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第60章 蘇記高粱酒

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次日中午,蘇景雲剛從工棚那邊回來,就看到大伯蘇國富急匆匆地走過來。

“大郎,大郎,”

蘇國富開口說道:“事情辦妥了,里長、甲長那邊都批了,以後附近這塊地,就是你的了!”

“大郎,買下這塊地,你準備做什麼啊?”

蘇景雲沒有多想,直接說道:“先擴建作坊!”

“大伯,咱們現在造紙、釀酒、制皂,都發展得很快。”

“現在的地方,還是太小了。”

“這段時間,磚窯那邊燒製的青磚,就先用來建造作坊吧。”

說著,蘇景雲拿出了一張圖紙。

這張圖紙上,畫著附近的規劃圖。

作坊中,每一個事業佔地多大,都有標註。

這也是蘇景雲這幾天想好的!

這幾天時間,蘇景雲每天白天去工棚一趟,看看工人們的進展。

順便,也給崗哨隊的那些年輕人,打一遍拳,指導一下他們的練拳。

晚上,蘇景雲就在思索著如何擴大生產一事。

他還要抽出時間,來教大伯家的幾個堂姐、堂妹,學習複式記賬法。

事情太多了!

還是早點安排出去,自己才能清閒!

“大伯,這件事情你先抓起來吧!”

蘇景雲吩咐道:“爭取入冬前,先建好作坊。咱們要繼續擴大生產!”

“人手不夠的話,你看著在咱們村繼續招一些。”

“大郎,”

蘇國富開口道:“咱們村老實本分的,都招進來了。其他的,還是再等等吧。”

“人手不夠的話,我看看先從隔壁周單莊、柳埠渠、大常營、王大橋等村招一些吧!”

“也好!”

蘇景雲點點頭,問道:“那咱們村其他人呢?”

“我把一些零工,繼續包出去。”

“磚窯那邊土坯磚,也包出去了。按塊算錢,讓他們砌磚坯,咱們就負責燒製。”

“不錯!”

蘇景雲滿意地點點頭,說道:“大伯,這些事情你多操心啊!”

“你要是管不過來的,可以提拔一些人,幫你打下手。”

“好的!”

蘇國富應了一聲。

現在的三岔溝村,每天能夠製造一千斤衛生紙、三百塊肥皂。

前段時間釀製的酒,也發酵完了。

在吩咐完蘇國富後,蘇景雲叫來了三叔蘇國仁。

“三叔,來!”

招呼來三叔,他們兩人來到了廚房中。

看著地面上擺放著一大桶發酵好的酒糟,蘇國仁開口問道:“大郎,你這是做啥?”

“這酒糟已經做好了,想喝酒的話,直接加水衝煮一下,就可以了!”

“三叔,等下你就知道了!”

蘇景雲神秘一笑。

隨即,吩咐三叔把酒糟倒入到了大鍋中。

鍋上還放置了一個特製大桶,桶壁位置斜插著一根管子,上面反蓋著一口鐵鍋。

“這裡面,加點涼水。”

蘇景雲吩咐道。

蘇國仁一臉不解,不過還是按照吩咐,在上面的鐵鍋中加滿了冷水。

“燒鍋吧!”

蘇景雲繼續說道:“這裡面的水熱了,就換掉!”

不一會兒,管子中流下來一滴滴液體。

濃郁的烈酒氣息,充斥在廚房中。

“嘶,這酒味真烈!”

蘇國仁忍不住抽了抽鼻子。

看著接近半碗的酒水,蘇國仁甚至伸出手,準備嘗一下。

“三叔,這個可喝不得!”

蘇景雲見狀,連忙上前一步,端起小碗,倒在了爐膛中。

轟!

火焰瞬間旺盛許多。

“這是酒頭,有毒的!”

蘇景雲解釋說道:“接下來,就沒事了。”

說著,蘇景雲在管子下方,換了一個大罐子。

一滴滴酒水,滴落下來。

蘇景雲接了一小碗,嚐了一口。

“嘶~”

蘇景雲忍不住齜牙咧嘴。

這味道,太沖了!

怕不是有五十來度了吧!

一旁的蘇國仁看得喉頭大動,“大郎,我嚐嚐……”

“慢點喝。”

蘇景雲遞過小碗。

蘇國仁接過來,仰頭喝了一口,嚥了下去。

火辣辣的感覺,瞬間傳遍全身。

蘇國仁只感覺到渾身上下,有些通透。

腦袋也有些懵懵的。

蘇國仁大張著嘴巴,大口大口喘著氣。

“太辣了!”

“這什麼酒啊?”

饒是蘇國仁在縣城喝過那麼多酒,也從未喝過這麼烈的酒!

這要是一碗下去,估計直接喝醉了吧!

“三叔,”

蘇景雲笑了笑,問道:“味道怎麼樣?”

“辣、太烈!”

蘇國仁回了一句。

又端起碗,仔細地聞了聞,抿了一小口。

這一下,蘇國仁學聰明瞭。

仔細地在口中品嚐一番,才慢慢嚥下去。

“香味濃郁,餘味綿長。這酒很不錯!”

“喝完之後,渾身舒坦啊!”

蘇國仁忍不住誇獎道,“大郎,這酒很不錯!”

這就是蒸餾酒!

這個時代的酒水,都是自家釀製的米酒、黃酒,度數很低。

有些酒水,甚至還會帶著一股酸味,顏色也不好看!

詩詞中的“綠蟻新醅酒”,說的便是如此。

蘇景雲的蒸餾酒,顏色澄清,味道濃烈,沒有怪味!

還散發著高粱米的香味!

當然讓蘇國仁驚歎不已!

“大郎,這酒名叫什麼?”

蘇國仁開口詢問道。

“名字嗎?”

蘇景雲搖搖頭,說道:“還沒想好。”

“大郎,這是高粱釀製的,要不就叫高粱酒吧!”

蘇國仁開口道。

“高粱酒?”

蘇景雲苦笑一聲,暗暗想著:還真是簡單粗暴直接啊!

高粱米釀造的,叫高粱酒。

下次多來幾種糧食,來五種,釀造出來的豈不就是五糧液了!

當即,蘇景雲心中多了一個規劃。

這樣也好!

劃分檔次嘛!

蘇景雲點點頭,道:“就叫蘇記高粱酒了!”

“三叔,辛苦你了!”

“把這些全做出來,今晚請大傢伙一起嚐嚐鮮!”

“順便讓大娘、三嬸那邊,多做點飯。”

“改善改善生活!”

吩咐下去之後,蘇記作坊中的工人們,全都興奮起來了。

在蘇記作坊做工,頓頓管飯不說,還時常給他們改善生活。

這待遇,比在自己家吃飯都好!

到了晚上,雜糧餅配上肉粥。

每人還有一小碗新釀造的蘇記高粱酒。

喝過之後,每個人都齜牙咧嘴,叫苦不迭。

不過片刻,又都紛紛稱讚起來。

“這酒,真烈!真好喝!”

“大郎,這酒咋賣的?我買點回去……”

“我沒醉,我還能喝……”

……

看著面前這些人的醜態,李二皺著眉頭。

喉頭也忍不住吞嚥著。

這酒,真的那麼好喝嗎?

這酒味,倒是挺好聞的!

這個蘇景雲,為啥不讓我喝呢!

唉,生氣!

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