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程家村工地，這會兒個頂個的男人都在羨慕大隊長程德旺。羨慕他媳婦兒給他送肉包子給他吃。
聽著耳邊男人們開的玩笑話，程德旺嘴上笑罵他們不正經，心裡卻極高興；兒子娶了媳婦兒靠不住，要指望還是指望這麼多年一路走過來的媳婦兒實在些。瞧瞧這送來的包子，又香又鮮，個頭還大。
想到這，他輕輕推了推身旁坐在田埂上的媳婦兒，小聲問：“這真是阿蘭那丫頭的手藝？”
大隊長媳婦兒翻了個白眼：“除了阿蘭那個丫頭，誰還捨得白給包子你吃？”
大隊長笑笑，接著吃包子，只吃完小聲叮囑了一句：“成，我知道了，你平日裡多看顧點那丫頭。”就去招呼大家夥兒上工了。
“那誰？李招娣，說你呢！就你，還不趕緊上工，屁股粘在田埂上了啊？”
李招娣嘴巴翹起來，不情願地從田埂上站起來，以前沒改嫁的時候，她哪裡做需要做這樣重的活，整天磨磨洋工，工分有阿蘭賺，她餓不著。
哎？怎麼今兒沒看到那個丫頭？
阿蘭推著板車回到家才開啟那男人留下的袋子，袋子裡面是兩隻嘴巴被綁住的胖雞，餓了兩天的緣故，有氣無力的，從袋子裡提出來放在地上它也不撲騰，就是這雞被悶了兩天，身上的味兒不大好聞
看著兩隻肥嘟嘟的雞，阿蘭打算給它們做成雞肉丸，雞架子剔出來燉湯裡面放點黃瓜好喝的很；放冬瓜絲瓜也可以，或者燙菠菜。
阿蘭喜歡做飯，在決定做買賣的時候就想好了，她賣吃食不會只賣包子，現在有兩隻雞，改明兒正好賣雞肉丸子。想好之後，她也不磨嘰，跑到灶房燒水準備先把兩隻肥雞的雞毛燙了。
新鮮的土雞拔完毛之後，肥的流油。搬出家裡專門剁骨頭的木墩子，把雞擱上面，阿蘭蹲著，手拿一把刀去拆它。等把骨肉還有皮都分開之後，骨頭跟肥皮放盆裡舀瓢水泡起來，純瘦的雞肉拿去灶臺，也是要舀水泡的，阿蘭舀的井水。
俗話說井水冬暖夏涼，還真不錯，打桶水上來，感受著撲面而來的涼氣，阿蘭忍不住洗了把臉。讓雞肉先泡著，她又跑去堂屋去拿了幾個蒜瓣剁成蒜末，燒鍋用油炸，炸成蒜油，這是待會兒放雞肉裡的，免得腥氣。
這會兒洗洗那兒擦擦，磨了會兒時間，雞肉也泡好了，阿蘭站在灶前，手腳利落地把雞肉剁成肉茸，用刀背全推進那會兒擦洗好的大盆裡，往盆裡放點鹽，把蒜油也倒進去，最後倒小半碗的井水，她擼起袖子直接上手去攪和它。
這時候的雞肉已經很香了，提前燒好的一大鍋水這會兒正正好可以下丸子。過年時，程家村家家戶戶都會做點魚丸，魚丸那個擠法跟雞肉丸一樣。村裡有些人喜歡用湯勺團。但阿蘭不是，阿蘭跟老把式一樣，慣用手擠，把肉茸團在手裡，大拇指跟手指使巧力一捏，一個漂漂亮亮的小丸子就下了鍋，沒一會兒就浮起來。
等一大盆丸子擠好已經是中午了。工地裡正下工。楊朵花拿著兩顆粉紅相的石榴往阿蘭家跑。
阿蘭蹲著身，把煮好的雞肉丸子垂在井裡，讓它保持新鮮。起身時正好聽見楊朵花喊她。想著灶臺上除了一鍋煮丸子的湯就再沒什麼，阿蘭就走到堂屋開啟門。
門一開，手裡就被塞進兩顆粉紅石榴，看著兩顆不算小的石榴，阿蘭好奇問：“哪兒來的，我記得石榴不是還得過些日子才能吃嗎？”
楊朵花上了一上午工，臉曬的紅彤彤的，又是跑過來的。這會兒還在大喘氣，聞言拍胸口緩了一下才道：“呼，呼，這，這是阿寬叔家門口那棵，我奶說他家石榴長得好是因為他家地勢高。”
阿蘭一邊引著她進屋，一邊笑道：“怪不得，阿寬叔一向大方，改些日子跟他說一聲，我也再去摘些回來，我愛吃石榴。”
進了屋的楊朵花一屁股坐在板凳上，鼻子嗅了嗅，隨意道：“你要想去，下午下了工我們就去，等過兩天阿寬叔家門口怕是隻有一棵樹了。阿蘭姐，你在家煮啥？好香。”
想著村裡人遲早都要知道，阿蘭就把自已在公社賣吃食的事兒對楊朵花說了出來。
楊朵花聽完，驚奇的不得了，眼睛瞪的大大得：“阿蘭姐，你也太能幹了！”
阿蘭笑笑：“這有啥能幹不能幹的，都是被生活逼的沒法子。”
楊朵花一想可不是嗎；自已好歹有家人日子都說不上好，阿蘭就一個人，不就更可憐了。想到這，她面露同情：“沒事兒，阿蘭姐，你要是有啥需要幫忙的，儘管使喚我，我給你搭把手。反正我一天也只能賺兩三個工分，工地上我奶她們壓根就不指望我。”
阿蘭笑著點頭：“我還真有要你幫忙的，你等著，我去舀點東西過來。”
說完，不等楊朵花回應，阿蘭就起身往水井的方向走去，把垂在井裡的籃子拉上來，用小碗舀了小半碗的雞肉丸，最後又重新把籃子垂下去，她端著小碗來到楊朵花面前。
“這是我做的丸子，你嚐嚐味兒咋樣？”
楊朵花還沒嘗就連說肯定好吃，聞著就香。待紅著臉嚐了之後更是驚歎不已：“阿蘭姐，你做的丸子咋能好吃成這個樣子！說起來不怕阿蘭姐你笑，我從來沒吃過這樣好吃的丸子，這怕是雞肉做的吧？”
自已做的吃食被人誇讚是一件很開心的事兒，阿蘭笑著點頭：“就是雞肉丸子。”
楊朵花又說：“我家過年煮的魚丸子跟阿蘭姐你這丸子比起來，那都不叫丸子。”
阿蘭開心了，決定待會兒就去摘石榴，她問楊朵花中午睡不睡一會兒，吃了她丸子的楊朵花自認為要為她馬首是瞻，連忙說：“我不睡，我要跟阿蘭姐你一起去摘石榴。”
煮了丸子的湯阿蘭也沒浪費，跑去自留地摘兩條絲瓜，削了皮切成滾刀塊下到湯裡，等鍋裡絲瓜快熟的時候再去湯屋的雞窩裡撿起今天的蛋，打進碗里加點麵粉攪和攪和倒進鍋裡，最後放挫鹽，又鮮又香的絲瓜雞蛋湯麵疙瘩就成了。
阿蘭把楊朵花留下來燒火，自然也留了她的飯，兩人各自喝了兩大海碗絲瓜雞蛋湯麵疙瘩。