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她連忙把戴著膠皮手套的雙手伸進池子裡，抓起一個餐盤，用抹布沿著盤子的邊緣裡裡外外的用力擦洗，然後照著他們的步驟，拿幹抹布抹乾淨，放進腳下的週轉箱裡。
當水池裡的餐盤洗得一個不剩，艾靈以為接下來他們會放掉池裡的髒水，注滿清水繼續沖洗，直到徹底洗淨，符合公司標準為止。
誰曾想，這幾車週轉箱的餐盤直接被工人們拉出了清洗間。
“怎麼拉走了，還沒洗完啦？”
艾靈一臉愕然的問胖子。
胖子一臉茫然:“洗完了啊！”
艾靈瞠目結舌：“這——這就洗完了，還沒用清水涮呢！”
胖子無奈的翻翻白眼：“清水涮，那多麻煩！這麼多餐盤得涮多少遍才能乾淨？還要不要下班了？”
說著，他對其他員工嚷著：“兄弟們，趕快做好衛生，把地擦了，然後拍照，把照片上傳給主管就可以下班了！”
這時，張主管進到車間裡對著胖子大喊：“弟啊，我家裡有點急事，先走了。
這裡就交給你了！別忘了拍照簽字，得按流程來啊！”
胖子重重一點頭：“放心吧，張哥。
我會監督他們的.”
眼見著張主管就要離開，艾靈趕緊上前攔住他：“主管，餐盤還沒洗完了？”
張主管臉色一怔，連忙詢問胖子：“胖子，怎麼回事？”
胖子不慌不忙的說：“都洗完了呀，就是按照標準洗的啊！”
“根本就不符合標準！”
艾靈大叫，盯著張主管的眼睛，鄭重其事的說：“餐盤就打了一邊洗潔精，還沒清洗乾淨呢，就被拉走了。
按照清潔的規章標準，至少要用清水清洗三遍以上，直到徹底洗淨才行！”
“呵呵，”張主管聽後，表情滑稽的笑了一下：“小艾啊，你剛來，可能不太熟悉這的規章制度！沒事多請教請教你胖子哥就明白了！年輕人，山高皇帝遠，懂嗎？”
說完，他神氣的調轉過頭，丟下一句：“我走了，胖子，交給你嘍！”
胖子一臉諂媚：“哥，您就放100個心吧！”
張主管走後，艾靈震撼的心情久久不能平復。
她當然明白這個“山高皇帝遠”到底是何意？但，山高——皇帝一定遠嗎？一想到今天在操作間的所見所聞，她就怵目驚心！從清洗食材、餐盤的敷衍了事，到公然藐視公司的規章制度，再到上下級之間的阿諛奉承，最後，在憑藉一句“山高皇帝遠”的旗號打發了正義的發聲，真沒想到，一個小小的配餐點，竟然有那麼多暗門操作！只要一想到孩子們，每天吃到不乾淨的飯菜,用著掛滿清潔泡沫的餐盤，她就噁心反胃！一份製作精良的團膳背後，承載了多少家長的期盼和信任！她不能看著學生們吃著這樣的飯菜，用著這樣的餐具，她於心不忍，良心不安！至少，明天從她手中送往學校的飯菜是乾乾淨淨的！於是她決定留下來，清理那些餐盤。
她友善的對胖子說：“哥，一會你忙完就走吧，我想把明天用的菜洗出來.”
胖子好心提醒她：“可沒有加班費啊！”
她點點頭：“我知道，我剛來幹活太慢，我怕明天影響大家的進度.”
“好吧，那你走的時候別忘了斷電啊，冷庫的閘可千萬別拉！”
說完，胖子和員工們都走了。
夜幕低垂，外面的天已經很黑了，空曠的操作車間，只剩下她一人。
她把一車一車的週轉箱，費力的拉回到清洗區。
池裡注滿了清水，她一個盤子，一個盤子的清洗乾淨，不知道自己洗了多久，忽然感到眼前遮住了一片陰影，她抬起頭，接觸到一對黝黑深邃，飽含著柔情又詫異的眸子。
她怔怔的鬆開了手，“咕咚”一聲，盤子掉進水裡了，濺了她一臉水珠。
“邵傑，你怎麼來了？”
“我想見你！”
邵傑迎視著她的眼睛，說的如此直白。
見她眼中掠過一剎的驚覺，他眼睛慌忙掃向別處，錯愕的解釋說：“額，我的意思是，你工作那麼多天了，我理應過來慰問下我的員工.”
“你沒讓其他人看見吧？”
她憂心的問。
他聳聳肩：“當然沒有。
我開車過來的，在附近左等右等，遲遲不見你的身影，我就進來了.”
他疑問道：“怎麼一個人加班，沒幹完？”
“不是，我是在返工.”
她一面從池子裡撈出一個盤子，一面無精打采的說。
“返工？”
他瞪大眼睛疑惑不解的看著她：“我剛剛收到這的的打卡記錄，不是顯示今天的工作完成了嗎？”
“哎，”她嘆了口氣，翻翻白眼，陰陽怪氣的說:“還真是天高皇帝遠啊？”
他漫不經心的笑了一下：“什麼天高皇帝遠啊？”
然後拿了一副膠皮手套帶在手上，走到她身邊：“我來幫你洗吧！”
他俯身從腳下的週轉箱裡拿出一個餐盤，正要侵進水裡，就發現上面油乎乎的，還印著一圈斑駁發白的水漬。
這一刻，他似乎明白了她那句話的含義。
他的嘴角閃過一絲冷厲，十分深沉的說：“他們沒和你一起返工嗎？”
“他們下班都走了！”
她憋憋嘴，悻悻地嚷著：“確切的說，他們覺得沒必要！”
邵傑猛地把手裡的盤子扔進水裡，一臉嚴肅的說：“艾靈，你如實說，到底什麼情況？”
她深深的注視著他，擲地有聲的說：“我本來不想和你打小報告的！但我實在是看不下去了！我來這也有一週的時間了。
我今天突然發現，這個配餐點，雖說表面上看著運作規範，循規蹈矩的，但實際上敷衍了事，投機取巧。
你知道嗎？當我今天去洗菜的時候，看著他們把菜扔進水裡，好歹蘸一蘸就撈出來，菜葉子上還掛著淤泥呢！這還不算什麼，最令人噁心的是：餐盤裡的剩飯還沒倒了，就直接泡進水池裡，匆匆打了一遍洗潔精，還沒用清水涮乾淨呢，就直接扔進週轉箱裡拉走了！我真的是看不下去了！我不能昧著良心，讓孩子們吃這樣的飯菜！當我向上級反應，他充耳不聞，用一句‘山高皇帝遠’打發我的時候，那我只能留下來獨自返工了！”