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第102章 暖鍋宴

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陳智斌憨憨一笑。

“都一樣,等弄到500塊,先讓師傅給你砌灶臺。”

聞言,張蘭芳心裡一跳。

“那我就不客氣了。”

陳智斌直勾勾看著她,理所應當點頭:“應該的,應該的。”

張蘭芳臉頰微紅。

餘敏瞧著,不由得挑了挑眉。

這是有情況哦~

她沒拆穿。

第二天,柏衛軍7點過了一點兒就來了,還好餘敏起得早。

他又推了一車土磚。

這應該是章燁那間屋子要的。

畢竟,昨天他推過來的土磚才用了一半左右。

十點左右弄好。

柏衛軍沒離開,直接又去了章燁的屋子。

……

餘敏沒在意。

她出門去了地裡。

柏為民看見她,也沒說她,登記了時間,讓她去地裡拔雜草。

現在天氣冷了。

地裡的雜草也沒有這麼多了。

她分到了2塊地,也就1個多小時就弄好了。

收工。

柏為民記了2個工分。

到了農閒。

地裡的活兒不多。

大隊的很多人都開始做些副業,比如:上山打野味,摘野核桃、榛子、水果,撿菌子,摘野菜……

這些可以自己留著吃。

也可以拿去副食品收購站換錢。

鄉下人就沒有真的閒的時候。

……

餘敏是真的閒了。

張蘭芳和陳智斌忙著打土磚,一天到晚沒影。

章燁常常不在家。

她先去找了錢玥,說了學車的事情,約在每天下午2點鐘在海鮮批發市場,一天學習2個小時。

三五天,她還去看望一下外公。

一晃,到了6號。

學完車,她接到了鄭慧的電話:“喂,鄭婆婆。”

“你出院了?恭喜。……好,明天中午是嗎?好,明天見。”

錢玥好奇的問道:“誰啊?”

餘敏也沒有隱瞞,簡單的說了事情的來龍去脈。

錢玥心有餘悸:“心臟病突發,這真是情況緊急,還好你及時發現,要不然真的完了。”

餘敏深以為然:“是啊~”

錢玥建議:“晚上有事嗎?一起吃飯。”

餘敏為難:“怕是不行。”

錢玥灑脫一笑:“好吧,那就下次。”

“嗯。”

“拜拜。”

“拜。”

……

今天她約了張蘭芳、陳智斌、章燁和柏故3兄妹吃暖過席。

昨天煙囪也可以徹底使用了。

廚房用具,她置辦了:1個鐵鍋,1個燒水的鍋,一個木頭把柄的鐵鍋鏟,一個木頭大湯勺,10個小湯勺,10個飯碗,10個大海碗引來裝菜,10副筷子,菜板1個……

廚房用品,置辦了:菜籽油一罈20斤,食用鹽1斤,醬油2斤,醋1斤,各種香料各2兩,姜蒜各1斤,耗油2斤。

值得一提,這些廚房用品都特意換成了罈子裝。

為了暖鍋席。

餘敏假裝去了一趟縣城。其實是去看望外公和小姨了。

她買了很多新鮮肉菜。

五花肉、豬腳、豬耳朵、排骨、蘿蔔、白菜、冬瓜、南瓜、雞蛋、雞、鴨……

海鮮有:黃唇魚、鮑魚、青蟹、海膽、海螺、生蠔……

4點半。

回到宿舍。

她開啟宿舍,張蘭芳立馬走了進來:“有什麼需要我幫忙的嗎?”

“你幫我處理肉吧,五花肉切成小塊,豬耳朵切片,雞鴨都切塊,海鮮也都洗好……”

“好啊~”

陳智斌和章燁也走過來。

“我們也來幫忙。”

餘敏眼前一亮:“正好,陳智斌你力氣大,把那些生蠔開了吧。不要扯出來 肉就放在裡面,只弄開一面的殼就是了。”

陳智斌點頭:“沒問題。”

章燁示意;“我呢?”

餘敏看他:“你……”

今天他上身一件白色圓領毛衣、下面一件灰色滌綸褲子,穿著一雙毛線拖鞋,頭髮有些長了長到眼睛上面一點,聳拉下來顯得整個人十分乖順,撘配著精緻的五官看著人彷彿要把人心融化了。

這樣子,都不忍心讓他幹活。

所以,餘敏:“你剝蒜吧。”

章燁乖巧點頭。

今天很多菜,都是餘敏第一次做。但是,她已經在影片裡面看過不小十次,所有的操作步驟都瞭然於心。

處理食材的時候,她先煮飯。同時燉湯,湯是蘿蔔老鴨湯。

煮的瀝米飯。

很快,米香瀰漫,她瀝米,用一個盆子裝了大半盆米湯。

米飯做好。

湯不用管,一直在另外一個鍋裡燉著。

正式開始炒菜了。

五花肉做成紅燒肉,裡面放土豆、鵪鶉蛋,醬香味混合著肉香味讓人口水氾濫。

豬腳做成乾鍋豬腳,裡面放上白菜、蘿蔔和冬瓜。

排骨做糖醋排骨。

豬耳朵用滷料包煮,一半紅油涼拌,一半做成不辣的。

雞做成口水雞。

黃唇魚做成紅燒黃唇魚。

雞蛋和海膽撘配,做成海膽蒸蛋。

鮑魚和生蠔都是做成蒜蓉口味的,放耗油,上鍋蒸,最後淋上熱油,香氣撲鼻。

青蟹做成避風塘炒蟹,老少皆宜。

海螺清蒸,調好蘸料。

素菜做了兩個:蒜蓉青菜、清炒南瓜片。

13個菜,2個湯。

桌子不夠放。

把章燁屋裡的桌子一起搬了過來。

餘敏約柏故7點吃飯,他也正好帶著弟弟妹妹過來。

“來了,快坐。”

7個人坐下。

張蘭芳由衷道:“敏敏,你太厲害了,做了這麼多菜,我過年都沒有吃過這麼好~”

陳智斌立馬符合:“對啊,好多菜我都沒見過。”

餘敏呵呵一笑,招呼道:“不僅好看,還好吃呢,大家不要客氣,嚐嚐我的手藝。”

張蘭芳第一個響應:“好。”

她首先夾了一個生蠔。

這味道已經勾引了她很久很久了。

張嘴,下一刻,她瞪大了眼睛:“天啊,太好吃了,沒想到生蠔加上蒜這麼好吃!”

“喜歡就多吃點兒。”

陳智斌首選紅燒肉,不住的點頭:“好吃,和國營大飯店的味道一樣……”

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