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第50章 開店

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向剛請大家吃的這頓午飯,成功地讓每個人都深刻認識到了他所付出的巨大努力。

這些年來,老爺子一直憂心忡忡,擔心著自已最小的兒子不能成才,最終淪為村裡人茶餘飯後的笑柄。畢竟家裡已經有一個不爭氣的人,如果再來一個,真不知道老爺子會被氣得怎樣。

飯桌上,老爺子看著一臉自信的向剛,語重心長地問道:“剛子啊,如今你也已成家立業,娶了媳婦,日後還會有自已的孩子。那麼對於未來,你是否已經有了明確的規劃和打算呢?”

向剛滿臉笑意地看著父親說道:“爸,這次我帶著清顏回家來啊,一來是看望一下您和媽,二來也是想讓她跟咱們一家人都熟悉熟悉、增進一下感情嘛!另外呢,清顏有身孕了,雖然不是馬上就要生寶寶,但是我打算讓她在家裡待產。

這些年我在外邊學廚師的時候也攢下了一些積蓄,想著給咱家安一部座機,這樣以後您要是想我們了或者有啥急事,隨時都能聯絡到我們。等孩子出生後,還得麻煩您和媽幫著照看一陣子,畢竟我們倆都要去工作,實在是分不開身呀!不過您放心哈,生活費什麼的我們肯定會按時給您二老的,絕對不能讓您們白白受累。”

老父親聽了兒子的話,心裡感到十分欣慰。

他拍了拍向剛的肩膀,眼中閃著淚光,說道:“好孩子,你能這麼懂事,我和你媽就放心了。我們會幫你照顧好清顏和孩子的。”

向剛微笑著點點頭,接著說道:“爸,我還打算在村裡開一家餐館,把我在外學到的廚藝用上。這樣既能掙錢養家,又能為村裡的人提供美味的食物。”

向父高興地說:“這個主意不錯!咱們村還沒有像樣的餐館呢。你要是開起來了,肯定會很受歡迎的。”

父子倆相談甚歡,氣氛融洽。向軍一直以來都是個務實的人,他習慣以事實為依據來表達自已的觀點:“小弟啊,目前最重要的事情就是先把手頭緊急的事情處理好,然後再考慮其他方面的。”他語重心長地說著,目光堅定而充滿關切。

向剛也是瞭解大哥的個性的,他心裡很清楚,大哥之所以說出這一番話,完全是出於對自已的關心和愛護。於是他語氣誠懇地回應道:“大哥,我明白你的良苦用心。你放心吧,我不會急於求成的,凡事都需要有個過程不是嗎?就像那句俗話說得好‘心急吃不了熱豆腐’,只有腳踏實地、穩紮穩打才能取得最後的成功啊!”

看到小弟能夠如此認真地傾聽並接受自已的關懷之語,向軍內心深處不禁湧起一股欣慰之情。弟弟們自幼便與他相依為伴,父母太忙,他們由他一手帶大。他衷心希望他們都能走上正途,避免陷入迷途。

然而,老二向誠卻是個例外。他總是一意孤行,對家人的規勸視若無睹。向誠自有一套主張,而且決心堅定,最終導致瞭如今這般局面。

“沒錯,一步一個腳印才能走得更遠。”向軍看著向剛,認可地點點頭,“而且開店需要不少資金,你準備好了嗎?”

向剛笑了笑,胸有成竹地說:“這些年我存了些錢,再找朋友借點,應該夠了。”

向軍思考片刻,提醒道:“資金只是一方面,店面選址、裝修、菜品定位這些也很重要。”

“哥,這些我都有考慮。我想把店開在村口,那裡人流量大。裝修就簡單一點,突出鄉村特色。菜品以家常菜為主,再加上一些我的拿手菜。”向剛顯然是經過深思熟慮的。

向軍聽了,臉上露出滿意的笑容:“嗯,不錯。不過,你剛說要出去借錢,這年頭大家手頭都不寬裕,能借到多少還不好說。我這裡還有點積蓄,你先拿去用吧。”

向剛連忙推辭:“哥,我怎麼能要你的錢呢?我自已能解決。”

“都是一家人,別這麼客氣。你有這份心,哥很高興。等你賺了錢,再還我就是了。”向軍執意要幫忙。

向剛感激地看著向軍,眼中閃爍著淚花:“謝謝哥!我一定會好好幹的!”

“那就謝謝哥了!”向剛緊緊握著向軍的手,“等我選好了店面,就開始裝修。”

向軍點了點頭,“有什麼需要幫忙的儘管說。”

“好!”向剛心裡充滿了幹勁。

大家聊了許久,看著天色也不早了,就紛紛離開。

向剛是個行動派,想要乾的活就得趕緊動手,並不是嘴上說說而已。

幾天後,向剛看中了離村口不遠,但是離鎮上有一段距離的,要出售的一間雜貨店鋪,位置很不錯。他上前和老闆詢問一番,知道他著急出售要去兒子那裡養老,所以想把鋪子賣了。向剛迫不及待地告訴了向軍。

向軍聽到小弟這麼快就找好了門店,怕小弟吃虧,抽出時間來給他看看。“看起來挺不錯的。”向軍打量著店面,“不過租金不便宜吧?”

“是啊,但我覺得值得。”向剛信心滿滿地說,“這裡人流量大,生意肯定好。向軍點了點頭,對店鋪的位置和環境表示認同。

“不過,光靠位置好可不行。”向軍這幾年也不是隻教書,他的朋友也多,各行各業的,經常聽到他們談話,所以有一點經驗,提醒向剛,“還得看怎麼經營。”

向剛深以為然,“我知道,服務和菜品質量才是關鍵。”

“沒錯,要想留住客人,就得讓他們吃得滿意。”向軍繼續說道,“你打算請幾個員工?”

“初步計劃請兩個廚師和三個服務員。”向剛早已有了盤算,“我自已也會在店裡幫忙。”

向軍緊緊地盯著他,眼中閃爍著疑慮和擔憂,聲音低沉地問道:“那你外面的工作怎麼辦?總不能就這麼扔下不管吧!”他深知那份工作對對方的重要性,也明白其中所涉及到的責任與壓力。

然而,面對向軍的質問,他卻表現得異常淡定從容。輕輕擺了擺手,微笑著回答道:“放心吧,這件事情我已經處理好了。我會跟老闆好好溝通的,畢竟多年的交情擺在那裡。他很理解我現在的處境,特地給了我一個相當長的假期。

而且店裡也有人可以幫忙照應,如果真遇到什麼棘手的問題或者實在忙不過來,他自然會給我打電話通知的。所以,不必太過憂心啦!”說完,還拍了拍向軍的肩膀以示安慰。

“嗯,人員配置差不多了。”向軍環顧四周,“裝修方面,你有什麼想法?”

“我想保留一些原有的雜貨鋪風格,再加入一些鄉村元素,讓顧客感覺親切。”向剛描述著自已的設想。

“挺好的,有特色才能吸引人。”向軍給予肯定,“店名想好了嗎?”

“還沒想好,哥,你有什麼建議嗎?”

“讓我想想……”向軍琢磨起來,“叫‘鄉村美味’怎麼樣?體現咱農村的美食特色。”

“‘鄉村美味’,好名字!”向剛豎起大拇指,“就它了!”。”

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