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第五十八章 並列第一

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“咔嚓”

彩娘子小心的咬了一口。

外皮是酥脆的,居然發出了聲響。

咬開這層金黃色的外殼,裡面的蓮藕和肉餡的香立刻充盈口腔。

藕是清甜的感覺,有點像是在吃煮熟的荸薺。

餡料裡頭充盈著甘美的汁水,肉餡的成熟度剛剛好,鮮嫩中感覺出椒香和蔥香。

薑絲拿住了腥羶氣,吃起來只有一個感受,那就是香,特別特別的香。

藕餅有點燙嘴,她本想只吃一口的。

奈何肚子裡有饞蟲,一個勁的說還要。

以至於她將一整個的藕餅三兩口吃進肚裡,覺得意猶未盡。

吃了還想再吃,就是這樣的真實感受。

她沉默了。

不得不承認,這人是真的厲害。

厲害到硬是將一些殘次食材給做成了一道大菜。

試想這要是換成自己,一定做不出這樣驚豔的料理來,大概就要被淘汰掉了。

“好吃嗎?怎麼不吱聲了,毒啞巴了?”柳慕遠還是那出死相

張京彩白了他一眼。

心說可惜了這樣的手藝,為何說話就那麼的損呢。

從第一次見面就不說好話,剛才在樓外頭更是出言調戲自己。

以為人家聽不出來,還擇機非禮,就你這樣的壞人,非一個給老孃看看,打不死你才怪。

嗯,還有他身邊的那個搭檔,一看就不是什麼好女人,你倆物以類聚,蛇鼠一窩。

她在這裡嘀咕著,柳慕遠已經將盛藕合的盤子擺在了托盤上,底下壓著自己的家的店名。

伸一下手臂,就有人過來給端走了,他今天的比賽結束,可以走人,等午後來看結果。

但是先不走,跟楊雲默默地將人家的灶臺給清理乾淨了,廚餘垃圾裝好,這才轉身離開。

藕合還剩了不少,都裝在一個盤子裡在案板上擺著。

見他們已經離開了廚房,張京彩跟搭檔過去拿了,就毫不客氣的開吃。

“美味啊娘子,”搭檔吃了個藕餅,驚訝道:“這人好厲害的,咱們這回算是遇見對手了。”

“所以要更加的努力了!”

倆人都沒有覺得他這次會被淘汰,東西擺在這裡呢,所謂色香味形俱全,想被刷下來都沒有可能。

不過最好能在下一場就將他給幹掉,這是張京彩的心願。

她想的很長遠。

這次比賽自己至關重要,只要能夠奪冠,她就具備了進宮做御廚的資格。

但是失敗了的話,就只能跟著使團去遼國碰運氣了。

當然不願意去冒險,她聽到訊息說,來比賽的正店當中,只有他們清風樓派了主力參加,剩下的都故意派些新手來參加此次大賽。

人家都算的很清楚,臺柱子奪冠了被宮裡挖走,不奪冠進前十跟著去遼國,對店裡一丁點好處都沒有。

所以,為什麼要跟著摻和,大家都要賺錢,機會就讓給那些腳店和想出風頭的正店好了。

那麼為什麼蕭掌櫃會派自己來參賽呢?

原因無非就是他已經知道了她想著要跳槽,故意的使壞罷了。

不過這倒是一樁好事,大家都有各人的小心思,誰也不用遷就誰。

現在最大的麻煩就是這個柳慕遠了。

有他在,對自己的奪冠之路是個重大的挑戰,因為他做出來的菜品,很多都是大家聞所未聞的,關鍵是,還都非常的好吃。

這有些就棘手了,她不能承認技不如人,只是想著回去後,要好好的考慮一下對策。

豐樂樓的一間大廳裡,坐著舉辦方的十名評委。

其中有太官局的兩名內侍,光祿寺一名少卿,一名主簿,然後就是遼國使館的六名契丹官員。

每樣菜品端上來後大家都要嘗一嘗,然後打分,最後拿掉盤子看店名,這樣做是為了公正。

也不知是怎麼一回事,今天參賽的第一撥選手,基本沒發揮出什麼水平來。

那麼多的正店,菜品做的可謂一塌糊塗,甚至都比不上來此參賽的許多腳店。

也不知這些人是怎麼想的,去契丹為大宋爭光難道不好嗎,非要整這些么蛾子來糊弄人。

就是人家會仙樓的還算是有良心,派來的廚子發揮出了正常水平,拿到了一個高分的成績。

“這個菜品好啊~”

當柳慕遠的這盤炸藕合端上來後,得到了評委們的一致肯定。

光看形象就可以打高分,能上宴席的。

然後十位評委一人吃了一個,一下就跟張京彩一樣,被香迷糊了,開始爭奪盤子裡剩下的那兩個。

“滿分~”一個遼國官員直接喊了出來,然後就在紙上寫個十。

“一樣的。”其他人跟著打了同樣的分數。

直到打分後,盤子被拿開,光祿寺的兩位官員,見上面寫的是桃源春,這才面露不悅之色。

心說這桃源春可是有名的奸黨匯聚之地,做的東西再好,也不能讓他家奪冠啊。

這已經跟美食無關了,咱們作為張相公的手下人馬,豈能讓此類無良店家揚名立萬,那絕對是萬萬不可。

但是分數已經不能改了,只好想著在以後的比賽中阻止他。

柳慕遠跟楊雲賽後沒走多遠,就在這附近逛街,中午在路邊攤上吃了點東西。

到了下午,掐著時間趕去看,跟清風樓並列拿了個第一,當時就領取了下場比賽的參賽證。

“耶~奴跟師父拿了個並列第一!”

回到酒店後,楊雲就跟大家吹噓上了。

“怎麼還並列了?”吳霞問道。

“因為我們兩家都是拿了滿分啊,”楊雲得意道,“另一家拿滿分的是清風樓的廚娘,其實大家都見過她呢。”

“哪裡見過了?她來這裡吃過飯?”

“吃什麼飯啊,就是上次來廚房偷東西,然後被咱們抓到的那個小偷,那個女的~”

一聽這個,後廚都炸了鍋,搞半天,正店的女廚娘也能做這種偷雞摸狗的事情,這也太丟人了吧。

休整一天後,柳慕遠師徒繼續去到豐樂樓參加複賽,這回行了,參賽的店家就剩下了四十個,還都是以腳店居多。

走進廚房後,主辦方宣佈今天要做的是定向菜品,以此來考察大家的應變能力跟實力。

因為到了遼國後,要做的菜品食材跟中原有諸多不同。

然後就展示了今天所要比賽的新鮮食材,上次拿到並列第一的張京彩一看就當場石化在了那裡。

因為食材很特殊,一池子張牙舞爪的活甲魚,她哪裡做過這玩意。

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