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鼓足勇氣,小李開口道
“老闆,你能把那一份賣給我嗎?就那一份已經做好的龍蝦,看樣子是中午做的。”
明開一時間都不知道他在說些什麼,疑惑的看著他。
無奈之下,小李指了指小龍蝦碗,碗裡都是蝦汁湯水,涼的不知道多長時間了都,不過他愛吃。
“嗯?你在想什麼?這是我自已做的。”
“這是我的晚餐,你吃了我吃什麼?怎麼會盯著我的晚飯看?”
“嘿嘿,老闆,你讓我嘗一嘗吧,我會多出錢的,你做的食材,不管什麼都是相當的好吃啊!要是那蝦仁雞蛋餅揪著麵食在那鐵板上滾燙一番,很滿足的。”
小林直接掏了一張百元紅鈔,遞給了明開。
“不行不行,你吃了我晚飯,那我吃什麼,這可不行。絕對不行。”
哪有盯著老闆自已做的飯想吃的啊,這人真是奇怪?難不成有曹操之姿?喜歡別人做的飯不成?
聽見店鋪前面有人爭吵起來了,幾個人倒是瞧了瞧,有一個人倒是瞪大了眼睛,不敢相信這是真的,激動的說道
“是美食探客!那個影片博主,專門享受美食的,聽說上一次去三星級酒店品嚐了不少美食,他怎麼會來到這裡呢。上次播出影片還是半個月之前。”
“聽說他見到喜歡吃的,就是直接點,人財大氣粗,專門探店的。”
探店的?明開心裡疑惑,自已這麼出名嗎?這才三天,美食博主就來了。
在明開印象裡,這人還不一般,不是那種拍吃自助,將他們能吃多少的樣子全部吞進去,給觀眾見識到了什麼叫胃量超級大,是大胃王。
還有本著吃哭你們店的原則,拍攝影片一口氣全吃了,種類繁多,吃了不帶重樣的。
明開對於美食博主算是相當簡陋了,還停留在五六年前對美食影片的印象。
不過眼前的人的確是想吃自已做的蒜香小龍蝦拌麵啊。
“不行,客人,你要想吃的話,也等我來做才行,我留個電話也行,你看行嗎?”
明開可是意識到這可是自帶粉絲的博主,要是曝光了,自已的小店生意不得起飛?以後天天來這兒擺攤,或者直接開個門店。
“我就是小李探店,你在社交平臺上找到我,你要是做出來的話,直接發我私信就可以了。既然吃不了,我就只能吃蝦仁雞蛋餅了,來這個地方沒幾天,帶回去嚐嚐。”
明開便專注於眼前的蝦仁雞蛋餅,用鏟子將另一面再次翻轉,將那餅用力擠壓,那蝦仁便是經過與鐵板接觸,周圍瞬間飄香四溢。
嘶嘶的聲音傳出來,響聲很悶,明開做的相當細緻。
那小李見狀直接是拿來手機,一邊錄製明開做餅,生怕自已漏了些什麼似的。
剛才蝦仁香味似乎沒滿足食客的味蕾,這一番擠壓,倒是將雞蛋也開始煎熟,那一下子混合著蛋液的香味,突破小李鼻子的防線,味道直接往裡處鑽。
明開火候控制的相當好,這餅薄軟的竟是在小李的眼前膨脹起來。
餅太厚,則粘稠,太薄,則寡淡。
明開不一樣,控制麵糰薄度,讓食客看出那雞蛋在餅外面,而蝦仁就鑲嵌在麵餅中間。
外行看熱鬧,內行看的是功夫。
食客們不懂這些,對於小攤如何講究倒是不會在意,也看不出來裡面的彎饒,進了嘴都是要下肚。小李吃過相當多的美食,自然是能看出這美食有多麼好吃。
新鮮剛剛出爐的蝦仁雞蛋餅就做出來了。
老顧客了,開店的時候就在。明開心裡有印象。
“好嘞,這是您點的餅。”
明開打包好,將塑膠袋打了個結,便是遞給了小李。
也是相當感慨啊,自已的手藝被髮在網上的確是認可,這種心情算是相當的有成就感,賣了幾百張餅,就有這麼多的食客,真的讓明開充滿動力。
剛才可是絲毫不敢怠慢,明開專注十分,盡力的做好這張餅。
“這餅接過手,就能知道這麵餅柔軟適宜,鮮香滑嫩了。那我先走了。”
明開目視著小李的離去,卻發現整條街道,倒是比昨天熱鬧了不少。有炸串的,有賣螺螄粉的,還有賣脆皮雞的。
見到這三江小學門口圍了這麼多的人,附近的居民還以為小學生下課放學了呢。
“今天不是週日嗎?怎麼小學門口圍滿了那麼多的人。”
“不知道啊,聽說有家特別好吃的小吃攤,天天做烤餅,你是不知道那味道,絕了。”
“餅?那東西能排一堆人?有那麼香甜可口嗎?”
“聞起來好好吃的樣子,我也想嘗一個試試。”
明開覺著同時製作兩張還是少了,不如一下子點三四個人,望著眼前的客人,喊道
“還有人嗎?需要點些什麼。一團一團來,不要擠啊。”
“來兩張不一樣的餅嚐嚐。”
“芝士....不對,蝦仁雞蛋餅兩張。”
“我和他一樣。”
“老闆,來四張梅菜餅。”
四張?明開倒是注意到王女士,她似乎只愛吃素的。那蔥花餅,芝士玉米餅,梅菜餅,每次都點的許多,不知道家裡幾口人,一個人吃的下嗎?
“四張,挺多的。算是老顧客了,要不要蝦仁雞蛋餅,雖然帶點肉,吃起來倒是健康又養胃。”
沒等王女士開口,她身旁的丈夫開口道:
“能做昨天的芝士玉米餅嗎?做的出來”
明開一想系統的要求,只能無奈回應道:“不好意思,賣過的就不再賣了。”
兩個人一同握手,看起來是夫妻兩人一同前來購買的,便又開口道
“雖然昨天的餅賣完了,不過我敢保證這蝦仁雞蛋餅比昨天做的好吃,要不要嚐嚐。”
“那我來兩張張蝦仁雞蛋餅,留著早上吃,感覺吃著有營養。”
王女士聽聞,便是轉賬了五十給他,一張綠色的鈔票遞給了他,那丈夫直接遞給明開一個眼神
看來家家都有難處啊,這哥們要是不藏私房錢的話,那日子豈不是過的太慘了。
這吃起餅來,你我皆是想要吃餅的食客。
那男人也是覺著有些貴啊,這兩張餅就要自已四十塊,著實是有些貴啊。
“諾,你的餅好了。”
“真快!”
“客人,你給了六十,我找您五塊。”
真貴啊!這老闆賣的可相當好,自已點了就不能不嘗。此刻的他也是衷心希望這吃了一口還能退,店主要是說一聲不好吃不要錢就行了啊。
明開倒是納悶了,這麵糰是早已發酵好的,雞蛋是剛新鮮的,蝦仁是認真剝好的,
那王女士和丈夫決定就在這裡吃
“吃完不告訴自已孩子,倒也享受一番偷吃的快感。”
站在店鋪外面,就是一陣開炫!
在排隊等待的食客面前吃蝦仁雞蛋餅,可不得讓那些排隊的人饞哭了。
很多排隊的人都想說,這次做的很好,下次別在這樣做了。
你這不是故意饞哭我們的吧,是老闆請來的託嗎?
這般想著,注意力全在那張餅上。
那兩人看著眼前的蝦仁雞蛋餅,相當的激動。
男子也是猶豫,該吃梅菜餅還是蝦仁雞蛋餅。
王女士等不及了,直接開炫。
她可太饞了,從小學放學的週五就想吃了。
她的減肥計劃算是執行的成功,她覺得自已已經扛了兩天沒有吃到老闆做的肉食了,很棒了。
今天也是按捺不住了,況且是蝦仁的,主要是嫩,一般不會長胖,自已可以放心吃。
她對蝦仁雞蛋餅可是滿懷期待,將其一口壓下去,口感那是相當的柔軟,若非吃到肥美的蝦仁肉。
都不敢相信自已確實吃進嘴中,那舌頭的觸感直接是傳遞到腦中,這海鮮的味道確實是香甜。
和自已之前吃過的小龍蝦味道差不多,清鮮甜淡,味道確實要比芝士玉米餅好吃上不少。
這麵餅的形狀也是無可挑剔,表皮略微帶的金黃,雞蛋混合著蔥味兒,直接是讓王女士感到一陣胃口大開。
剛剛製作的餅還相當燙口,舌尖承受不了雞蛋的溫度,縮了回去。
撥出一口熱氣,用手扇了扇餅,又是朝著蝦仁尖端大口咬了下去,食客們看到她的那樣子,別提有多好吃了。
覺得一口嘗的還不過癮的王女士,將餅捲起來,頂著餅的高溫,又是咬了一大口。
嫩!
又嫩又甜,這種雞蛋裹上白糖的顆粒感,那滾燙的蝦仁在舌尖不斷充斥嘴中,雞蛋做好的綿密的口感味道也是相當不錯。
王女士臉上不禁洋溢位了幸福的微笑。每一口都是滿足,這蝦仁味道,自已怎麼就做不出來呢。
又是啃了一大口,直接是忘神將餅吃沒了。
王女士相當懊惱啊,自已怎麼吃這麼快。現在她真的是相當懊悔把它全吃下去了。
吃不夠,完全吃不夠。太好吃了。
王女士還沒嚥下去,還有隻蝦仁沒碰到自已嘴中,等到蝦仁用力的時候。
牙齒被蝦仁滑嫩的肉彈到口腔,雞蛋在裡面碰撞,濃郁的味道沾滿整個嘴巴。
王女士都捨不得嚥下去,此刻的胃部也是發出咕咕的響聲,似乎是在說,你快嚥下去吧,我受不了了。肚子真的好餓啊。快給我吧,我幫你消化。
王女士細細咀嚼,不肯放過味道。只感覺蝦仁肉汁爆漿的滋味倒也不錯。
“嗯。”
王女士一邊嚼著,對著明開點了個大拇指!
味道確實不一般!比芝士玉米餅還要好吃!來這一趟,滿足了。