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在著名小吃街的街頭，有一家十分神秘的飯館——千里香香。
這裡各路高手雲集，頂級糕點師都曾親自拜訪過這裡，並對這裡的烘焙食物賦予出非常棒的讚賞。
推開那扇紅紅火火、人流興旺的大門，清雅的芳香撲鼻而來，令人流連忘返。
“宇哲，去給你師父送菜？”
“嗯，庫房裡的菜心見底兒了！”
“好，慢點哦！”
一個明明朗朗的小夥子提著一袋菜心，歡歡喜喜的奔向一間廚房。
入門便是濃濃的油煙味，許多頂著廚師帽、繫著圍裙的男人在這裡掂鍋炒菜，有過許多許多正在炒菜的人，在廚房的盡頭，有一箇中年男人正在仔細研究著食譜。
“師父，菜心拿來了！”小夥子將手上的一袋菜心放到了案板上。
“嗯。”男人只是微微點了點頭，扶了扶眼鏡，繼續研究著食譜。
旁邊的小夥子捺不住內心，頭仰的高高的就要往前湊，一個字都沒有看到，男人就將手中的食譜快速收回，重重的敲了敲小夥子的頭。
“哎呦！”小夥子捂住頭，不解的抬頭看向男人。
“師傅你幹嘛？”
“哼，連爬都沒學會就要著急的走了，還是先把顛勺學會吧。”
“知道了……”
得到師父的指令，小夥子馬上走到自己的位置上練起了顛勺。
“呼……哈……嘿！”小夥子將一口鐵鍋向上一顛，鍋裡的菜隨著他的動作在空中翻滾，然後穩穩地落回鍋裡。
他的眼神專注而堅定，手臂和手腕的動作協調而流暢，彷彿在跳一支優美的舞蹈。他的臉上洋溢著自信和喜悅，彷彿在享受著顛勺的樂趣。
師父在一旁看著他，臉上露出了欣慰的笑容。他知道，宇哲是一個有天賦和熱情的孩子，只要他努力，就一定能夠成為一名出色的廚師。
宇哲一遍又一遍地練習著，汗水從他的額頭滑落，鍋裡的熱油灼傷了他的面板，他的餘光偷偷瞄向自己的師父。
“啪！”頭上又捱了重重一拍，隨後傳來的是師父的呵斥聲。
“做菜的時候不要分心，下不為例！”
宇哲再次打起精神，將自己所有的目光都集中在鍋鏟上，他知道，只有練好顛勺才能有學會做飯的資格，他一直在等著那一天。
晚上，練習了一天顛勺的宇哲回到自己的臥房休息，在所有同事都熄燈的時候，只有他的床頭燈還依然亮著。
何宇哲，因為愛吃，所以從小就有一個當廚師的夢想，好不容易考上了味典烹飪大學，學習了炒鍋廚師專業，想著以後能幹個廚師長，好好培養事業，結果到頭來只是當了位炒鍋廚師的徒弟，光練習顛勺就已經練了一年半，連調味料都沒有機會觸碰，更何況真正的做飯給客人吃了。
“師父總說，心急吃不了熱豆腐，要練到人勺合一的境界，這有何難？”
“宇哲，你可要好好練習，下回學徒晉級賽，不求你拿冠軍，只求你能把你師叔的那的那個徒弟比下去。”師父的話又迴盪在腦子裡久久散不開。
“我的師叔……”
何宇哲的師叔，姓郭，名逸軒，與宇哲的師父一樣，是一名炒鍋廚師。何宇哲還沒有見過這位師叔，只是老聽師父叨叨，說這位師叔以前對他怎麼怎麼樣，反正都是些不好的話。
別人的話只是聽聽罷了，真要知道這個人是什麼樣的，還是得親自見過才好。
想到這裡，何宇哲突然想起了自己的那位師哥，他是師叔的徒弟，二人有過一面之緣，當時師哥正在給他展示自己新學的菜式，顛勺的花樣、調味的細緻，使何宇哲看得入迷。這麼一來，師哥就好像一個比自己年長很多的大哥哥一樣，在生活上的很多地方都會幫助自己。
突然想起來，師哥好像比自己大不了多少，也就二三來歲左右。
夜色逐漸深邃，窗外的風捲起陣陣塵土，刮的樹葉互相摩擦著，沙沙的響，就像一首好聽的搖籃曲一樣，在這裡睡了一年多，自己早已習慣晚上一成不變的聲音，他沉穩的閉上雙眼，平靜的呼吸著。
次日清晨，何宇哲又一次被自己的師父從床上扒拉起來。
他痛苦的揉了揉眼睛，嘴裡嘟嘟嚷嚷道：“師父，還早著呢……”
“早什麼早！和你一塊學廚的人家六點多就起來了，還不快穿衣服，也不看看現在幾點了。”
“好好好……”何宇哲打了個哈欠，放上外套，就跟著師父出門了。
再次來到熟悉的鍋鏟前，何宇哲怨悶的皺了皺眉，道：“師父，你什麼時候教我做菜啊，師哥和我同一年入學的，人家現在都會做醬香排骨了。”
誰知師父又打了他一拳，重複他那說教的口吻道：“你會顛勺了嗎，才區區學了一年就覺得自己能鶴立雞群了？”
何宇哲硬氣了起來，他挺直腰板向師父懟道：“我早就會了，半年前就已經學會了，我早就可以像師哥那樣做自己喜歡的菜端給客人吃！”
“你達到人勺合一的境界了嗎！”
“這有何難，在我看來，人勺合一就是廚師能運用自己的雙手一般熟練的運用鍋鏟，我對我的鍋鏟可是瞭如指掌！”
師父靜靜的盯著何宇哲的眼睛，微微嘆了口氣，“唉，好吧……”他將雙手背到身後，“你去學炒菜吧，若是有困難了，就仔細想想為師說的話。”說完他便離去，僅留他一人在廚房了。
注視著師父的背影，何宇哲自信一笑，他先從書架上拿了幾本師傅最愛的食譜，隨後一張一張仔細的翻閱，越往後看，眉頭便皺得越緊，因為食譜上有很多製作方式是他沒有學到的。
無奈之下，他只好換了一本比較簡單的入門基礎食譜，“決定了，先來一盤西紅柿炒雞蛋試試。”
他將食譜架在桌子上，隨後取出了三顆西紅柿，兩顆雞蛋，一瓶鹽和其他調味料，一切準備好了。
他先油鍋清理乾淨，隨後倒了點油，將洗乾淨的西紅柿切碎扔進鍋中，在二者接觸的瞬間，一些滾燙的油滴猛的濺了出來，看著有些嚇人，幸好何宇哲躲閃的快，否則滾燙的油滴就要濺在他的手臂上了。