吃起來清香解膩。
錢員外一臉鄙視的瞥了他一眼，喝一杯女兒紅吃一塊大腸，等了老半天，他點的豆腐才給端上來。
“這豆腐多少錢？”
“二百八十八文一份。”
“啊~”一聽價格，胖子徹底的傻了眼，吃驚道：“裡頭摻了金子？”
老錢笑而不語，只是將包紮豆腐的蔥絲提斷，然後表皮一掀開。裡面就顯露出暗藏的餡料來。
然後將這個破了的，拿調羹舀到邵掌櫃的盤子裡，說道：“這個請你。”
畢竟是太貴了，雖然已經是吃撐著了，但他還是沒有客氣，將整塊的豆腐箱子都塞進了嘴巴里。
嚥下去以後，吃口酒，評價說：“豆腐是炸過的，裡頭的肉餡加了河蝦仁，吃起來外酥裡嫩，很鮮亮，也很多汁，但是太貴了，不值，肘子多合算。”
果然是山豬吃不了細糠，懂什麼叫高檔料理不，錢員外打心裡鄙視了這廝一番，也不再讓他了，開始一人享受起這高階美食來。
人都有從眾心理。
他倆靠窗吃的快活，肉香菜香順街飄散，路過的大老遠就能聞得見。
於是想去吃飯的人們先是被香氣吸引，然後抬頭看見這邊新開了一家酒店。
而且有人已經在裡頭吃飯，也就沒了牴觸心理，邁步就走了進去。
然後，就發現自己進入了一個全新的美食天地，這店裡的菜品，以前聞所未聞，而且價格適中不說，道道都美味可口。
有人喜歡吃獨食，比如邵胖子。
有人卻非常的願意跟朋友分享，吃著東西，見外頭有朋友問的，就翹起大拇指，招呼進來趕緊進來搶座坐。
現在不到四月中，正是一年最舒服的季節。
店裡門窗都開了，吃飯的人一多，再借著微微吹動的春風，酒肉香氣更是瀰漫的半條街都是。
就這樣不到天黑，店裡一樓散客區基本就坐滿了客人，許多沒找到座位的，就一起拼桌去了二樓。
這樣倒是也有個好處，就是花最少得錢能吃到更多的美食，還能順便交到朋友，正所謂兩全其美。
從清閒到忙的不可開交，店裡的火爆程度，再後廚的柳慕遠他們，能後充分的體會到。
點選單子擺在跟前，他倒是不慌不忙，從容不迫的按部就班一樣樣燒製著。
而且是一人操作著兩個炒鍋，一個菜品出鍋，洗涮一下，下一道接著炒，動作規範的跟流水線一般，這就是多年練就的功底。
其他人可就不行了。
肘子跟燒雞早就賣沒了，就連那倆看盤都被人給強行的買走，只好給他們加熱一下，就這那幾個食客還很高興。
原料還是備的太少，那就只好現做四喜丸子了。
這個需要包好了先油炸再燉，吳霞身上扎一個圍裙，一個人忙的鼻尖上都是滲出的汗水。
聞瓔小娘子也沒閒著，調好了冷盤，分成小碟裝好，完了還要往煎餅裡抹醬，包大蔥。
大蔥剝皮時有點難受，嗆的眼淚都出來了。
就他們三個人，以至於送回來的盤子碗堆了一盆都沒人洗，正發愁時，還好來了救星。
抱琴拎著個空食盒尋進了廚房，本意是給她家主人買晚餐的，進來後才發現這幾個都忙的不可開交。
這麼火的嗎？
放下食盒，她溜到門口偷瞄了一眼，就見酒店裡座無虛席，食客們邊吃邊談，嘈雜聲一片。
就趕緊的縮頭退回了廚房，眼見那一盤碗碟沒人洗，徵得柳慕遠同意，匆匆往食盒裡放了份剛做好的丸子，然後拿了兩碟子小菜，再放了兩張煎餅，匆匆給主人送去。
過了沒多久，就帶領兩名看家的健婦返回，說是主人吩咐了，東西不能白吃，派兩個人給郎君幫忙。
吩咐一聲，倆婦人抬了木盆去院子裡的水井邊洗刷碗碟，她自己則是幫忙傳菜到櫃檯，這下可以了，整個後廚工作一下子就順暢了起來。
頭一撥客人吃的很慢，他們走後，來了不多的散客，廚房裡一下就閒了下來。
而下一波客人集中在初更左右，都是聽完曲、逛完街回來肚子餓了來吃宵夜的，最墨跡客人到二更左右才走，就可以打烊了。
廚房這邊，頭一撥客人走後，抱琴跟那兩個婦人幫著洗好碗碟，就在後廚吃了點東西，就告辭走了。
硬菜都賣沒了，柳慕遠等店裡打烊後，就燒了一鍋肉沫豆腐，盛做五碗，又拿了些煎餅，叫小乙託到店裡大家一起吃，店面先不急著打掃。
大廚做的菜就是好吃，加上都餓了，幾個人先不說話，都是埋頭猛造一氣，就連聞氏父女二人，也都沒了原先那股子斯文相。
“哥哥，看來咱們店真的要發達了，”丘小乙吃飽了，拍拍肚皮，興奮的顯擺道：“小弟光打賞錢，就收了不下百文呢。”
“關我們屁··什麼事，”吳霞小娘子白了他一眼，“我們只是覺得累，但感覺很值得，這回可不用擔心房租錢付不起了。”
聞瓔也很高興，問他爹：“父親，咱們今天賣了多少錢。”
“還沒細算呢，”聞掌櫃尋思一下，回答她說：“八十到百緡總是有的。”
“哇~那咱們豈不是賺大了。”
聞煥章很穩健，不想讓她們知曉店裡的真實盈利數目，省的到處亂講招來無妄之災，呵斥閨女道：“小孩子家懂個屁，前期投入太大，加上房租，咱們店這個月保本後，掙不了幾個錢。”
訓完女兒，跟柳慕遠提議說：“東家，明天招幾個洗碗傳菜的吧，花不了幾個錢，主要是咱們幾個人，真的忙不過來。”
“多謝先生的提醒，其實我也是這麼想的，等明天買菜時，順道去一趟牙行，讓他們抓緊給找幾個過來。”