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第十六章 朱老七教凌天養做飯

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二人就這樣互發影片後,在沒有伴侶的情況下,劉曉琴一個人也折騰到了下半夜。

期間她一度想要與任劍平開影片聊天,但又想到後續會有諸多不便,最終還是打消這個念頭。

次日清晨!

朱老七早早的起了床,看到床上正在熟睡的凌天養,朱老七的嘴角揚起一絲溫暖的微笑。

他就這樣拿著農具下到地裡,朱老七不但懂些醫術,他還很會做飯。

此刻的凌天養已經四歲有餘,他覺得自己可能也時日無多,所以朱老七覺得該把凌天養教會做飯。

朱老七在地裡挖出幾根香蔥和香菜,他現在要教凌天養做一道蔥油拌麵。

蔥油拌麵相對於其他菜來說比較簡單,很容易記得住。凌天養雖小,但他的記憶力還是很不錯的。

回到家後,凌天養也從睡夢中醒來。

“爺爺,爺爺!你在哪兒呀?”

朱老七聽到孫子的呼喚,他立馬走進屋子抱起凌天養。

“哎喲!我的小乖孫,你醒啦?今天爺爺教你做飯好嗎?”

聽到爺爺要教自己做飯,凌天養高興的雙手鼓掌起來。

“耶…耶!爺爺教我做飯咯!爺爺做的飯最好吃了。”

朱老七的家比較簡陋,廚房自然也好不到哪裡去,自從有了凌天養後,爺孫倆的日子過得還算祥和。

廚房的頂是用油墨膠紙蓋住,油墨膠紙上還蓋了一層野草。這樣的弊端很大,很容易引發火災。但朱老七畢竟年事已高,政府給的低保雖然能夠維持生計,但是真的沒有多餘的閒錢來弄其他的,現在又加上一個凌天養每天都要吃喝,所以日子就更加拮据了。

別人家的房子不是漂亮的兩層木屋,就是兩層以上的小洋樓。而朱老七卻還是住茅草屋,房屋四周都是用山上割來的野草圍起來的。

爺孫倆睡的床就更加不用說了,地上擺放幾塊水泥空心磚,然後用木方條往磚上一放,在搭上木板,一個簡單而舒適的床就搞定了。

房屋雖然十分的簡陋,但屋子裡所發生的一切是那樣的有愛且溫馨。

廚房裡,朱老七在生著火。

“乖孫啊,今天爺爺教你做一道簡單的家常面,你一定要好好的學喲!如果哪天爺爺不在家,你可以自己做飯吃,那樣就不會餓肚子了。”

“爺爺,你不在家我也不會餓肚子呀?我只要往別人家的門前一站就有東西吃了,昨天曉琴嬸子還給了我蘋果和蛋糕呢,可好吃了。”

看到天真無邪的凌天養,朱老七忍不住笑出了聲來。

“哎呀我的大孫子啊,別人給你的始終是別人給的,還得自己能拿得出來啊,記住啊!別人對你的好一定得記在心裡,但下次可不能這樣了。沒有人會喜歡誰天天都去自己家吃東西的,世人都不會喜歡好吃懶做之人,所以你以後都得靠自己的雙手去拼出屬於自己的財富和地位,明白了嗎?”

凌天養雖不能理解爺爺所說的話,但他還是乖乖的點了點頭。

“嗯,我知道了爺爺,我長大了要賺很多很多的錢,然後給爺爺蓋大房子,給爺爺買很多很多好看的衣服跟鞋子。”

小孩子說的話雖算不得數,這話從凌天養口中說出,朱老七還是很欣慰的。起碼這小小年紀就知道疼人,還懂得照顧人了。

“呵呵,好啦!我現在教你做蔥油拌麵。”

“首先把蔥切段,蔥白和蔥綠都切成三厘米左右的小段,蔥白和蔥綠分開裝。”

“然後就是鍋中倒入食用油,我們爺孫倆差不多一百克左右。”

“待油溫起來後放入蔥白,等蔥白炸至金黃後便可以撈出放入碗中備用。然後炸蔥綠,蔥綠也是炸至焦黃便可以撈出來了。

“鍋中的油先不用管它,等它在鍋裡慢慢降溫。”

“接下來就是拿個碗拌調料,你一定要認真學喲!這個步驟很重要的。”

凌天養聚精會神的看著爺爺在灶臺上忙活著。

“爺爺,調料就是醬油,香油和白糖嘛?還有沒有其他的調料啊?”

朱老七望著懂事的凌天養,他忍不住在孫子的頭上撫摸起來。

“哎!孫子啊,還可以放蠔油,有錢人家還會放點蝦皮。但咱們窮啊,買不起那些東西,所以我會放其他的香料。”

凌天養看了看四周。

“啊…?還有其他香料啊?都是什麼呀?爺爺快跟我說,我要學。”

朱老七拿來了提前泡好的香葉,八角,桂皮。

“孫子的快看,就是這幾個,我剛才就泡好了,這個得用開水浸泡一下,半小時左右就可以了。”

凌天養點了點頭。

“哦!我知道了爺爺,現在就把這些香料放鍋裡嗎?”

“嗯,對啦!我孫子可真厲害,爺爺還沒教你就學會了。”

凌天養咧嘴朝爺爺微笑。

“孫子啊,你得記住了,熬蔥油和香料都必須要小火喲!等鍋裡的調料全部起大泡後就可以了,然後瀝出湯汁裡面的大料。”

“哦!爺爺,那然後該做什麼呢?是不是該煮麵啦?”

朱老七欣慰的點點頭。

“嗯,是的,現在咱們就來煮麵,先把鍋給洗乾淨,不然那個面會很難吃的。”

凌天養目不轉睛的盯著爺爺的每一個步驟,別看他小,但他真的學得很認真。

待朱老七的面煮熟後,他把盆裡的面用涼水過了一遍。

凌天養看著眼前的一幕又繼續追問起來。

“爺爺,這面為什麼要過涼水啊?不過水不能吃嗎?”

“呵呵,當然不是不能吃啦,過一遍涼水後,面就不會粘連在一起。一會兒吃起來會更入味,如果面要是粘連在一起了,那有些地方就沒有料汁,那樣會很難入味且難吃吃的。”

“哦,我知道了爺爺,那現在可以吃了嗎?我的肚肚已經餓扁了。”

“哈哈,孫兒啊,爺爺知道你嘴饞,現在就給你拌上一碗啊。”

朱老七盛了一碗,澆上蔥油汁後,那一碗剛才看上去沒有任何食慾的面,立馬就變了個樣,他隨即撒上蔥花,用筷子攪拌均勻後,一碗香氣四溢的蔥油拌麵就遞到凌天養面前。

凌天養也是迫不及待的開始吃了起來。

“嗯…!爺爺,這蔥油麵也太好吃了,我一會兒還要吃。爺爺,你也吃啊?真的太好吃了,我長大了要去開個麵館。”

看到吃得像餓狼崽子一樣的凌天養,朱老七別提有多高興了。

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