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幾分鐘後，一碗香氣撲鼻的紫菜蛋花湯就好了。
“哥哥，你嚐嚐，我做的紫菜蛋花湯。”何雨水興奮地遞給何雨柱一碗湯。
何雨柱品嚐了一口，滿意地點點頭，“很好，很美味!”
何雨水開心地笑了起來，她覺得自己已經不再是個小孩子了，因為她學會了做菜，而且是和自己最喜歡的哥哥一起完成的。
次日，一大早何雨柱起床做著早飯。做了三碗炸醬麵。
吃完早飯，何雨柱把腳踏車拿了出來。
“哇塞哥哥，這車怎麼和之前的不一樣?”何雨水見腳踏車的一瞬間，連忙說著。
“這是電動的腳踏車，也就是哥哥以後都不需要用腳蹬了。”何雨柱笑了笑，解釋著。
“哥哥，你真厲害!“何雨水崇拜地望著自己的哥哥。隨後何雨柱推著電動腳踏車出去。
“哎呦，柱子，你這車咋還換了?還是電動的!”
這時，正在大院裡洗衣服的二大媽見到何雨柱那嶄新的電動腳踏車，不禁雙眼發光地喊了起來。
“柱子啊，這車是從哪買的啊，這麼好，比之前的腳踏車還要好呢!“二大媽也湊上前來說道。
“去商店買的，二大媽不跟您說了，我得先送雨水去上學。”說完，何雨柱離開了。看著何雨柱離開的背影，二大媽不禁咂了咂嘴，看向了身旁的閻埠貴。
“老頭子啊，你說柱子咋這麼有條件啊，他才十八、九歲，說換電動腳踏車就換。唉，這不比咱家的那三個兒子好嗎?”
二大媽一邊說著，一邊嘆息著.
“你啊，知足吧!你兒子都沒有這麼大方呢!”
閻埠貴不屑地瞥了一眼二大媽，“我們那幾個兒子都不願意買新電動車，你看看柱子，人家才十八歲，就買新電動車了。你說他能差嘛?”
“那倒也是……”
二大媽不置可否地點了點頭。她覺得自家兒子雖然也算是優秀，但是相比於何雨柱，就差遠了。
何雨柱不僅僅把家裡的傢俱全部置辦成新的，還買了電視機、供暖器，現在又是個電動腳踏車。
這些可得花好些錢。
以他們倆這努力了大半輩子的積蓄也是買不起的啊!
“切，這有啥啊，我許大茂過幾天就買個比何雨柱還要好的電動腳踏車~回來!”這時，許大茂的-聲音響起。
看來他也是注意到了何雨柱的電動自-行車。
“哎呦呵，大茂你啊就可別說大話了，你知道那電動腳踏車要多少錢才能買到嗎?況且你還沒工作，你拿啥和人家柱子比?”
二大媽不屑地說著。
何雨柱聽到這些對話，臉色沉了沉，不過他沒有表現出來，繼續認真地做著早
餐。
“我許大茂什麼時候說大話了?哼，我一定能賺錢!”許大茂不服輸地說著，然後轉身走掉。
“我看你是不想混了吧?我告訴你，柱子那麼好的條件，你以後可千萬別招惹他!”閻埠貴大聲對許大茂說著。
“切，不就是電動腳踏車嗎?老子也得弄一輛回來!”許大茂唸唸有詞。
送完何雨水，何雨柱開著電動腳踏車來到聚緣堂。後廚。
何雨柱第一個來，現在先簡單把食材準備好。
時間一分一秒過去，何雨柱也差不多把食材都準備好了。顧客也慢慢的來到。
“來一份炸醬麵，不要香菜，再加個荷包蛋，不過我不要掛麵，我要吃你們家廚師親自手作拉麵。”
一位身穿黑色衣服的男人走了進來。
“得嘞。”
“柱子哥，四號桌客人要一份炸醬麵，不要香菜，再加一個荷包蛋，要你的手作拉麵。”
小李的聲音傳入何雨柱的耳裡。
聞言，何雨柱勾了勾唇。首先，何雨柱在一個寬大的檯面上準備麵糰。
他將高筋麵粉、適量的水和一些鹽混合在一起，用手攪拌和揉捏，直到麵糰變得柔軟有彈性。
接下來，將麵糰放在一個大碗裡，用溼布蓋住。
讓它休息一段時間，讓麵筋放鬆，麵糰變得更加柔軟。在麵糰休息的時候，何雨柱開始準備製作扯麵的工具。
他取出一個長長的竹簾子，在一個支撐框架上搭好，確保竹簾子完全懸掛。當面團休息好後，將其從碗裡取出，放在臺面上。他拿起一個擀麵杖，開始把麵糰擀成一塊薄薄的麵皮。
接下來，開始製作麵條。
他將擀成的麵皮放在竹簾子上，用手指捏起一小塊麵皮，迅速而有力地套拉起來，這樣就形成了一根細長的麵條。
何雨柱迅速重複這個動作，一根根地製作著麵條，然後將它們擺放在一個盤子裡，避免粘連。
同時，也可以利用同樣的方法制作扯麵。
他可以將麵皮摺疊起來，再用手指捏起一小塊麵皮，用力地套拉，形成一副副細長而寬厚的扯麵。
將製作好的麵條和扯麵放在一個佈滿細麵粉的托盤上，以免它們過度粘連。經過巧妙的製作，托盤上擺滿了長長的麵條。
接下來，何雨柱起鍋燒水。等到水開，放入扯好的麵條。
煮麵的間隙，何雨柱起另一口鍋製作炸醬麵的醬料。首先，他取出一些豆瓣醬，將其放入油熱鍋中。一股濃郁的醬香味迅速瀰漫開來，讓人垂涎欲滴。接著，他用刀將油豆腐切成小方塊，放入鍋中翻炒。油豆腐的鮮嫩口感與豆瓣醬的辣味融合在一起，令人胃口大開。
看著鍋裡的食材逐漸變得金黃酥脆，何雨柱笑了笑，他知道這是製作炸醬麵獨特風味的關鍵。
接下來，他切碎了一些蔥薑蒜，投入鍋中。蔥薑蒜的香氣很快瀰漫開來，給醬料增添了一絲清新的味道。
在鍋裡不停地翻炒食材的過程中，何雨柱拿起一小勺辣椒醬，加入鍋中。………………
一股紅亮亮的辣椒香辣味頓時瀰漫開來，令人無法抗拒。
接下來的步驟，何雨柱舞動手中的勺子，加入了適量的蠔油和醬油。同時，他撒入適量的糖和鹽，調整味道。鍋裡的醬料慢慢變得濃稠，色澤醇厚。
最後，何雨柱用水調節醬料的濃稠度，炒勻至完美的狀態。他用勺子輕輕嚐了一口，滿意地點了點頭。