微風小說

第56章 粘糕(上)

天才一秒記住【微風小說】地址:www.wfxs.info

早上,我還在睡夢中,恍恍惚惚感覺到臉上有什麼東西在爬,癢癢的,我用手撲碌一下,翻個身繼續睡。

我臉上的東西沒走,還在爬。我急了,兩隻手在空中亂舞,想要趕跑這個東西。

迷迷糊糊中聽到有人小聲在笑,我立刻精神了,眼睛雖然還沒睜開,但是我的心醒了。

我警覺地用手護住臉,假裝繼續睡。當我再一次感覺到有東西在我臉上爬的時候,毫不留情,一把拽住,原來是一隻手,我拽住手一擰,往上一提,用力按在我旁邊的炕上,這時我睜開眼睛一看,原來是鐵蛋哥。惹得坐在炕邊的姥姥這陣樂啊!姥姥說“這玉兒的功夫沒白學,在睡夢中還能保護自己。”

我氣惱地說,“大清早也不讓人好好睡覺!”

姥姥笑著說,“還大清早?你起來看看都幾點了?”

鐵蛋哥在一旁也附和著說,“就是!早上我都練完功了,你還在這兒睡懶覺。”

我抬頭往窗外看看,果真太陽都升起老高了。

我不好意思地笑笑說,“我這就起來。鐵蛋哥,你昨天說早上不用喊我起來練功了,所以我就放心大膽地睡覺了。如果我心裡有事的話,我也會很早就起來的,不信你問問姥姥。”

我的手在我棉被旁邊劃拉著找衣服。姥姥說“你要換的衣服在這兒。”說著從褥子底下拿出來疊得整整齊齊的襯衣襯褲交給我,我一摸還熱乎著呢!

我笑著對鐵蛋哥說,“鐵蛋哥,你先到廚房等我,等我穿上衣服起來後再跟你玩。現在我要換衣服了,媽媽說小女孩換衣服男孩子不能看。”

姥姥微笑著,看著我說“媽媽什麼時候跟你說的?”

我說“我在家上幼兒園的時候媽媽告訴我的。媽媽還說,小女孩背心褲衩遮蓋的地方不能給別人看,更不許別人碰。”

姥姥看著我,撫摸著我的臉,笑著輕輕說,“媽媽說得很對,你要記住媽媽說的話哦!”

姥姥拉著鐵蛋哥的手說,“走!鐵蛋兒咱倆出去,讓玉兒自己換衣服!”

我把衣服換好,疊好被褥,穿鞋下地。

我把剛才換下來的襯衣襯褲,還有昨晚上換下來的背心褲衩一起放在我的洗臉盆裡。從大鍋裡舀出來一些熱水倒在盆裡,坐在小板凳上,在搓衣板上有模有樣地洗起了衣服。

姥姥看我洗衣服,於是又往鍋裡添了一些水,往灶坑裡又添了幾根柴。姥姥每天都是這樣,一個鍋做飯,另一個鍋燒一些熱水,方便我們洗臉用。

鐵蛋哥看我洗衣服,問“你自己會洗衣服?”

我說“會啊!在我很小的時候我就會自己洗衣服了。剛開始是洗手絹,後來又慢慢地洗背心褲衩襪子。媽媽說自己的事情自己做,從小鍛鍊,剛開始不會洗,洗不乾淨,都沒事兒,慢慢的就會了。鐵蛋哥,你看我現在是不是洗得很好啊!”說著在衣服上抹上肥皂,認真地搓洗著。

鐵蛋哥說,“那我以後也要自己洗衣服。你都能做到自己的事情自己做,我更應該做到。”

我笑了笑,沒再說話。很快衣服洗乾淨了,我擰乾衣服,倒掉髒水,又清洗了兩遍,然後擰乾,曬在外面。

這回我才開始洗臉刷牙,準備吃飯。

姥姥從鍋裡端出一盤香噴噴的粘火勺,姥姥說“這就是昨天包粘豆包剩下的面和豆沙餡,我早上起來現烙的,快來嚐嚐!”

我說“鐵蛋哥,咱倆一起吃吧!”

鐵蛋哥說“好!我今天早上還真沒吃飯。一大早,幫忙殺豬的人就來了,現在他們正在忙吶!爺爺說讓我在你家裡玩,等到中午了再回家。”

姥姥又盛來兩碗小碴子粥,端來一盤油煎的魚,還有一盤小鹹菜。又拿來一袋糖,放在桌子上,說“你們在這兒慢慢吃,我還有事要做,一會兒我要做粘糕。”

我忙說“姥姥您先別做,一會兒我們和您一起做。”

姥姥說“我先不做粘糕,我先把準備工作做好。”

我和鐵蛋哥快速地吃著飯。

看著那誘人的粘火勺,咬一口,再蘸上一點白糖,外面是一層色澤鮮豔的油汪汪的黃嘎嘣,裡面是軟軟糯糯的粘米麵,再裡面是香香甜甜的豆沙餡,像雪花一樣亮晶晶的白糖就粘在上面,你就吃吧!保證吃了一個還想吃第二個,我和鐵蛋哥很快都吃飽了。

我高興地說,“姥姥,昨天我和鐵蛋哥去給姥爺送粘豆包的時候,正好隊長也在那兒,姥爺和隊長一個勁兒的誇您做的粘豆包好吃吶!隊長還說,讓您給他留點,說過兩天來取。”

姥姥笑了,說,“那些粘豆包我都放在外面的大缸裡凍上了,他什麼時候來拿都行。”

姥姥拿出來一些紅棗放進盆裡,舀一些熱水泡上。又把盆裡泡著的紅小豆放進鍋裡開始煮。然後又拿出來一些花生米放在另一個鍋裡開始慢慢炒。

我趕緊跑過去,“姥姥,炒花生米我也會,我來炒吧!”

姥姥說“你們吃好了?”

我回答說“吃好啦!”

姥姥說“那好!你來炒花生米,要慢火炒,不用添柴了,用那灶坑裡面的餘火炒就行。鐵蛋你把那些紅棗洗一洗,我來和麵。”

我和鐵蛋哥在姥姥的指揮下,有條不紊地做著自己手中的活。

花生米炒好了!我把它們盛在一旁。

然後,姥姥告訴我把小豆再撈出來,放在一個盆裡。我一一照辦。

鐵蛋哥的紅棗也洗乾淨了,撈出來,又清洗兩遍,撈出來控水。姥姥拿來一把剪刀,把裡面的棗核剔出來放一邊不用,把剪下來的棗肉再剪成小快。姥姥說“就按照我這個樣子把這些棗都剪成小快就行。”

我們把手中的活兒按照姥姥說的樣子都做好後,靜靜地站在姥姥身旁看著姥姥和麵。

只見姥姥在一個盆裡倒進了一些糯米麵,在另一個盆裡倒入了一些黃米麵。姥姥說今天和兩種顏色的面,蒸出來的粘糕有黃的有白的顏色更好看。

姥姥一手拿瓢,一手拿筷子,一次少量的添水,手拿筷子在不停的扒拉,最後讓面都變得潮乎乎的,有點像潮溼的沙子一樣,用手一攥,能攥成團,手一鬆開,它們又都各自散開。姥姥說這樣就行了。

姥姥把那盆的黃米麵也是這樣弄到潮溼的狀態。

姥姥看看炒熟的花生米說,“嗨!差點忘了,還有一件事沒做。”

姥姥把那些花生米倒進一個小布袋裡,用手拽住口袋嘴兒,放在面板上,另一隻手拿著擀麵杖敲打。

等都敲打過後,姥姥把口袋裡面的花生倒在一個盆裡,這時的花生米已經不是一粒粒的了,都變成花生碎了。

姥姥端起盆,到外面順著風那麼一簸,裡面的花生皮隨風飄走了,盆裡只剩下乾乾淨淨的花生碎了。

姥姥笑了,說準備工作做好了,咱們現在開始點火,準備蒸粘糕。

姥姥在鍋裡添了一些水,放上蒸簾,鋪上屜布,在灶坑裡添上柴火,大火燒起來!

我和鐵蛋哥在一旁燒火。

姥姥先往屜布上撒上一層剛才煮的紅小豆,然後撒上一層白糯米麵,蓋上鍋蓋蒸。

如遇章節錯誤,請點選報錯(無需登陸)

新書推薦

白痴皇帝更瘋狂 茶莊主 重生將女之羽煬 被綠而已,我還要愛她 吾!深淵無上,踏碎諸天 蟹蟹我愛你 前任求婚後我病嬌了