微風小說

第71章 建議

天才一秒記住【微風小說】地址:www.wfxs.info

“少東家,我這裡還有幾個建議給你們,若是你們能採納,想必也能讓醉仙居酒樓的生意更好。”

“梁兄弟請說,褚某洗耳恭聽。”

芊嫿端起桌上的茶杯小酌了一口,等她潤了一下嗓子,她開始把這幾天想到的能提高酒樓生意的辦法都說了出來。

“醉仙居和吉祥酒樓都是縣城最高檔的酒樓,來你們兩家酒樓吃飯的客人和去小飯館吃飯的小老百姓不同。小老百姓去飯館吃飯真的只是為了填飽肚子,他們更在乎菜的口味和價格,菜越好吃,價格越低,他們就越願意去吃。但是去醉仙居和吉祥酒樓的顧客卻跟這些人的需求有些不同。”

“哦?有何不同?”褚逸塵不禁有些好奇,不管是去大酒樓還是小飯館不都是為了吃飯填飽肚子麼,只不過一個有錢一個窮一些罷了,他們的需求能有什麼不同呢?

“來高檔酒樓吃飯的客人非富即貴,他們更多的時候不是自己單獨來吃飯,而是為了宴請親朋好友或者生意上往來之人吃飯,他們除了會注重菜的口味之外,其實非常在乎吃飯的環境,價格反而是其次的,酒樓環境越好,他們就會覺得越有面子。”

“吉祥酒樓之所以生意那麼好,並不是因為他們比醉仙居的菜便宜幾文錢,而是因為他們酒樓是新裝修的,吃飯的環境更好,這些富家公子哥兒和老爺們自然更願意帶朋友去他們酒樓裡吃飯。醉仙居若是能花點心思重新佈置一下酒樓的環境,不僅能讓老顧客重新光臨,還能吸引來不少新顧客。”

“梁兄弟說得好像很有道理,不知梁兄弟在酒樓環境佈置上可有什麼高見嗎?”

褚逸塵覺得這個姓梁的小攤販真的給他太多驚喜了,他不僅能想出剁椒魚頭那麼好吃的菜,居然還能找出他們酒樓生意不好的一個關鍵原因,他忍不住想問問他對酒樓裝潢的意見。

“醉仙居是老店鋪了,裡面的桌椅已經有些陳舊了,建議少東家趕緊換一批新桌椅。然後再買些新鮮的花花草草擺在酒樓裡,這樣會顯得酒樓更高雅,也更有生機,來吃飯的客人看到心情也會更愉悅,客人心情好了,胃口自然也會跟著好。”

芊嫿這些天想了很多改善酒樓的細節,此時她一股腦的把這些建議全都說了出來。

“另外,聽說醉仙居在上菜之前只提供免費的茶水,我建議少東家再免費給客人們送一碟瓜子或者花生之類的小零嘴,這樣客人在等待上菜的過程中不至於太無聊,有些客人餓了還能先吃點小零嘴墊一墊肚子。這些小零嘴的成本也不高,卻能讓顧客感受到醉仙居對客人的貼心服務。”

褚逸塵呆呆的看著眼前的這個小攤販,他發現對方除了眉毛太粗了點,會顯得整個人有些兇之外,他的眼睛,鼻子和嘴巴其實都生得特別好看。若不是那一對粗眉拉低了他的顏值,這個鄉下小子的長相只怕不會比自己差多少。

他侃侃而談的樣子真的很吸引人,雖然他身上的穿著非常樸素,但這些外在的東西一點也不能掩蓋他身上的光芒,他就像個寶藏一樣,總是在不斷的給人驚喜。

這些天他絞盡腦汁都沒想出對策來,結果這個小攤販輕輕鬆鬆就給出了這麼多寶貴的意見。

芊嫿提出所有建議之後,見這褚家少東家一言不發,還以為他不認同自己的觀點,她抬頭才發現,對方正呆呆的盯著自己的臉看。

她摸了摸自己的臉頰,心想:難道是幫她娘生火的時候臉上不小心抹了黑灰?要不然他幹嘛那樣盯著自己瞧?

她忍不住看向褚逸塵問道:“少東家,請問我臉上是有什麼東西嗎?”

褚逸塵這才意識到自己剛剛失態了,他輕輕咳嗽了幾聲掩飾自己的尷尬,低聲說道;“沒有沒有,梁兄弟臉上並沒有什麼東西。”

“哦。我能想到的建議就這麼多了,少東家若是覺得我提的這些意見無用,可以當我沒說過。”

“梁兄弟,你給出的建議都非常好,我馬上就讓人按照你說的去辦。”

他轉身看向身後的小廝,認真吩咐道:“元吉,你馬上讓人去木匠那裡重新定製一批新的桌椅,讓他們連夜趕製出來。再讓人去買些容易成活的花草盆栽回來重新裝點酒樓,再去買些瓜子花生回來。另外,把剛剛梁兄弟提的這些建議傳達到各個縣城的分店,讓各個分店的掌櫃立馬按照這個標準去做。”

“是,公子,小的馬上就去安排。”元吉立馬退出房間出門辦事去了。

“少東家,梁某就不打擾了,我先下樓去幫我娘擺攤子去了,我孃的板栗估計已經炒熟了,她一個人會忙不過來。”芊嫿起身告辭。

“梁兄弟,真的很謝謝你給的菜方和這麼多寶貴的意見。今天中午我做東,請你和令堂在我們酒樓吃飯。”

“少東家,吃飯就不必了,我和娘都得守著攤子做生意,中午隨便吃點東西應付一下就行了,我們沒時間到酒樓裡來吃飯。只要少東家記得我說的調味品的事情,梁某就感激不盡了。”芊嫿婉拒了他的好意。

“你放心吧,只要你的調味品製作出來,褚某一定信守承諾給你這個機會。”

“好,我就先告辭了,希望貴酒樓生意蒸蒸日上!”

“借你吉言,我送你下去吧。”

褚逸塵將芊嫿送到酒樓門口,看著她回了自家攤子才進了店鋪。

他看著櫃檯前忙碌的周掌櫃說道:“周掌櫃,你立了一大功,這個月開始給你漲月銀半兩。”

周掌櫃愣愣的看著自家主子,有些丈二的和尚摸不到頭腦,他不知道自己啥時候立功了。

褚逸塵看著他這模樣不禁有些好笑,他說道:“吉祥酒樓打砸梁兄弟母子二人的攤子,聽說是你派店小二去幫了忙,還讓他們在我們酒樓旁邊擺攤子,梁兄弟願意獻方子,很大一部分原因也是對你心存感激。漲月銀是給你的獎勵。”

“多謝少東家。其實老奴幫那母子二人,也是因為那梁小公子自己平時為人慷慨大方。而且公子當初答應讓他們存放工具在酒樓,只不過是小事一樁,他卻總念著咱們的好,時不時就送板栗給咱們,是個知恩圖報的好孩子。公子當時的一時善心,也算是有了善報。”

周掌櫃不禁感慨萬千,從來不管這些閒事的公子當時偏偏就發了善心,誰也沒想到,那個毫不起眼的鄉下小子居然能幫到他們酒樓。

真是人不可貌相,海水不可斗量啊。

如遇章節錯誤,請點選報錯(無需登陸)

新書推薦

戰神大人億萬歲 大佬追妻,速速退下 虎了吧唧小萌娃 重生之孤兒變嫡女 我在種田過家家 重回災荒日,惹不起躲得起,跑路 造孽啊!禁慾皇帝把小嬌軟親暈了