天才一秒記住【微風小說】地址:www.wfxs.info
裴安年從廚房拿了兩樹枝,把細的遞給二狗。
自已拿著粗一點的木棍在地上寫下:“人之初,性本善。”
“今日我們學《三字經》,學之前你先告訴我你的名字。”裴安年認真看著二狗。
二狗被這認真的架勢感染,也板起一張小臉,挺直腰板,
大聲道:“我叫王二狗。”
叫得那叫一個洪亮,完全沒了剛剛的膽怯。
裴安年忘了村裡的名字都是這麼…這麼樸實無華。
深吸一口氣,“我們最先要學的就是自已的名字,你看我寫。”
裴安年在地上整齊寫下“王二狗”三個字,木棍指著第一個字,“跟我念,王。”
王二狗抬著頭,嗷嗷念道,“王。”
裴安年看著王二狗頭都不低,反而仰著腦袋,一口氣堵在胸口。
教書不是件容易的事。
深呼一口氣,“低頭,看我指的字,跟我念,王。”
王二狗聽裴哥哥語氣嚴肅,莫名心虛地抖了一下,趕緊低頭跟著念。
只是聲音小了一半。
……
忙了一下午,衣襬上都是泥,本該拿出來洗的。
蘇雲枝懊惱地拍拍腦袋。
現在什麼都沒帶,只好在村中先晃悠著。
村裡大概百來戶,是個大村,只是現在村裡都沒什麼人。
老的老小的小,有一個算一個都出去忙了。
這邊靠南方,天氣回暖較快,加上前些時間下了雨。
村民都忙著播種。
蘇雲枝雖然是農村長大的,但是並不會種田。
原身的記憶裡倒是有,這裡大概是在三月上旬雨後開始播稻種。
播種後秧苗就會隨著雜草長出,這個時候就要去除草。
再後面就是插秧,灌溉……
村裡只有里正家有牛,其他人全部靠人力,從春忙到秋收才算完。
全靠人力效率就跟不上,總有些地的草拔不完。
這個時代沒化肥一說,一畝地能收兩石半糧就算豐收。
這還得是上等田,由經驗老道的老農來伺弄。
秋收後還得交稅,剩餘的稻穀還得拿去換更便宜的黑麵、大麥才能勉強填飽肚子。
若是來一個天災,顆粒無收,真的會餓死人。
站在田邊看著遠處忙碌的身影,不敢想不久後的旱災又要奪走多少人的命。
蘇雲枝上輩子接受新時代的教育,實在做不到眼睜睜看著大家餓死。
得想個辦法。
蘇雲枝懷揣著問題回家,路上遇到幾個村民,他們都笑著與她打招呼。
都還鮮活著。
到家的時候,二狗已經回家了。
但是看到裴安年那張臉,她就想起自已的。
算了,虧的不是她。
裴安年這麼賞心悅目,自已的臉自已又看不到。
醜到的又不是自已,自已是欣賞的那個。
這麼一想,反而是裴安年虧了。
蘇雲枝高興了。
她決定晚上吃麵,加荷包蛋!
裴安年滿心勞累的把二狗送走,就見蘇雲枝回來了。
臉上掛著不懷好意的笑?
“雲娘,回來了?外面發生什麼事了?”裴安年問道。
蘇雲枝心情舒暢,笑著道,“沒啊,晚上我們吃麵如何?”
裴安年一聽吃,瞬間就把疑惑拋之腦後,這一下午可著實累著了。
比之前看書都累。
他都有一絲後悔答應二狗娘了。
教半個時辰,滿腦子都是“王二狗”“二狗”“狗”…狗”……
“雲娘,那有我需要做的嗎?”
“有,幫我洗菜燒火吧。”蘇雲枝半點沒客氣。
裴安年“……”
他只是想客氣一下。
蘇雲枝開始拿了半斤白麵,另一個碗裝半碗的水。
往麵粉裡緩慢加入冷水,用筷子攪拌成絮狀,直到水全部倒進去。
之後開始揉搓,揉成一個較硬的麵糰。
蓋上陶盆醒面,大概需要兩刻鐘。
趁這個時間,蘇雲枝去河邊打了兩桶水。
水缸裡的水不多了,晚上她還想擦洗一下,來了好幾天都沒洗漱過,很不習慣。
現在有條件了,得好好洗一下。
提一桶水回來,裴安年還在洗野菜……
這是在磨洋工吧?
“安年,快些洗,要揉麵了喔。”蘇雲枝催促,磨洋工也得幹活。
揉麵是力氣活,給裴安年做。
裴安年,“……”
他是什麼地主家的長工嗎?
怎麼這麼多事情要做?
蘇雲枝看出他的疑惑,“相公力氣大,最合適揉麵了。”
裴安年“……”
他算是看出來了,有事的時候是“相公”,沒事的時候就是“安年”。
他還能怎麼辦?
認命的走過去開始揉麵。
蘇雲枝在一旁燒火,順便指點。
見差不多了,就接手,麵糰軟硬適中,把它搓成長條狀。
分成一個個大小差不多的小劑子,表面抹上油。
再把面劑子擀成麵餅,用刀比劃著切成細條。
這就是最初的手工面了。
熱水下面,加入適量鹽,打兩個荷包蛋進去開煮。
拿兩個碗開始調味,醬油,食鹽,搗碎的胡椒,野蔥,薑絲,一小勺豬油。
舀一勺煮麵的湯,攪拌均勻,香味就已經出來了。
把面夾入碗中,放上荷包蛋,燙好的野菜,一碗清湯麵就做好了。
裴安年聞著香味,早已不介意蘇雲枝讓他幹活的事。
滿眼都是這碗勾魂面。
“好吃,鮮香帶著微辣,面也很勁道!”裴安年吃了一口面讚道。
蘇雲枝:那是,面可是她最拿手的。
她微微抬起下巴,矜持道,“都是相公揉的面好~”
裴安年吃的更歡快了。
沒想到自已揉麵還有天賦?
晚飯後,蘇雲枝摸黑把水端到房間。
“相公,你在門外守著喔。”
也不怪蘇雲枝這樣叮囑,實在是村裡太黑了,她有點害怕。
其實也能點油燈,可是門縫那麼大,有燈光不是更好看清?
左思右想還是讓裴安年守在門外,自已摸黑洗。
可蘇雲枝不知道,門外的裴安年聽著裡面的水聲,耳朵紅了。
裴安年輕拍自已的額頭,
“不可胡思亂想。”
把視線放在院外,這一看,他明顯感覺黑漆漆的遠處好像隱藏了什麼。
裴安年走到廚房,把菜刀拿在手裡,輕手輕腳地走到院門口。
視線一寸寸掃過院外。
他看到了……