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“小姐,我回來了,你怎麼穿成這樣?這門也不關著,一會受了風寒,可難受了。”
綠蘿趕緊把蘇瑾言頭髮擦乾,重新穿好了衣服。
一番整理之後,蘇瑾言又恢復了俏麗的樣子。
剛才真險啊!蘇瑾言還心有餘悸,差點被李範侵犯了。
多虧有多年智鬥色狼的經驗,否則後果真是不堪設想啊。
就差那麼一點點。哎。
其實,還有那麼點小遺憾。
下次就沒那麼走運了。
“小姐,你紅著臉在想什麼呢。”綠蘿看蘇瑾言沉思的臉上泛起了一大片紅雲。
“我臉紅了嗎?紅了嗎?我這是氣色好,白裡透紅”
蘇瑾言極力掩飾自己的色女本性。
“小姐,明日,我們還去後廚嗎?”綠蘿不想讓蘇瑾言再去幹這麼刺激的事了。
“當然去啊!明天我們直接去灶臺那,蹭點好吃的。”蘇瑾言已經想好了,粗活幹不成,那就去跟廚娘們多學幾道菜譜。
回來開個二十道風味直播,那錢袋子不嘩啦啦地塞滿,想想就美。
後廚
第二日,兩個人又喬裝打扮一番,溜進了後廚。
主廚區,共4口大灶,旁邊還有2口燒水燒湯的小灶。
4個廚娘加兩個燒火丫頭正在忙碌著。
真是大戶人家啊!燒飯的都請這麼多!
貧窮限制了蘇瑾言的想象,之前她姐坐月子請了個月嫂+保姆,一個月一萬塊錢,她都目瞪狗呆。
王府裡的菜品不僅講究食材新鮮、健康,在主題上更是要花心思,這次中秋宴以青梅為主題,廚房的案板上堆滿了圓滾滾的青梅。
這就好比米其林餐廳裡一棵菜葉子,一旦有了文案包裝,那身價抬升的比市場上的牛肉還貴。
"還不快點燒水,王妃那邊有客人來,等著要茶水。誤了大事,罰你10文月錢。”桂枝正在指使一個燒火丫頭。
“桂枝姐姐,息怒,奴婢這就燒好送去。”
桂枝雙手叉腰,像個主子一樣,又去別人那裡指指點點。
這個燒火丫頭叫鈴蘭。
十七八歲,也是個可憐的出身。
“鈴蘭姐姐,是我。”綠蘿衝著鈴蘭擠了擠眼。
“你是?綠蘿!你不是去了那位蘇小姐的院子裡當女使?”鈴蘭努力地認出了綠蘿。
“是啊,你看,旁邊這位便是我們院的小姐。”綠蘿指著蘇瑾言說。
雖然蘇瑾言一身粗布裝扮,鈴蘭還是看出了她容貌不凡,氣質不俗。
“蘇小姐,你們。。。”鈴蘭的嘴唇微微張開,眼神中充滿疑問。
“我們是來偷師學藝的,說了你也不懂,對了,那桂枝一直就這麼欺負你們嗎?”蘇瑾言說道。
“是啊,今天我來月事了,早上幹活慢了點,就被她罵了。”說著說著,鈴蘭的臉色蒼白,額頭上冒出了一層細汗,嘴唇也失去了顏色,看起來十分虛弱。
“綠蘿,你把她扶到旁邊休息吧。”
“可是,蘇小姐,我這開水還沒送到王妃那。”鈴蘭著急地說。
“送什麼熱水,王妃那今天根本就沒有客人,這個桂枝就是要折騰你。”蘇瑾言沒好氣地說。
“綠蘿, 今天我們要好好收拾她一下,讓她學會怎麼做人。”
“可是,小姐,我們怎麼辦呢。”
“先別急,等會看好戲。”
大灶這邊,方廚娘正在做雕梅扣肉。
她先將一塊五花肉洗淨:切成正方體的小塊,再放到油鍋裡炸。
炸至金黃撈起。
用刀在五花肉皮上切幾刀,1厘米左右深度。
事先熬好的醬汁澆上去,醬汁順著刀口慢慢滲透到了肉裡。
她又從櫃子裡拿出一罈提前醃製好的青梅肉,
每塊五花肉上面都放一顆青梅,
6塊青梅五花肉擺盤放好,再將整盤放鍋裡蒸五分鐘左右。
五分鐘後,一揭鍋蓋,整個廚房香氣四溢。
蘇瑾言的舌頭不自覺地舔了舔嘴唇,眼睛直勾勾地盯著美食,口水在嘴裡打轉。
她趕緊走過去,準備先吃一個。
“小姐,你幹嘛!”綠蘿把她拽回來。
“蘇小姐,這個是要送到王妃那邊先品鑑的,合格了才能作為宴會上的餐點上桌。”鈴蘭跟著說道。
原來要送到王妃那邊啊,行吧。咦,有了!
蘇瑾言走到廚娘面前。
“廚娘姐姐,我幫你把這個送到王妃那裡去吧。”
廚娘看著她,是個靠譜的樣子。
“你這新來的丫頭,倒是有眼力見,路上可要端好了。”廚娘認真地囑咐她。
“姐姐放心吧,我做事靠譜。”
蘇瑾言人模狗樣地用把盤子放進餐盒裡,拎著餐盒出了廚房。
廚房外,桂枝還在教訓另外幾個丫頭。
蘇瑾言斜著眼看著她 ,故意說的很大聲。
“綠蘿,這盤子扣肉太香了,可惜啊,咱們兩個沒口福。”
桂枝一看,是她們兩人,心裡一樂,這次可算是落在我手上了。
她快步上前,堵在了蘇瑾言面前。
正準備張口開罵。
“桂枝姐姐,你今天的髮飾真好看啊,特別配你。”蘇瑾言滿臉的奉承。
旁邊的綠蘿用一副懷疑的眼神看著蘇瑾言。小姐這是吃錯藥了?
"是嗎?”桂枝摸了摸自己的髮髻,合不攏嘴地說。
“今天這麼會說話,昨天見識到我的厲害了吧,算你識相。”
“那桂枝姐姐,我們走了哦。”蘇瑾言一個拋媚眼。
“慢著!你們這是到哪裡去?”
“喏,這是廚娘剛做出來的雕梅扣肉,要給王妃娘娘送去品鑑呢,誤了時辰就不好吃了,先不跟你嘮嗑了哈”
“停!我當你今天怎麼這麼乖,原來是揹著我去巴結王妃去了。你算個什麼東西,也配去給王妃送吃食,拿來吧你,你一邊涼快去,這盒子我去送!”
桂枝一把奪過餐盒,大步走出去。
“桂枝姐姐,慢點啊。別撒了!”蘇瑾言在她身後喊道。
等她走後,蘇瑾言笑的腰都直不起來。
“小姐,你這是在笑什麼啊?還有你剛才對她那個態度。。。”綠蘿撓撓頭,不知道蘇瑾言葫蘆裡賣的什麼藥。
“綠蘿啊,綠蘿,真是人作孽不可活啊。”